Бабушкин капучино
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 45 ккал.
Помнится, как-то девочки меня попросили еще порасспросить итальянских бабушек., на предмет вот таких вот "бабушкиных" рецептов. С удовольствием знакомлю вас с одним из них. Все очень просто, поэтому, возможно, кому-то этот рецепт будет не нов. Нам очень понравилось сочетание, но хочу предупредить, чашка такого капучино (или кофе.) очень калорийна и питательна. То есть выпить такой капучино лучше как можно раньше до обеда!)
Популярные рецепты: • Молочные напитки • Рецепт кофе
Творожное капучино с шоколадом
сливки 35% 500 мл; творог 450 г; шоколад черный горький 300 г; сахарная пудра 1,2 стак.; кофе черный...
Шоколадный чизкейк Капучино
100 г шоколадного печенья; 50 г сливочного масла; 2 ст.л. сахара; 1/4 ч.л. молотой корицы; 675 г сливочного...
Ингредиенты
- молоко - по вкусу
- сахар - по вкусу
Как приготовить
Приготовить, сварить черный кофе. Привычным для Вас способом... Кто-то использует кофеварку, кто-то машинку "мокка" (это именно итальянский вариант.), кто-то варит и в турке..., но это уже не итальянский кофе!..
Конечно, лучше всего, если у Вас есть электрическая кофеварка, в которой есть функция "капучино"... Если у Вас такой нет, как нет ее и у меня, разогреваем молоко, не доводим до кипения... и взбиваем до состояния пены.
Желтки взбиваем с сахаром до полного растворения сахара и побеления и увеличения в объеме массы... Мне так родители в детстве готовили гоголь-моголь.
В чашку наливаем сначала готовый кофе, затем выкладываем на кофе взбитый желток... Сверху аккуратно заливаем взбитым молоком... Вот и все! Наш капучино "от бабушки" готов. Точно так же можно сделать и просто кофе "от бабушки".
Вкуууусно...... Но калорийно.....
Бабушкин пасхальный кулич
молоко — 1 л; дрожжи быстродействующие — 22 г (2 пакетика); яйцо — 4 шт.; сахар — 2 стак.; масло сливочное...
Бабушкин гороховый суп
1 стак. гороха; 3 л воды; 500 г копченых ребрышек; 4 картофелины; 1 луковица; 1 морковка; 2 ст.л. оливкового...
Комментарии
Очень понравился состав бабушкиного капучино, все отлично должно сочетаться!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я с дочкой делаем бабушкин капучино. Довольно вкусно выходит :)
Вот такой рецепт нашла - гороховый суп cookingplus.ru/supy/gorokhovy-sup/babushkin-gorokhovy-sup.
Готовила бабушкин капучино на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит бабушкин капучино:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Excasutl!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Девочки, бабушкин капучино — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Это, реально, вкуснотища.
Кофе капучино домашний
#Кофе - 2 л; Молоко - 450 г; Коричневый сахар - 0.2 стак. (200 мл); Ваниль - 1 г; Миндаль - 1 ч.л.; Для...
Рецепт апельсинового капучино
апельсины - 2 шт.; фисташки - 2 ст.л.; сливки - 33 г; желатин - 2 шт.; кофе растворимый - 1 ч.л.; сахар...
Как приготовить брауни с капучино
Растворимый кофе — 3 ст.л. (порошок); Молоко — 2 ст.л.; Черный шоколад — 140 г; Какао — 4 ст.л.; Сливочное...
Ледяной капучино
Кофе 1 ст.л.; Шоколадный сироп 2 ст.л.; Молоко 1 ст; Сахар 1- 1.5 ст.л.; Лед 4 кубика; Вода 150 мл...
соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; сало - 500 г; яйца куриные - 10 шт.; свинина - 250 г; говядина...
Бабушкин борщ 6 стак. овощного бульона или воды; 1/2 кочана капусты; 1 морковка; 1 луковица; 3 картофелины; 3 свёклы...
Капучино 2 порции свежеприготовленного черного кофе (двойной эспрессо или американо); молоко обычной или пониженной...
Латте по-венски
кофе молотый 2 ч.л.; вода 200 мл; сливки 33 % 0,5 стак.; сахар (добавить в кофе, когда будете варить)...
Классический кофе латте по-домашнему
молоко 300 мл; вода 150 мл; кофе молотый 4 ст.л.; корица молотая/шоколад; сахар...