Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 15 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 135 ккал.
Отличный рецепт чебуреков. Получается тонкое нежное тесто с хрустящей корочкой. В начинку нужно добавить немного кефира, тогда она будет очень сочной.
Популярные рецепты: • Молочные напитки • Коктейли из кефира • Рецепт коктейлей с водкой
Чебуреки из заварного теста с водкой
Мука — 4 стак.; Вода горячая — 300 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Масло растительное...
Маринованные огурцы с водкой
Огурцы - 3 кг; Водка - 40 мл; Винный уксус красный - 50 мл; Вода - 2 л; Поваренная соль - 100 г; Чеснок...
Молоко смешать с солью и влить в миску с просеянной мукой. Перемешать вилкой. Затем вымесить тесто руками, постепенно добавляя водку.
Должно получиться мягкое, не липнущее к рукам тесто. Завернуть тесто в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
Лук измельчить в блендере, добавить к фаршу. Добавить соль, перец, приправы, кефир, тщательно вымешать фарш.
Раскатать тесто до толщины 1-2 см, сложить втрое. Снова раскатать - снова сложить. Затем раскатать тесто в тонкий пласт, толщиной 5 мм, скатать в тугой рулет.
Нарезать рулет на одинаковые кусочки. Смазать скалку и стол растительным маслом и раскатать тесто в тонкие круглые лепешки, толщиной 2 мм.
На одну половину кружка выложить немного фарша, размазать ложкой. Прикрыть второй половинкой, прижать ладонью, чтобы вышел лишний воздух. Прижать края чебурека вилкой. Накрыть чебуреки полотенцем и дать постоять 15 минут.
Обжарить чебуреки в горячем растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Малосольные огурцы с водкой
Вода 1,5 л; Соль 90 г; Сахар 90 г; Водка 45 мл; Яблочный уксус 60 мл; Зелень по вкусу; Чеснок 10 зубчиков;...
Пенне с водкой и пармезаном
паста пенне 300-350 г; сливки 80 мл; водка 30-35 мл; лук-шалот 2 шт.; помидоры 1 шт.; томатная паста...
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Дорогая Маша!!!
Приготовила чебуреки на молоке с водкой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Приготовила мужу чебуреки на молоке с водкой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вот такой рецепт нашла - макароны с водкой.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Я хочу приготовить чебуреки на молоке с водкой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Искала чебуреки на молоке с водкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо большое за рецепт чебуреков на молоке с водкой, Маша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать чебуреки на молоке с водкой на её день рождения:)))
Маша, огромное спасибо за ваши рецепты!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Бесподобный рецепт чебуреков на молоке с водкой!!!
Все получилось, спасибо, Маша!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала чебуреки на молоке с водкой,очень понравилось.Спасибо.
Я приготовила чебуреки на молоке с водкой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А чебуреки на молоке с водкой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Тесто на чебуреки с водкой
Мука — 640 г; Вода — 350 мл; Водка — 30 мл; Яйцо — 1 шт.; Масло растительное — 30 мл; Соль, перец — 1...
Рецепт соленых огурцов с водкой
для рассола; Соль 3 ст.л.; Черный перец горошком 5 шт.; Лавровый лист 4 шт.; Вода 1300 мл; для банки...
Как приготовить макароны с водкой
пенне - 200 г; водка - 125 мл; крупные сочные помидоры - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; базилик свежий...
Спагетти с водкой
Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...
мука — 1 стак.; водка — 1 ст.л.; сахар — 1/2 ч.л.; вода — 1/2 стак.; оливковое масло — 5-8 ст.л.; лук...
паста (пенне) 160 г; помидоры 3 шт.; лук шалот 1 шт.; чеснок 2 зубчика; водка 80 мл; масло оливковое;...
Дрожжи 30 г; Вода 100 мл; Сахар 200 г; Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 2 шт.; Сливочное масло 200 г; Подсолнечное...
Рецепт желе с водкой
Сок яблочный — 150 мл; Водка — 50 мл; Желатин — 4 шт. (листик); Лимон — 1\2 шт.; Яблоко — 2-3 шт....
Коктейль с мартини
Мартини Бьянко - 20 мл; Персиковый ликер - 20 мл; Водка - 10 мл; Апельсиновый сок - 60 мл; Ананасовый...
Клубничная гранита с водкой
вода - 1 стак.; сахар - ½ стак.; клубника - 450 г; лимоны - 1 шт.; водка - 200 г; бальзамический уксус...