Картофельный салат с винным соусом и мятой

Хрусталева Таня
Хрусталева Таня

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 127 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский.

Рецепт картофельного салата с винным соусом и мятой
Фотография рецепта картофельного салата с винным соусом и мятой
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
127 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Популярные рецепты: • Салат с картошкой  • Рецепт картофельного салата

Рецепт Картофельного салата с зеленью и сливочным соусом

Картофельный салат с зеленью и сливочным соусом

Картофель 300 г; Зелень 100 г; Лук-шалот 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Горчица 2 столовые ложки; Сливки 30...

Рецепт Салата из молодого картофеля с каперсами и мятой

Салат из молодого картофеля с каперсами и мятой

Каперсы 30 г; Картофель 80 г; Помидоры Черри 80 г; Мята свежая 2 г; Оливковое масло 30 мл; Салат зеленый...

Ингредиенты

  • Картофель 4 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Белое сухое вино 100 мл
  • Уксус 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Мята 1 пучок

Оборудование:

Нож шефский

Как приготовить

Отварить картофель и морковь в кожуре, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Измельчить лук и обдать кипятком. Перемешать с картофелем и морковью.

Для приготовления соуса соединить вино с уксусом и растительным маслом. Добавить измельченный чеснок, соль и перец. Довести до кипения.

Заправить салат соусом и посыпать рубленой мятой.

Рецепт Картофельного салата с клюквой и яблочным соусом

Картофельный салат с клюквой и яблочным соусом

Картофель 300 г; Клюква 50 г; Яблоко 3 шт.; Красный лук 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Горячего картофельного салата с острым соусом

Горячий картофельный салат с острым соусом

картофель молодой 500 г; лук зеленый 8 шт.; зелень по вкусу; огурец 3 шт.; горчица 1 ст.л.; соус 4 ст.л.;...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
kandaurova_87
kandaurova_87

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

dariya96
dariya96

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

ksyukha
ksyukha

Это какой-то шедевр!!!
Хрусталева, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

comonomyo
comonomyo

Я приготовила картофельный салат с винным соусом и мятой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Рецепт Картофельного салата с йогуртовым соусом

Картофельный салат с йогуртовым соусом

Бекон (сырокопченый) 120 г; Йогурт натуральный 100 мл; Картофель 400 г; Лимоны ¼ шт.; Лук красный 1 шт.;...

Рецепт Картофельного салата по-американски

Рецепт картофельного салата по-американски

Лук репчатый - 80 г; Маринованные огурцы - 400 г; Майонез - 150 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Австрийского картофельного салата

Как приготовить австрийский картофельный салат

лук мелкий - 2 шт.; картофель - 500 г; бекон - 150 г; сваренные вкрутую яйца - 3 шт.; масло растительное...

Рецепт Азиатского картофельного салата

Азиатский картофельный салат

Картофель 700 г; Соль 1 ч.л.; Рисовый уксус 2 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Кунжутное...

Немецкий картофельный салат

1.5 кг картофеля; 1/2 луковицы, нарезать перышками; 2 ч.л. соли; 1/2 стак. майонеза; 50 мл растительного...

Рецепт Картофельного салата с тунцом Картофельный салат с тунцом

Консервированный тунец — 1 шт. (банка); Картошка — 500 г; Яйцо — 2 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Зелень...

Рецепт Летнего картофельного салата Летний картофельный салат

Картофель 500 г; Майонез 250 мл; Копченая колбаса 100 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Зеленый лук...

Рецепт Картофельного салата

Рецепт картофельного салата

1 кг молодого картофеля; 3 стебля зеленого лука; 1 черешок сельдерея; 5 веточек петрушки; 3 веточки зеленого...

Рецепт Картофельного салата с копченостями

Картофельный салат с копченостями

100 г оливок без косточек; лук красный - 2 луковицы; бекон; 200 г полукопченой колбасы; 1 ст.л. подсолнечного...

Рецепт Картофельного салата с лисичками

Картофельный салат с лисичками

лисички — 250 г; картофель — 3 шт.; лимон — 1 шт.; фасоль стручковая — 100 г; горчица; масло растительное;...