Греческий салат с тунцом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 96 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник, на праздничный стол, праздничный обед. Рецепт салата относится к диетическим рецептам.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом греческого салата с тунцом - по мне, так это одно из самых вкусных блюд на свете. Если вы никогда его не пробовали, настало время исправить это упущение.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Салаты на праздничный стол • Рыбные салаты • Салаты с тунцом • Рецепт греческого салата
В Греции тунец - один из самых популярных видов рыбы. И немудрено - Средиземное море является одним из его естественных ареалов обитания. Мясо тунца отличается самым большим среди всех рыб содержанием белков больше 22 %! Именно поэтому по виду и вкусу оно так похоже на говядину. К сожалению, численность тунца в Средиземном море в последнее время катастрофически сократилась - но если кто в этом и виноват, то не греки, а японцы, импортирующие огромные количества этой рыбы для традиционных суши. К счастью, все еще не настолько плохо, чтобы мы не могли время от времени побаловать себя греческим салатом с тунцом. Филе этой рыбы можно приобрести в любом супермаркете - в противном случае, купите консервированного тунца. Только внимательно читайте этикетку, чтобы вместо тунца кусочками не приобрести какую-то кашу (со мной такое бывало): она тоже вкусная, но для рецепт приготовления греческого салата с тунцом не подходит.
Греческий салат с сухариками
Огурец - 100 г; Помидор - 1 шт.; Перец болгарский сладкий - 30 г; Яйцо - 1 шт.; Картошка - 1 шт.; Булочка...
Современный греческий салат
Помидоры 800 г; Базилик 1/4 пучка; Чеснок 2 зубчика; Сладкая паприка 5 г; Сахарный сироп 100 мл; Соль...
Ингредиенты
- Филе тунца — 300 г
- Фета — 200 г
- Помидоры — 4-5 шт.
- Огурцы — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Маслины — 20 шт.
- Лимон — 0,5 шт.
- Масло оливковое — 7-8 ст.л.
- Свежая зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Орегано сушеный — По вкусу
- Перец сладкий — 1 шт. (опционально)
Как приготовить
Филе тунца нарезать на небольшие кусочки примерно (1,5х2,5 сантиметра) и обжарить на гриле или обычной сковороде с небольшим количеством масла. Огонь должен быть сначала сильным, чтобы поры закрылись, закупорив сок внутри, а потом средним. Не пережарьте мясо - оно должно остаться нежным, чуть красноватым внутри!
Огурцы вымыть, обсушить, крупно нарезать.
Помидоры тоже.
Лук нашинковать тонкими полукольцами.
Маслины раздавить ножом и извлечь косточки.
Фету нарезать крупными кубиками.
Выдавить лимонный сок.
Измельчить зелень.
Соединить все ингредиенты в салатнике, посолить, поперчить. Добавить сушеный орегано. Заправить маслом и лимонным соком, перемешать. Подавать на стол сразу.
Видео рецепт греческого салата с тунцом
Греческий салат с фетаксой
Зеленый салат 6 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец болгарский 0.5 шт.; Лук репчатый 0.5 шт.; Сыр...
Настоящий греческий салат
5 помидоров; соль, перец; 1 красная луковица; 1 огурец; маслины; 100 г брынзы; оливковое масло; 1 сладкий...
Салат с тунцом по-гречески
тунец - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; огурцы - 1 шт.; яйцо - 3 шт.; кукуруза - 4 ст.л.; хлеб - 4 куска; лимоны...
Комментарии
Eridond, спасибо.
Приготовила салат.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Салат с рыбой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Eridond, спасибо за рецепт салатика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от салатика с рыбой!
10++++++
Это моя оценка.
Оооочень вкусно получилось
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
За идею брала рецепт современного греческого салата. Получилось очень вкусно.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Греческий салат на шпажке
Свежий желтый перец 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Помидоры черри 4 шт.; Маслины без косточек 4 шт.; Сыр фета 50...
Рецепт греческого салата с авокадо
2 огурца; 2 помидора; 1 красная луковица; 1 пучок салатной зелени; 2 сладких красных перца; 1 авокадо;...
Как приготовить греческий салат с зеленью
Петрушка 30 г; Помидоры 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Оливковое масло extra virgin 40 мл; Белый лук 1/2 головки;...
Греческий салат с курицей
2 средних огурца; 200 г куриного филе (можно заменить беконом); 2 крупных помидора; 1 болгарский перец...
перец болгарский (разноцветный) 2 шт.; помидор 1 шт.; огурец 1 шт.; кукуруза 0,5 банка; сыр колбасный...
Греческий салат помидоры 400 г; лук красный 1 шт.; огурец 1 шт.; перец сладкий (желтый) 1 шт.; укроп 1 маленький пучок;...
Салат Греческий #Помидоры черри – 250 г; Помидор – 1 шт.; Огурец – 1-2 шт.; Лук салатный – 0.5-1 шт.; Перец сладкий –...
Греческий салат на итальянский лад
Маслины 100 г; Сыр фета 300 г; Сладкий перец 2 шт.; Огурцы 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий лук 1 головка;...
Салат из пророщенной гречки яблок и свеклы
#Яблоки - 100 г; Свекла - 100 г; Пророщенная гречка - 2 ст.л.; Зелень - по вкусу; Для авокадового соуса:;...