Настойка на смородиновых почках

ocedanowi
ocedanowi

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 14 д 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 171 ккал.

Рецепт настойки на смородиновых почках
Фотография рецепта настойки на смородиновых почках
Общее время:
14 д 1 ч
Рецепт на
5 порций
Калорий:
171 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Алкогольные напитки  • Рецепт настойки

Рецепт Настойки на березовых почках

Настойка на березовых почках

Водка — 1 л; Сок березовый — 100 мл; Мед — 50 г; Почки березовые — 40 г...

Рецепт Настойки из крыжовника

Настойка из крыжовника

Крыжовник - 250 г; Сахар - 150 г; Водка - 300 мл; Вода - 200 мл...

Ингредиенты

  • смородиновые почки
  • водка

Как приготовить

Удивительную настойку на почках черной смородины можно попробовать только в апреле, если не поленишься и сделаешь ее сам. Чистого изумрудного цвета, непередаваемого аромата, эта настойка была бы, конечно, самая драгоценная из всех остальных, но, к сожалению, ее нельзя хранить. Через некоторое время она из изумрудно-зеленой становится коричневой, как коньяк, и совсем утрачивает аромат молодого смородинового листа, а пахнет бог знает чем..

В. Солоухин. "Третья охота"

Ну, вот со всеми этими весенними делами чуть не забыл про то, что собираюсь сделать уже не первый год, а именно

Настойка на смородиновых почках.

Итак. Нащипал почек. Долго щипал. Потому что уже листья проклюнулись. Поэтому пришлось долго выбирать те, которые еще не. Вот такая картина получились.

А это веточки. Решил попробовать оба описанных рецепта. И с почками и с веточками.

Рецепт настойки на смородиновых почках

Перебрали и помыли естественно.

Рецепт настойки на смородиновых почках

Рецепт настойки на смородиновых почках

И в баночки бутылочки.

Рецепт настойки на смородиновых почках

Водочка.

Рецепт настойки на смородиновых почках

Это для почек. Поблагороднее.

Рецепт настойки на смородиновых почках

А веточки залил спиртом. Пожестче будет, но там и основа такая.

Рецепт настойки на смородиновых почках

И в темный подвал. Пусть постоит пока

Рецепт настойки на смородиновых почках

День, как в той сказке, и ночь - сутки прочь!

Вот что имеем на сегодняшний день

Рецепт настойки на смородиновых почках

А это на водке - покрупнее и на белом фоне.

Рецепт настойки на смородиновых почках

Это спирт на веточко - почках

Рецепт настойки на смородиновых почках

Двое суток

На водке.

Рецепт настойки на смородиновых почках

Цвет изменился не сильно. Стал немного насыщеннее.

Запах воТТТки уже практически совсем ек. Из банко-бутылочки прет сумасшедший аромат смородиновой свежести. Вообщем возьмите почечку и разотрите меж пальцами. Сильно. А потом нюхните. Вот так и пахнет. Одуряюще вкусно.

На спирту.

Рецепт настойки на смородиновых почках

С цветом тоже самое.

Аромат. Примерно как вчера с водкой. Спиртовой запах слегка пробивается. Но довольно этак спиртово. Вообщем аромата пока нет, так ароматик.

Вкусовых ощущений пока не могу описать. Терпюююю еще сутки до водочной дегустации.

И вот - прошло трое суток.

Спустился я в подвал. Открыл банко-бутылочку с водовочной на почечках настойкой.

По подвалу разнесся умопомрачительный аромат смородины

А вот и цвет.

Рецепт настойки на смородиновых почках

Рецепт настойки на смородиновых почках

Рецепт настойки на смородиновых почках

Рецепт настойки на смородиновых почках

Ну а вкус НО. Главное - послевкусие. Закусывать не хочется.

ОХ и хорошо. Словно молоденькая красивенькая босыми ножками

Вощим - РЕКОМЕНДУЮ.

Ну вот собственно.

Рецепт настойки на смородиновых почках

Добавил грамм двести водки, чтобы разнасыщить вкус. Получилось очень мило.

Рецепт Апельсиновой настойки

Апельсиновая настойка

Водка 1 л; Обжареные зерна кофе 60 шт.; Апельсины 1 шт....

Рецепт Настойки из клубники

Настойка из клубники

Клубника 300 г; Сахар коричневый 80 г; Виски 200 мл; Рижский чёрный бальзам 100 мл...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ofrorerer
ofrorerer

А я сделала настойку на смородиновых почках, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Евполова Татьяна
Евполова Татьяна

Я сделала настойку на смородиновых почках, все получилось очень даже..!
ocedanowi, спасибо большое!!

Бетхер Кристина
Бетхер Кристина

Привет!
Я не ем настойку на смородиновых почках!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

anastasiya
anastasiya

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Белянкова Полли
Белянкова Полли

Несу свеженькое! Рецепт ягодной настойки, обязательно к ознакомлению).

Сущенко Зоя
Сущенко Зоя

Как же аппетитно.

Ярославна Грибиникова
Ярославна Грибиникова

Это не настойка на смородиновых почках!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

yamalieva_71
yamalieva_71

Обалденно, вкусно! ocedanowi, вы кудесница!

Дефо Оля
Дефо Оля

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

razintseva_98
razintseva_98

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Зина Кухарук
Зина Кухарук

Впервые делала настойку на смородиновых почках.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Катя Фильчакова
Катя Фильчакова

Настойка на смородиновых почках просто вкусняшка!!!

vika
vika

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

sedov_91
sedov_91

Ocedanowi, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

nedun1995
nedun1995

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

atelo
atelo

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

ashithed1978
ashithed1978

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла настойка на смородиновых почках. Вот я ему и приготовлю.

Рецепт Клубничной настойки

Клубничная настойка

Сахар — 250 г; Клубника — 1 кг; Водка — 0,5 л; Лимон (цедра) — 1 шт....

Рецепт Настойки на каркаде

Рецепт настойки на каркаде

Водка - 500 мл; Каркаде - 40 г; Имбирь - 20 г...

Рецепт Настойки шелковицы

Как приготовить настойку шелковицы

Шелковица - 150 г; Водка - 200 мл; Вода - 100 мл; Сахар - 180 г...

Рецепт Настойки на клюкве

Настойка на клюкве

1 л водки; 500 г клюквы; 100 мл чистой воды; 2 ст.л. сахара...

Кедровая настойка

Орехи кедровые 50 г; Ваниль 1/2 стручка; Апельсин 1 шт.; Сахар тростниковый 100 г; Спирт 200 мл...

Рецепт Настойки Кедровка Настойка Кедровка

кедровые орехи - 1 стак.; водка - 700 мл; мед - 3 ст.л....

Рецепт Ягодной настойки Ягодная настойка

водка - 1 ⅕ л; сахар - 500 г; перец черный горошком - 10 шт.; ягоды - 2 кг...

Рецепт Мятной настойки

Рецепт мятной настойки

Продукты на одну 0,5 лую бутылку водки:; 1 бутылка водки; 3-4 побега мяты с цветоносами; 3-4 ст.л. сахара...

Рецепт Настойки из ирги на водке

Настойка из ирги на водке

Ирга - 1 кг; Водка - 1.5 л...

Рецепт Лимонной настойки на спирту

Лимонная настойка на спирту

Спирт — 0,5 л; Сахар — 250 г; Вода — 200 мл; Лимоны — 5 шт....