Карамельный кофе
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 120 ккал.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Классические рецепты • Полезные напитки • Энергетические напитки • Рецепт кофе
Карамельный кофе под сливочной шапочкой
сливки 33-35% - 100 г; сахар - 2 ч.л.; кофе молотый - 1; мускатный орех - 1 щепотка; корица - 2 щепотки;...
Ледяной карамельный кофе
Сахар 4 столовые ложки; Вода 1 стак.; Растворимый эспрессо 2 столовые ложки; Ваниль 1/4 чайной ложки;...
Ингредиенты
- Кофе 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль на кончике ножа
Как приготовить
Отмерить нужное количество порций зерен арабики и сложить в кофемолку.
Смолоть натуральный кофе любым предпочтительным образом. Для варки кофе в турке все-таки лучше выбирать метод тонкого помола.
В турку всыпать сахар и поставить нагревать.
Сахар должен подплавится до золотистого цвета - превратиться в карамель. Строго: сахар не должен гореть!
В турку к расплавленному сахару всыпать нужный объем молотого кофе, влить воду, для усиления кофейно-карамельного вкуса добавить соли на кончике ножа - довести кофе до кипения и тут же убрать с плиты.
Кофейную пару обдать кипятком. Готовый карамельный кофе разлить по чашкам. Подавать по вкусу со сливками, тертым шоколадом или корицей.
Рецепт "Карамельный кофе" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Кардамоновый кофе
кофе молотый - 3 ч.л.; кардамон зерна - 5 шт.; корица - 1 шт.; гвоздика - 2 шт....
Кофе с апельсином
сахар - по вкусу; кофе растворимый - 1 ч.л.; вода - 150 мл; апельсины - 2 шт....
Комментарии
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень люблю карамельный кофе, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Очень аппетитно!
Забрала рецептик карамельного кофе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Кофе с пряностями
Кофе молотый — 3 ч.л.; Вода — 3/4 стак.; Молоко — 1 стак.; Сахар — 1 По вкусу; Анис — 1 шт. (1 звездочка);...
Рецепт кофе с бальзамом
бальзам - 2 ч.л.; сахар коричневый - по вкусу...
Как приготовить персиковыи кофе
кофе натуральный — 20 г; вода — 200 мл; имбирь; персики консервированные — 150 г; апельсин; сахар тростниковый...
Кофе по-кипрски
Молотый кофе 2 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Граппа 10 мл...
кофе натуральный — 30 г; вода — 300 мл; корица; ваниль; сахар тростниковый — 15 г; сироп кофейный — 30...
Кофе Вечерний Кофе 1 стак.; Молоко сгущенное 2 ч.л.; Мороженое пломбир 0,5 пачек; Сахарная пудра 2 ст.л....
Кофе Цюрих анисовый ликер (Sambuca) 45 мл; коньяк 45 мл; кофе (лучше эспрессо) 120-180 мл; мед 1 ч.л.; взбитые сливки...
Рецепт рафа кофе
Эспрессо 50 мл; Ванильный сахар 2 ч.л.; Сливки 10%-ные 100 мл...
Пряный рождественский кофе
кофе (эспрессо) 85 мл; молоко коровье (3,2%) 130 мл; мед (жидкий) 1 ч.л.; какао (1/4 ч.л.) 1 по вкусу;...
Карамельный кофе под сливочной шапочкой
сливки 33-35% - 100 г; сахар - 2 ч.л.; кофе молотый - 1; мускатный орех - 1 щепотка; корица - 2 щепотки;...