Селедочка под шубой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 581 ккал.
Понимаю, рецептов селедки под шубой полно, и они, особо, друг от друга не отличаются. Я готовила и так и сяк, и очередность слоев меняла и с яблоком и без, и с луком и с семгой Но в итоге остановилась на именно этом варианте. Именно с красным луком, именно с определенной селедкой и чтобы селедки было много, а яблочко обязательно было вперемешку с морковкой!)
Популярные рецепты: • Классические рецепты • Салаты с селедкой • Рецепт салата под шубой
Селедочка под шубой в новом стиле
картофель отварной 4 шт.; морковь отварная 6 шт.; свекла отварная 2 шт.; сельдь малосольная 300 г; лук...
Шампиньоны под шубой
Грибы — 25-30 шт.; Картофель пюре — 200 г; Сыр — 200 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Зелень — 1 Щепотка...
Ингредиенты
- свекла - 4 шт.
- картофель - 4 шт.
- яблоки - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- селедка - 500 г
Как приготовить
Свеклу, картофель, морковь и яйца сварить до готовности. Остудить, очистить. Все натереть на терке. Желтки отдельно от белков. Яблоко очистить, потереть, смешать с тертой морковкой. Селедку порезать небольшими кубиками. Лук нашинковать и залить кипятком на 2-3 минуты или на сковороде с маленьким количеством воды подержать до испарения воды.
Собираем шубу Можно горкой, можно в разъемную форму. В этот раз я решила сделать в форме, чтобы было тортиком! Выложить первый слой из картофеля. Примять Смазать слегка маслом, в котором плавала селедка.
На картошку выложить лук, распределить по поверхности.
Далее селедочка. Утрамбовать. Далее белки. Майонез. Морковка с яблочком. Утрамбовать слегка.
Майонез. Желтки. Майонез.
При необходимости отжать тертую свеклу. Смешать с майонезом и выложить в качестве завершения.
Если делать горкой, то обмазать и верх и бока. В моем варианте просто верхний слой. Убрать в холод на ночь.
Снять форму и наслаждаться!
Приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Креветки под шубой
креветки - 500 г; скумбрия филе - 500 г; майонез - 250 г; желатин - 2 шт.; сок - 2 ст.л....
Телятина под шубой
Телятина 300 г; Помидоры 2 шт.; Шампиньоны 100 г; Сыр 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 10% 200 мл; Растительное...
Комментарии
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как селедочка под шубой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Делала селедочку под шубой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
У девочек встречала похожие рецепты: свинина под шубой.
Людмила, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Людмила! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
селедочку под шубой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Ох, какая вкуснятина!
Индейка под шубой
Филе индейки — 700 г; Ветчина — 150 г; Сыр — 100 г; Ананас консервированный (колечки) — 5-7 шт.; Растительное...
Рецепт свинины под шубой
700 г свинины; 150-200 г сметаны или жирных сливок; 2 картофелины; 2 яйца; 1 луковица; 3 ст.л. муки;...
Как приготовить бананы под шубой
Творог — 400 г; Банан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Сливочное масло — 100 г; Какао — 2 ст.л.; Молоко...
Шпроты под шубой
3 моркови; 3 картофелины; 2 свеклы; 1 яйцо; 50 г твердого сыра; 200 г шпрот; луковицы; 4 маринованных...
сметана - 150 мл; сыр - 100 г; тесто пресное - по вкусу; фарш мясной - по вкусу; соус - по вкусу; базилик...
Салат под шубой салат - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; горошек зеленый - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; яблоки...
Хамса под шубой рыба - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; уксус 9% - ½ ст.л.; растительное масло - ½ ст.л.; картофель вареный...
Рецепт карпа под шубой
карп; лимон 1 шт.; морковь 1 шт.; луковица 1 шт.; сельдерей...
Пирожные Сельдь под шубой
сельдь слабосоленая 1 шт.; картофель 3 шт.; морковь свежая 2 шт.; свекла отварная 2 шт.; яйца отварные...
Салат под шубой
салат - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; горошек зеленый - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; яблоки...