Глинтвейн со специями

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 80 ккал.

Рецепт глинтвейна со специями
Фотография рецепта глинтвейна со специями

Пряное, сладкое праздничное вино. Рецепт глинтвейна - результат моей поездки в Германию, где похожий напиток является традиционной частью зимних празднеств.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
1 ч 10 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
80 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Алкогольные напитки  • Напитки из апельсинов  • Напитки из имбиря  • Рецепт глинтвейна

Рецепт Глинтвейна в микроволновке

Глинтвейн в микроволновке

Вино красное — 1 л (полусладкое или сухое); Засахаренный кумкват — 2 шт. (или другие цукаты); Корица...

Рецепт Глинтвейна безалкогольного

Глинтвейн безалкогольный

сок яблочный - 1 л; вода - ½ л; мандарины - 1 шт.; лимоны - ½ шт.; гвоздика - 2 шт.; имбирь молотый -...

Ингредиенты

  • 2 апельсина
  • 2 (750 мл) бутылки красного вина
  • 2 (750 мл) бутылки белого вина
  • 1 (10 см) кусочек свежего имбиря, очистить и тонко нарезать
  • 3 палочки корицы
  • ½ ч.л. молотой гвоздики
  • 1/3 стак. коричневого сахара, или по вкусу
  • ¼ стак. коньяка (по желанию)

Как приготовить

Острым ножом или ножом для овощей удалите цедру с апельсинов полосками, срезая только оранжевую часть и не задевая белую (или снимите цедру на мелкой терке). Затем выжмите сок из апельсинов в большую кастрюлю с толстым дном.

Вылейте красное и белое вина в кастрюлю с апельсиновым соком. Положите туда же полоски цедры, имбирь, палочки корицы, гвоздику и сахар; размешайте, чтобы сахар растворился.

Накройте крышкой и нагрейте на сильном огне, пока смесь не прогреется, но не доводите до кипения, затем убавьте огонь до низкого и нагревайте час или больше, чтобы дать ароматам настояться. Добавьте еще сахар по вкусу. Процедите и подавайте горячим, если хотите, добавьте немного коньяка.

Рецепт Рождественского глинтвейна

Рождественский глинтвейн

Вино красное сухое — 400 мл; Вода — 130 мл; Сахар (песок) — 2 ст.л.; Яблоко — 1 шт.; Апельсин — 1 шт.;...

Рецепт Глинтвейна классического

Глинтвейн классический

Красное п/с вино - 0,5 л; Лимон - 0,3 шт.; Демерара или обычный сахар - по вкусу; Перец горошком (острый...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
itero
itero

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала глинтвейн со специями.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим глинтвейн со специями на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

uteses
uteses

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо tonya за рецепт!!!

Люда Жергунова
Люда Жергунова

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без глинтвейна со специями не обходится!

Алиса Скорохватова
Алиса Скорохватова

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

eserilo
eserilo

Рецепт рождественского глинтвейна cookingplus.ru/napitki/glintvein/rozhdestvensky-glintvein.

yarea1987
yarea1987

Tonya — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

istiti
istiti

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Прилепко Лада
Прилепко Лада

Спасибо tonya за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Ксюха Красота
Ксюха Красота

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить глинтвейн со специями

eritor
eritor

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала глинтвейн со специями,очень понравилось.Спасибо.

Светлана Антипцева
Светлана Антипцева

Просто фантастика!!!
наконец глинтвейн со специями приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, tonya!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

alofr1976
alofr1976

Пошла пробовать…)))))

alist
alist

Рецептик глинтвейна со специями прямо специально для меня.

krivosheya_77
krivosheya_77

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

otoott1978
otoott1978

Это какой-то шедевр!!!
tonya, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

rango1971
rango1971

Глинтвейн со специями просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

nuledin1983
nuledin1983

Глинтвейн со специями по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Рецепт Глинтвейна с апельсином

Глинтвейн с апельсином

Вино красное сухое — 400 мл; Апельсиновый сок — 180 мл; Сахар (песок) (по вкусу, может и больше) — 3-4...

Рецепт Глинтвейна Биатлонного

Рецепт глинтвейна биатлонного

вино красное полусладкое - 750 мл; яблоки - 50 г; апельсины - 50 г; мандарины - 50 г; лайм - 10 г; вишня...

Рецепт Глинтвейна новогоднего

Как приготовить глинтвейн новогодний

Красное вино — 1 шт. (бутылка); Мед — 50 г; Палочка корицы — 1-2 шт.; Мускатный орех — 1/2 ч.л.; Стручок...

Рецепт Глинтвейна с корицей

Глинтвейн с корицей

Вино с корицей — 500 мл (красное сухое); Сахар — 2 ст.л. (коричневый); Лимон — 30 г; Корица — 1 шт. (в...

Глинтвейн вечерний

60 г коричневого сахара; 3 стак. красного сухого вина; 5 горошин душистого перца; 3 бутона гвоздики;...

Рецепт Домашнего глинтвейна Домашний глинтвейн

Красное сухое вино 750 мл; Корица 2 палочки; Перец душистый горошек 5 шт.; Коричневый тростниковый сахар...

Рецепт Глинтвейна чайного Глинтвейн чайный

гвоздика - 3 шт.; яблочный сок - ½ стак.; вишневый сок - 1 стак.; корица - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; чай...

Рецепт Глинтвейна

Рецепт глинтвейна

Вино красное сухое 1 бутылка; Апельсин 1 шт.; Гвоздика 6 шт.; Корица 1/2 ч. л; Анис 1/4 ч. л; Орех мускатный...

Рецепт Глинтвейна с анисом и кардамоном

Глинтвейн с анисом и кардамоном

Красное вино — 1 шт. (бутылка); Апельсин — 3 шт. (1 целиком и сок из 2); Анис — 4 шт.; Кардамон — 4 шт.;...

Рецепт Старомодного шведского глинтвейна

Старомодный шведский глинтвейн

5 (750 мл) бутылок портвейна; 1 (750 мл) бутылка 50% виски бурбон; 1 (750 мл) бутылка светлого рома;...