Карп под шубой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 93 ккал.
Благодарим за рецепт с фотографиями ПоваренокСПоварешкой
Популярные рецепты: • Простые салаты • Рецепт салата под шубой
Шампиньоны под шубой
Грибы — 25-30 шт.; Картофель пюре — 200 г; Сыр — 200 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Зелень — 1 Щепотка...
Селедочка под шубой
свекла - 4 шт.; картофель - 4 шт.; яблоки - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; майонез - по вкусу; селедка -...
Ингредиенты
- карп
- лимон 1 шт.
- морковь 1 шт.
- луковица 1 шт.
- сельдерей
Как приготовить
Крупного карпа (в Одессе такого называют КОРОП) чистим-моем, разделываем на крупные порционные куски. Присыпаем специями, сбрызгиваем лимонным соком и придавливаем досточкой с грузом - так быстрее промаринуется. Пока процесс идет, чистим морковку, луковицу и небольшой клубень сельдерея. Обдаем кипятком лимон. Рыбу подсаливаем, сбрызгиваем растительным маслом, укладываем на листы фольги - отдельные конверты для каждой порции. Внутрь и сверху сплошь обкладываем кольцами лука, моркови, тонкими лепестками сельдерея и лимона, зеленью.
Закупориваем фольгу в виде конверта, выкладываем на противень, в который налито немного воды. Ставим на час в духовку, разогретую до 220 градусов. За 5 минут до истечения времени открываем фольгу, чтобы овощи чуть подрумянились.
Видео рецепт карпа под шубой
Картошка под шубой
картошка 800-1000 г; лук 3-5 шт. (средних); сыр 250 г; яйцо 1 шт.; сметана 1/2 стак.; майонез 1/2 стак.;...
Креветки под шубой
креветки - 500 г; скумбрия филе - 500 г; майонез - 250 г; желатин - 2 шт.; сок - 2 ст.л....
Телятина под шубой
Телятина 300 г; Помидоры 2 шт.; Шампиньоны 100 г; Сыр 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 10% 200 мл; Растительное...
Комментарии
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею карпа под шубой.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Соня, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо за удивительные рецепты!
Соня, спасибо огромное за рецепт карпа под шубой!
делаю уже 5-й раз!
Готовила недавно http://cookingplus.ru/salaty/salat-pod-shuboi/svinina-pod-shuboi, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо большое за замечательный рецепт карпа под шубой.
Первый раз в жизни решилась на карпа под шубой и не получилось(((
Так обидно!!
Приготовила карпа под шубой.
Обалденно вкусно!
Соня, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
А я всегда готовлю с Соня и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо! Клевенько!
Индейка под шубой
Филе индейки — 700 г; Ветчина — 150 г; Сыр — 100 г; Ананас консервированный (колечки) — 5-7 шт.; Растительное...
Рецепт свинины под шубой
700 г свинины; 150-200 г сметаны или жирных сливок; 2 картофелины; 2 яйца; 1 луковица; 3 ст.л. муки;...
Как приготовить бананы под шубой
Творог — 400 г; Банан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Сливочное масло — 100 г; Какао — 2 ст.л.; Молоко...
Шпроты под шубой
3 моркови; 3 картофелины; 2 свеклы; 1 яйцо; 50 г твердого сыра; 200 г шпрот; луковицы; 4 маринованных...
сметана - 150 мл; сыр - 100 г; тесто пресное - по вкусу; фарш мясной - по вкусу; соус - по вкусу; базилик...
Салат под шубой салат - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; горошек зеленый - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; соль - 1 щепотка; яблоки...
Хамса под шубой рыба - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; уксус 9% - ½ ст.л.; растительное масло - ½ ст.л.; картофель вареный...
Соленые грузди под шубой с соевым майонезом
Майонез - 180 г; Грузди - 250 г; Морковь - 200 г; Свекла - 250 г; Картошка - 250 г; Лук - 1 шт.; Морская...
Молоки горбуши под шубой
Молоки — 500 г; Картофель — 1 кг; Растительное масло — 3 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Яблочный уксус — По вкусу;...