Вишневая наливка

Ира Чудик
Ира Чудик

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 15960 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 141 ккал.

Рецепт вишневая наливка
Фотография рецепта вишневая наливка

Наливка это сладкая спиртовая фруктово-ягодная настойка, крепостью около 20%, с нежным ароматом и слегка густой консистенцией. Ровно год мне пришлось ждать момента, когда смогу поделиться с вами замечательным рецептом домашней наливки. Наливка отлично подойдет как добавка к десертам или как пропитка выпечки. Процесс трудоемкий и я постараюсь описать все в деталях. Но результат достоин мучительных ожиданий.

Общее время:
15960 мин
Рецепт на
Калорий:
141 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Алкогольные напитки  • Напитки из апельсинов  • Рецепт наливка

Рецепт Домашняя вишневая наливка с косточками из вишни

Домашняя вишневая наливка с косточками из вишни

Вишня - 2 кг; Сахар - 800 г; Вода - 200 мл...

Рецепт Вишневая наливка с листьями

Вишневая наливка с листьями

Вишня - 1 кг; Водка - 500 мл; Вода - 700 мл; Листья вишни - 20 шт.; Сахар - 300 г...

Ингредиенты

  • корица в палочках - 1 шт.
  • вишня - 800 г
  • гвоздика - 2 шт.
  • сахар - 500 г
  • апельсин - 1 шт.
  • водка - 400 мл

Как приготовить

Вишню промыть, удалить хвостики, просушить и уложить плотно в банку. Косточки удалять нет необходимости-именно вишневая косточка придает напитку вкус и аромат. Залить водкой и поставить на подоконник, закрыть крышкой и забыть на 3 недели. Полученный настой сливаем через сито и отправляем в другую емкость и плотно закрываем. Отправляем его в прохладное место. Это еще не конечный продукт, а промежуточный полуфабрикат:).

Рецепт вишневая наливка

Далее в банку с вишнями насыпать сахар (сколько войдет). Чтобы сахар равномерно распределился, банку надо встряхивать. Опять забываем про банку на три недели. Через три недели сахар весь растворится (медленно и нехотя, но на 21-й день его в банке не должно быть, только сироп).

Рецепт вишневая наливка

Вот такое количество сиропа у меня получилось с 500 гр сахара.

Рецепт вишневая наливка

Затем слить сироп и смешать с вишневой водкой. Можно процедить через несколько слоев марли.

Рецепт вишневая наливка

Опять забыть на три недели (если получится:. Вот теперь ароматнейшая вишневая наливка готова! Чем дольше она стоит в прохладном месте, тем больше она набирается своего аромата и крепости. Цвет наливки потемнеет, так должно быть, а это значит напиток прошел правильный и точный процесс.

Рецепт Вишневая наливка без водки

Вишневая наливка без водки

На трехлую банку:; Вишня - 2 кг; Сахар - 800 г; Вода - 1 стак. (200 мл)...

Рецепт Домашняя вишневая наливка

Домашняя вишневая наливка

2,5 кг вишни; 2 кг сахара; 1 л спирта; 1 л водки...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
1stlife1993
1stlife1993

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

yamalieva_71
yamalieva_71

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

atiowatim
atiowatim

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Марианна Плакина
Марианна Плакина

Рекомендую cookingplus.ru/napitki/nalivka/nalivka-iz-feikhoa - блюдо на высшем уровне.

skokov_97
skokov_97

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Вишневая наливка вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

korotkevich_79
korotkevich_79

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

khinata_98
khinata_98

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт вишневой наливки.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Галка Смолина
Галка Смолина

Рецепт вишневой наливки — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

zharova_82
zharova_82

Я тоже обожаю вишневую наливку
но сама делала только один раз.

Пронькина Дария
Пронькина Дария

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

ilofile1975
ilofile1975

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

anerinean
anerinean

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

manya
manya

Просто божественный вкус!

Надежда Медынская
Надежда Медынская

Замечательный рецепт! В моей семье любят вишневую наливку
Спасибо за прекрасную идею

valya76
valya76

Вкусно как у мамы!

nedun1995
nedun1995

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела вишневую наливку, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

razintseva_98
razintseva_98

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

2rare2die
2rare2die

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

danilova_96
danilova_96

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Рецепт Вишневая наливка на водке

Вишневая наливка на водке

Сахар - 500 г; Водка - 2.5 л; Вишня - 3 кг...

Рецепт Наливка абрикосовая

Рецепт наливка абрикосовая

Абрикосы — 2 кг; Вода — 1 стак.; Сахар — 800 г...

Рецепт Наливка из фейхоа

Как приготовить наливка из фейхоа

Фейхоа — 30 шт. (спелые плоды, можно даже чуть перезрелые); Вода — 4 стак.; Водка — 4-5 стак. (сколько...

Рецепт Наливка вишневая

Наливка вишневая

Вишня 2 стак.; Водка 300 мл; Ликер Fruko Schulz Bitter 50 мл; Сахар 100 г...

Наливка из алычи

Алыча 2 кг...

Рецепт Наливка из вишни Наливка из вишни

Свежая вишня - 400 г; Водка - 250 г; Сахар - 70 г...

Рецепт Наливка из слив Наливка из слив

Вода 700 мл; Слива 6 кг; Сахарный песок 2 кг...

Рецепт Наливка

Рецепт наливка

брусника; водка; сахар....

Рецепт Виноградная наливка

Виноградная наливка

Виноград — 1 кг; Сахар — 400 г; Водка — 1 л; Лимон — 2 шт.; Корица — 3 шт.; Гвоздика — 8 шт....

Рецепт Черноплодная наливка из рябины

Черноплодная наливка из рябины

Водка - 1.5 л; Черноплодная рябина - 200 г; Сахар - по вкусу...