Тарталетки с салатом оливье
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 340 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, новый год, фуршет.
Традиционное блюдо, без которого, кажется, новогодний стол невозможно представить, в интересной подаче. Перед вами простой вариант, как сделать тарталетки с салатом "Оливье". Пробуйте!
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Рецепты на новый год • Салаты на праздничный стол • Новогодние салаты • Салаты в тарталетках • Рецепт оливье
1. Первым делом нужно заняться приготовлением классического салата. Для этого вымойте овощи и отправьте их на плиту вариться вместе с яйцами. 2. Мясо вымойте, обсушите и выложите в отдельную кастрюлю. Поставьте на огонь, после закипания снимите пену и варите до мягкости. Использовать в рецепте приготовления тарталеток с салатом "Оливье" можно также птицу: индейку или курицу, например. Также вы вполне можете взять мясные деликатесы - колбасу или ветчину. 3. Готовые овощи остудите и очистите. 4. Нарежьте небольшими кубиками (по размеру горошины).5. Выложите овощи в салатник и перемешайте. 6. Когда мясо сварилось, дайте ему немного остыть, а затем также нарежьте. 7. Измельчите огурец, нарежьте кубиками очищенные яйца. 8. Осталось добавить горошек и можно перемешивать. 9. Заправьте салат майонезом, при желании добавьте щепотку соли и перца. 10. Наполнять тарталетки с салатом "Оливье" в домашних условиях следует непосредственно перед подачей, так что лучше всего отправить салатник в холодильник и дать ему постоять хотя бы часик. 11. Украсить дополнительно можно веточкой свежей зелени.
Вегетарианский оливье
Зеленый горошек — 1 шт. (банка); Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Маринованные огурцы — 200 г; Приправы...
Оливье, просто оливье
картофель - 500 г; колбаса - 250 г; яйца куриные - 5 шт.; огурцы - 250 г; лук зеленый - 250 г; петрушка...
Ингредиенты
- Мясо — 200 г
- Яйцо — 2 шт.
- Картофель — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Огурец соленый — 1 шт.
- Консервированный горошек — 2 ст.л.
- Майонез — 3-4 ст.л.
- Тарталетки — 20 шт.
Как приготовить
Первым делом нужно заняться приготовлением классического салата. Для этого вымойте овощи и отправьте их на плиту вариться вместе с яйцами.
Мясо вымойте, обсушите и выложите в отдельную кастрюлю. Поставьте на огонь, после закипания снимите пену и варите до мягкости. Использовать в рецепте приготовления тарталеток с салатом "Оливье" можно также птицу: индейку или курицу, например. Также вы вполне можете взять мясные деликатесы - колбасу или ветчину. 3. Готовые овощи остудите и очистите. 4. Нарежьте небольшими кубиками (по размеру горошины).5. Выложите овощи в салатник и перемешайте. 6. Когда мясо сварилось, дайте ему немного остыть, а затем также нарежьте. 7. Измельчите огурец, нарежьте кубиками очищенные яйца. 8. Осталось добавить горошек и можно перемешивать. 9. Заправьте салат майонезом, при желании добавьте щепотку соли и перца. 10. Наполнять тарталетки с салатом "Оливье" в домашних условиях следует непосредственно перед подачей, так что лучше всего отправить салатник в холодильник и дать ему постоять хотя бы часик. 1Украсить дополнительно можно веточкой свежей зелени.
Видео рецепт тарталеток с салатом оливье
Оливье с креветками
Картофель 6 шт.; Креветки 500 г; Морковь 6 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Корнишоны 15 шт.; Огурцы 2 шт.; Легкий...
Оливье с ветчиной
Ветчина в/с - 300 г; Огурцы маринованные - 2 шт.; Морковь (вареная) - 2 шт.; Куриные яйца (вареные) -...
Советский оливье
Картошка - 3 шт.; Морковь - 3 шт.; Яйца - 3 шт.; Маринованные огурцы - 3 шт.; Зелёный горошек - 250 г;...
Комментарии
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тарталетки с салатом оливье готовить...
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Emiel, спасибо.
Приготовила тарталетки с салатом оливье.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Нашла в закладках рецепт оливье с крабом - обязательно надо попробовать.
Искала рецепт тарталеток с салатом оливье и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Emiel, классный рецепт тарталеток с салатом оливье!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо тебе, emiel, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Оливье с грибами
Куриное филе 300 г; Шампиньоны 300 г; Морковь 2 шт.; Лук 3 шт.; Твердый сыр 250 г; Яйцо 5 шт.; Майонез...
Рецепт оливье с курицей
3-4 картофелины; 2 крупные морковки; 500 г куриного филе; 4 маринованных или соленых огурца; 4 яйца,...
Как приготовить оливье семейный
майонез «Слобода» На перепелиных яйцах - 6 ст.л.; йогурт обезжиренный - 6 ст.л.; специи - по вкусу; кинза...
Оливье с крабом
картофель 270 г; морковь 125 г; крабовое мясо 150 г; огурец малосольный 125 г; зеленый горошек 50 г;...
#1 говяжий язык весом 1,2 кг; 7 яиц; 400 г замороженного зеленого горошка; 1 длинноплодный огурец; 6-7...
Салат Оливье Горошек консервированный 300 г; Картофель 300 г; Морковь 150 г; Огурцы 300 г; Язык свиной 500 г; Яйцо...
Оливье горошек зеленый консервированный 1 стак.; картофель отварной в мундире 3 шт.; морковь отварная 1 шт.;...
Оливье с вареной колбасой
колбаса вареная 250 г; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; огурцы соленые 2 шт.; яйцо сваренное вкрутую 3...
Салат Оливье со сметаной
Куриная тушенка — 1 шт. (баночка); Картофель — 2-3 шт. (отварной); Огурцы соленые — 2 шт.; Морковь —...