Селедка под шубой новогодние свечи

lyudmila90
lyudmila90

Простой рецепт датской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 358 ккал.

Рецепт селедки под шубой новогодние свечи
Фотография рецепта селедки под шубой новогодние свечи

Рецепт одного талантливого кулинара - Ларочки, за что ей огромное спасибо. Для такой закуски понадобятся салатные кольца - полые, для оформления порционных блюд (диаметром 7,5 см).

Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
358 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Датская

Популярные рецепты: • Новогодние салаты  • Салаты с селедкой  • Рецепт салата под шубой

Рецепт Оригинальной сельди под шубой Новогодние свечи

Оригинальная сельдь под шубой Новогодние свечи

свекла 150 г; хлеб ржаной 6 кусков; филе сельди 1 шт.; лимон 1/4 шт.; майонез 6 ст.л.; желатин 1,5 ч.л.;...

Рецепт Селедки под шубой без яблок и яиц

Селедка под шубой без яблок и яиц

Майонез — 100 г; Картофель — 4 шт. (отварной); Свекла — 1 шт. (отварная); Лук репчатый — 1 шт.; Уксус...

Ингредиенты

  • сельдь слабосоленая - 1 шт.
  • свекла - 2 шт.
  • хлеб ржаной - 6 шт.
  • майонез - 6 ст.л.
  • лимоны - ¼ шт.
  • желатин - 1 ½ ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • вода - 70 мл
  • кориандр молотый - 1 щепотка

Как приготовить

Свеклу отварить, почистить, нарезать на небольшие кусочки. Замочить желатин в холодной воде.

Рецепт селедки под шубой новогодние свечи

Положить свеклу в блендер.

Рецепт селедки под шубой новогодние свечи

Добавить майонез, соль, молотый кориандр и измельчить до состояния пюре. Влить лимонный сок и попробовать свекольное пюре на вкус. Оно должно быть приятного кисло-сладкого вкуса. Желатин подогреть (не доводить до кипения!) и влить в пюре. Снова включить блендер и взбить до гладкой массы.

Рецепт селедки под шубой новогодние свечи

Вырежьте круглые заготовки из ржаного хлеба.

Рецепт селедки под шубой новогодние свечи

Горкой положите на хлеб кусочки филе малосольной сельди.

Рецепт селедки под шубой новогодние свечи

Наденьте кольца на хлебные донышки и залейте свекольным муссом. Уберите в холодильник на час. Если подавать планируете на следующий день, снимайте кольца только перед подачей, иначе края мусса завертятся. Можно смазать верх тонким слоем растительного масла. Перед подачей украсьте "Новогодние свечи" кусочками лимона.

Рецепт Селедки под шубой в мультиварке

Селедка под шубой в мультиварке

Картофель — 4 шт.; Сельдь — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Яблоко — 2 шт.; Яйца — 4 шт.;...

Рецепт Селедки под шубой без моркови

Селедка под шубой без моркови

Сельдь — 1 шт.; Яблоко крупное — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Свекла — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Соль — По вкусу;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
itedong
itedong

Сделала селедку под шубой новогодние свечи, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

olesya
olesya

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

zina91
zina91

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

tata76
tata76

Коллега приготовила селедку под шубой новогодние свечи.
Никогда вкуснее селедку под шубой новогодние свечи не пробовала!!!
Всем советую.

Леоненко Маша
Леоненко Маша

Спасибо за рецепт селедки под шубой новогодние свечи.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Зарецкая Марианна
Зарецкая Марианна

Спасибо, lyudmila90!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Айдиниду Катя
Айдиниду Катя

Очень интересная ссылка о роллах селедка под шубой.

ucimracra
ucimracra

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик селедки под шубой новогодние свечи!

Лида Плешанова
Лида Плешанова

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

arina
arina

Иду пробовать…

anya
anya

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо lyudmila90 за рецепт!!!

Красноярова Кристина
Красноярова Кристина

Легко и вкусно!!!

isous
isous

Lyudmila90,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту селедки под шубой новогодние свечи.
Получилась вкуснятина!

diana77
diana77

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

isoro
isoro

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

yuliya87
yuliya87

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

anna
anna

Так захотелось селедки под шубой новогодние свечи, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Рецепт Новогодней селедки под шубой

Новогодняя селедка под шубой

яблоки - 1 шт.; яйцо - 4 шт.; селедка - 1 шт.; майонез - по вкусу...

Рецепт Селедки под шубой с семгой

Рецепт селедки под шубой с семгой

Семга — 350 г; Картофель — 4 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Свекла — 1 шт.; Майонез — 400...

Рецепт Закуски Селедка под шубой

Как приготовить закуску селедка под шубой

2 шт. небольшие отварные свеклы; 3 отварных куриных яйца (только желтки); 100-150 г сыра; филе малосольной...

Рецепт Канапе Селедка под шубой

Канапе Селедка под шубой

филе слабосоленой сельди; лук репчатый; свекла; картофель...

Роллы Селедка под шубой

Свекла 3 шт. для нори и 1 шт. для мусса; Мед пчелиный 1 ст.л.; Желатин 10 г; Тимьян сушеный по вкусу;...

Рецепт Салата Селедка под шубой Салат Селедка под шубой

2 шт. селедки или 4 половинки филе селедки; 4 большие картофелины; 4 небольшие моркови; 4 небольшие свеклы;...

Рецепт Торта Селедка под шубой Торт Селедка под шубой

картофель 3-4 шт.; свекла 2 шт.; лук 1 шт.; яйцо 3 шт.; сельдь 2 шт.; желатин 1 пакетик; майонез; лук...

Рецепт Селедки под шубой

Рецепт селедки под шубой

морковь - 1; сельдь - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; майонез - по вкусу; редис - по вк...

Рецепт Рыбы под шубой классический салат

Рыба под шубой классический салат

Селедка - 500 г; Морковь - 500 г; Свекла - 500 г; Картошка - 500 г; Лук репчатый - 200 г; Яйца - 2 шт.;...

Рецепт Правильной селедки под шубой

Правильная селедка под шубой

Сельдь — 1-2 шт. (филе); Морковь — 1-2 шт. (отварная); Картофель — 3-4 шт. (отварной); Свекла отварная...