Копченая скумбрия под шубой рулетом

Бундина Томара
Бундина Томара

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 6 ч 40 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 120 ккал.

Рецепт копченой скумбрии под шубой рулетом
Фотография рецепта копченой скумбрии под шубой рулетом

Классический салат с оригинальной подачей!

Этот рецепт еще один способ приготовления селедки под шубой - в виде рулета. Копченая скумбрия придает блюду неповторимый вкус. Попробуйте приготовить салат по этому рецепту и он вам обязательно понравится!

Общее время:
6 ч 40 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
120 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Салаты из свеклы  • Рецепт салата под шубой

Рецепт Классической сельди под шубой рулетом

Классическая сельдь под шубой рулетом

картофель 3-4 шт.; морковь 2 шт.; свекла 2 шт.; филе сельди 1 шт.; перец черный молотый; лук репчатый;...

Рецепт Селедки под шубой рулетом

Селедка под шубой рулетом

4 г желатина; 4 свеклы среднего размера; 4 моркови; 2-3 небольших клубня картофеля; 2 сваренных вкрутую...

Ингредиенты

  • Картошка - 2 шт.
  • Скумбрия - 1 шт.
  • Свекла - 1 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Майонез - 200 г
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Поваренная соль - по вкусу

Как приготовить

Сначала моем овощи и отвариваем их. Отдельно сварить яйца. Очищаем от кожуры.

Натираем на терке отдельно все овощи и яйца.

Берем копченую скумбрию и очищаем от костей и нарезаем филе на кусочки.

Слоями выкладываем салат на пищевую пленку, (это чтобы нам удобнее было сворачивать в рулет) и каждый слой смазываем майонезом. Чередуем слои свекла, морковь, яйца, кусочки селедки и картошка. По вашему вкусу добавьте соль.

Аккуратно сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на пропитку, где то на 3-4 часа, а лучше на ночь.

Перед подачей нарезаем рулет и украшаем зеленью, гранатом или натертым на мелкой терке желтком.

Видео рецепт копченой скумбрии под шубой рулетом

Рецепт Шампиньонов под шубой

Шампиньоны под шубой

Грибы — 25-30 шт.; Картофель пюре — 200 г; Сыр — 200 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Зелень — 1 Щепотка...

Рецепт Селедочки под шубой

Селедочка под шубой

свекла - 4 шт.; картофель - 4 шт.; яблоки - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; майонез - по вкусу; селедка -...

Рецепт Креветок под шубой

Креветки под шубой

креветки - 500 г; скумбрия филе - 500 г; майонез - 250 г; желатин - 2 шт.; сок - 2 ст.л....

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
valentina
valentina

Замечательный рецепт, копченая скумбрия под шубой рулетом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

yelya87
yelya87

Спасибо за шедевры!!!

Ашарина Инга
Ашарина Инга

Бундина, большое спасибо!

etsilil
etsilil

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить салат под шубой.

tata76
tata76

Чуть язык не проглотила. Спасибо

otoott1978
otoott1978

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить копченую скумбрию под шубой рулетом - очень вкусно!!!

arina71
arina71

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

oroungoro
oroungoro

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить копченую скумбрию под шубой рулетом.
О результате напишу позже.

anna88
anna88

Спасибо!!!
копченая скумбрия под шубой рулетом СУПЕР!!!

Анна Пронькина
Анна Пронькина

Спасибо, Бундина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

tatyana
tatyana

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Лизавета Гущина
Лизавета Гущина

Делала копченую скумбрию под шубой рулетом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Тушонка Вика
Тушонка Вика

Копченая скумбрия под шубой рулетом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Христина Цыденова
Христина Цыденова

Спасибо!
Все здорово получилось!

Ксюха Евтушенко
Ксюха Евтушенко

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

imedeasi1991
imedeasi1991

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

viktoriya93
viktoriya93

Офигенно вкусно получается копченую скумбрию под шубой рулетом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

alesya
alesya

Бундина, я только смотрела рецепт, но уже хочу копченую скумбрию под шубой рулетом приготовить!

eradsen2004
eradsen2004

А реально это кто-нибудь готовил?

Рецепт Телятины под шубой

Телятина под шубой

Телятина 300 г; Помидоры 2 шт.; Шампиньоны 100 г; Сыр 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 10% 200 мл; Растительное...

Рецепт Бананов под шубой

Рецепт бананов под шубой

Творог — 400 г; Банан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Сливочное масло — 100 г; Какао — 2 ст.л.; Молоко...

Рецепт Шпрот под шубой

Как приготовить шпроты под шубой

3 моркови; 3 картофелины; 2 свеклы; 1 яйцо; 50 г твердого сыра; 200 г шпрот; луковицы; 4 маринованных...

Рецепт Мантов под шубой

Манты под шубой

сметана - 150 мл; сыр - 100 г; тесто пресное - по вкусу; фарш мясной - по вкусу; соус - по вкусу; базилик...

Салат под шубой

салат - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; горошек зеленый - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; яблоки...

Рецепт Хамсы под шубой Хамса под шубой

рыба - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; уксус 9% - ½ ст.л.; растительное масло - ½ ст.л.; картофель вареный...

Рецепт Карпа под шубой Карп под шубой

карп; лимон 1 шт.; морковь 1 шт.; луковица 1 шт.; сельдерей...

Рецепт Картошки под шубой в духовке

Картошка под шубой в духовке

Картошка - 1 кг; Ветчина - 200 г; Твёрдый сыр - 200 г; Лук репчатый - 120 г; Растительное масло - 4 ст.л.;...

Рецепт Селедки под шубкой

Селедка под шубкой

филе селёдки 300 г; картофель отварной 300 г; морковь отварная 300 г; свекла отварная 300 г; яблоки 300...