Шампиньоны под шубой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 83 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол, день рождения, новый год, фуршет. Рецепт шампиньонов под шубой относится к вегетарианским рецептам.
Картофель с грибами может быть подан не только в виде горячего блюда, но и как аппетитная закуска. Хотите попробовать? Тогда отправляйтесь на кухню и научитесь, как приготовить шампиньоны под шубой.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Салаты на праздничный стол • Новогодние салаты • Салаты на день рождения • Салаты с шампиньонами • Рецепт салата под шубой
Чтобы отойти от классических вариантов с курицей, например, в данном случае я предлагаю использовать в качестве начинки для грибочков картофельное пюре. Неожиданно? Сочетание вкусов хорошо знакомо всем, но в такой подаче оно играет по-новому. А если дополнить все это аппетитной сырной корочкой, то шуба для грибочков получится просто фантастической.
Селедочка под шубой
свекла - 4 шт.; картофель - 4 шт.; яблоки - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; майонез - по вкусу; селедка -...
Картошка под шубой
картошка 800-1000 г; лук 3-5 шт. (средних); сыр 250 г; яйцо 1 шт.; сметана 1/2 стак.; майонез 1/2 стак.;...
Ингредиенты
- Грибы — 25-30 шт.
- Картофель пюре — 200 г
- Сыр — 200 г
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Зелень — 1 Щепотка (для подачи)
Как приготовить
Вот такой набор ингредиентов нам потребуется. Пюре, кстати, можно использовать то, что осталось после праздников, например.
2. Часть сыра отложите, а остальной сыр соедините с пюре и измельченной зеленью. Тщательно перемешайте.
3. Грибы вымойте, обсушите, удалите ножки. В этом блюде они вам не понадобятся. Смажьте чуточкой масла жаропрочную форму и выложите шампиньоны отверстием вверх.
4. Наполните шляпки начинкой. Очень удобно делать это с помощью кондитерского шприца.
5. Присыпьте сверху сыром, который вы отложили, и отправьте грибочки в разогретую духовку. При температуре 190-200 градусов запекайте около 20 минут до аппетитной корочки.
6. Вот такая вкуснятина получается в результате. Приятного аппетита!
Видео рецепт шампиньонов под шубой
Креветки под шубой
креветки - 500 г; скумбрия филе - 500 г; майонез - 250 г; желатин - 2 шт.; сок - 2 ст.л....
Телятина под шубой
Телятина 300 г; Помидоры 2 шт.; Шампиньоны 100 г; Сыр 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 10% 200 мл; Растительное...
Индейка под шубой
Филе индейки — 700 г; Ветчина — 150 г; Сыр — 100 г; Ананас консервированный (колечки) — 5-7 шт.; Растительное...
Комментарии
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт шампиньонов под шубой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Просто замечательно…
Я делала шампиньоны под шубой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Свинина под шубой
700 г свинины; 150-200 г сметаны или жирных сливок; 2 картофелины; 2 яйца; 1 луковица; 3 ст.л. муки;...
Рецепт селедки под шубой
морковь - 1; сельдь - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; майонез - по вкусу; редис - по вк...
Как приготовить бананы под шубой
Творог — 400 г; Банан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Сливочное масло — 100 г; Какао — 2 ст.л.; Молоко...
Сельдь под шубой
лук зеленый - по вкусу; сельдь - по вкусу; яйцо - 1 шт.; свекла - по вкусу; картофель - по вкусу; морковь...
салат - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; горошек зеленый - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; яблоки...
Хамса под шубой рыба - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; уксус 9% - ½ ст.л.; растительное масло - ½ ст.л.; картофель вареный...
Селедка под шубой с жареным луком
Сельдь слабосоленая — 500 г (филе); Картофель — 4 шт.; Свекла — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Яйцо — 4-5...
Индейка под шубой
Филе индейки — 700 г; Ветчина — 150 г; Сыр — 100 г; Ананас консервированный (колечки) — 5-7 шт.; Растительное...