Картофельный салат с сельдью

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 413 ккал.

Рецепт картофельного салата с сельдью
Фотография рецепта картофельного салата с сельдью

Картофель лучше выбирать одного размера и варить в кастрюле с широким дном, залив кипящей водой на 1 см выше картофеля. Яблоки лучше использовать твердых кислых сортов.

Общее время:
90 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
413 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Салат с картошкой  • Салаты с селедкой  • Рецепт картофельного салата

Рецепт Картофельного салата с сельдью и горчичной заправкой Любят все

Картофельный салат с сельдью и горчичной заправкой Любят все

картофель - 500 г; сельдь слабосоленая - 1 шт.; молоко - 1 стак.; горчица острая - 1 ч.л.; масло растительное...

Рецепт Теплого картофельного салата с маринованной сельдью

Теплый картофельный салат с маринованной сельдью

800 г мелкого молодого картофеля; 2 красных яблока; 2 ст.л. лимонного сока; 100 г радиччио (красный листовой...

Ингредиенты

  • Сельдь 2 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Яблоки 1 шт.
  • Сливки 10% 1/2 стак.
  • Укроп 1 пучок
  • Красный лук 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Йогурт натуральный 4 ст.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Уксус 9% 1/2 ст.л.
  • Сахар 1/2 ст.л.
  • Горчица 1 ч. ложка

Как приготовить

Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками со стороной примерно 1 см.

Взбить в миске венчиком растительное масло с уксусом, сахаром и MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ.

Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Положить кольца лука в маринад, перемешать, накрыть и оставить на 1 ч. при комнатной температуре.

Приготовить заправку. Укроп вымыть и измельчить. Из половины лимона выжать сок. Сливки взбить венчиком с соком лимона, йогуртом и горчицей. Добавить измельченный укроп, перемешать.

Картофель выложить в миску и перемешать с половиной получившейся заправки. Дать постоять 10 мин

Яблоко вымыть и нарезать кубиками, удалив сердцевину. Филе сельди нарезать кусочками. Добавить в картофель замаринованный лук, сельдь и яблоко, перемешать и выложить в салатницу. Полить оставшейся заправкой.

Видео рецепт картофельного салата с сельдью

Рецепт Картофельного салата с копченостями

Картофельный салат с копченостями

100 г оливок без косточек; лук красный - 2 луковицы; бекон; 200 г полукопченой колбасы; 1 ст.л. подсолнечного...

Рецепт Картофельного салата с эстрагоном

Картофельный салат с эстрагоном

Картофель 5 шт.; Петрушка 40 г; Листья эстрагона 2 столовые ложки; Розмарин 1 столовая ложка; Белый винный...

Рецепт Австрийского картофельного салата

Австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
sifuga
sifuga

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Дефо Оля
Дефо Оля

Alla74, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается картофельный салат с сельдью!!!
Буду делать 3-й раз!

tasha99
tasha99

Спасибо!
картофельный салат с сельдью теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

isaran1994
isaran1994

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Ася Мужичок
Ася Мужичок

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Сочиленкова Ника
Сочиленкова Ника

И как у тебя все получается??? Я пока пробую чешский картофельный салат приготовить.

kira
kira

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

yasha
yasha

Чудесный рецепт картофельного салата с сельдью!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Алена Бардукова
Алена Бардукова

Огромное спасибо!

Ариша Разноглядова
Ариша Разноглядова

Спасибо большое за рецепт картофельного салата с сельдью, alla74.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ekimedin1980
ekimedin1980

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

plotnikova_96
plotnikova_96

Ты просто кудесница.
А картофельный салат с сельдью — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофельный салат с сельдью очень похвалила.

domit1995
domit1995

Потрясающий рецепт картофельного салата с сельдью!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Рецепт Картофельного салата с лисичками

Картофельный салат с лисичками

лисички — 250 г; картофель — 3 шт.; лимон — 1 шт.; фасоль стручковая — 100 г; горчица; масло растительное;...

Рецепт Картофельного салата со шпинатом

Рецепт картофельного салата со шпинатом

картофель отварной в мундире 7 шт.; огурец свежий 2 шт.; шпинат свежий 50 г; оливковое или подсолнечное...

Рецепт Салата картофельного корейского

Как приготовить салат картофельный корейский

Картофель — 500 г; Растительное масло — 50 мл; Соевый соус — 50 мл; Чеснок — 2 Зубчика; Красный молотый...

Рецепт Японского картофельного салата

Японский картофельный салат

#Картофель - 4-5 шт.; Морковь - 1 шт. среднего размера (примерно 12-14 см); Огурец - 1 шт. (10-12 см);...

Чешский картофельный салат

Картошка - 300 г; Сок лайма - 2 ст.л.; Лимонная цедра - 5 г; Оливковое масло - 50 мл; Имбирь - 10 г;...

Рецепт Летнего картофельного салата Летний картофельный салат

Картофель 500 г; Майонез 250 мл; Копченая колбаса 100 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Зеленый лук...

Рецепт Картофельного салата Картофельный салат

1 кг молодого картофеля; 3 стебля зеленого лука; 1 черешок сельдерея; 5 веточек петрушки; 3 веточки зеленого...

Рецепт Салата из молодого картофеля с каперсами и мятой

Салат из молодого картофеля с каперсами и мятой

Каперсы 30 г; Картофель 80 г; Помидоры Черри 80 г; Мята свежая 2 г; Оливковое масло 30 мл; Салат зеленый...

Рецепт Теплого картофельного салата с нутом

Теплый картофельный салат с нутом

картофель - 1 кг; горох - 100 г; кинза - по вкусу; розмарин - по вкусу; лимоны - по вкусу; яблочный уксус...