Салат из телятины с яйцами и эндивием
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 481 ккал. Для приготовления понадобится Сушка-центрифуга.
Популярные рецепты: • Салаты на скорую руку • Рецепт салатов
Салат к макаронам
Перловая крупа — 100 г; Огурец свежий — 1 шт.; Рыба жареная — 100 г; Зелень — По вкусу; Масло оливковое...
Свекольный салат
Свекла (небольшая) — 1 шт.; Сыр — 100 г; Орехи грецкие — 20 г; Зубчик чеснока — 1 шт.; Майонез — 3 с...
Ингредиенты
- Телятина 400 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Эндивий 150 г
- Лук-шалот 2 шт.
- Петрушка 30 г
- Оливковое масло 6 столовых ложек
- Уксус 2 столовые ложки
- Горчица 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Оборудование:
Сушка-центрифуга
Как приготовить
Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками.
Телятину отварить и нарезать небольшими кубиками.
Промыть, обсушить и нашинковать листья салата.
Измельчить лук-шалот и зелень петрушки.
Приготовить соус из оливкового масла, уксуса, горчицы, соли и перца.
Перемешать все компоненты и заправить салат соусом.
Капустный салат
1600 г капусты; 1 большая луковица; 1 перец; 1 ст.л. горчицы; 50-70 г растительного масла; 100г уксуса;...
Салат Жемчужина
Лосось — 150 г (с/соленый); Яйцо — 3 шт.; Икра — 2 ст.л. (красная); Зеленые оливки — 100 г (без косточек);...
Комментарии
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить салат из телятины с яйцами и эндивием.
О результате напишу позже.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень интересный рецепт салата из телятины с яйцами и эндивием, сегодня обязательно попробую приготовить.
Салат из редиса
Редис 300 г; Зеленая редька 300 г; Редька 300 г; Корень сельдерея 100 г; Гранаты 1/4 шт.; Сыр пекорино...
Рецепт салата из редьки
Редька черная зимняя круглая 2-3 шт. средней величины; Лук репка 3-4 шт. средней величины; Морковь 2-3...
Как приготовить крабовый салат
Крабовый рулет 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Яблоки 1 шт.; Рис 1/2 ст; Каперсы 4 ст.л.; Чеснок 1 зубч; Кукуруза...
Новейший салат
Масляная тыква — 1,5 кг (очищенная); Масло растительное — 2 ст.л.; Мед жидкий — 2 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
грудка куриная отварная 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; морковь по-корейски 200 г; лук репчатый 1 шт.;...
Салат Пестрый огурцы - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соевый соус - 1 ст.л.; сок - 1 ст.л....
Салат Ташкент Мясо (говядина или курица) - 200-250 г; Редька зеленая - 1-2 шт.; Лук - 1 головка; Яйца - 2-3 шт.; Майонез...
Рецепт салата сказка
яйцо - 4 шт.; сыр - 150 г; помидоры - 2 шт.; курица - по вкусу; майонез - по вкусу; зелень - по вкусу;...
Табуле из киноа с булгуром и маринованными артишоками
Свежий красный перец 1/2 шт.; Смесь киноа с булгуром 1/2 стак.; Помидоры черри 100 г; Петрушка 1 пучок;...
Салат с морепродуктами и лимонно-горчичным соусом
морепродукты - 500 г; огурцы свежие - 2 шт.; яблоки - ½ шт.; яйца куриные - 2 шт.; лук красный - ½ шт.;...