Селедка под шубой в бокалах
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 763 ккал. Повод приготовления: день рождения, новый год, рождество, фуршет.
Селедка под шубой - такой же любимый россиянами салат, как и оливье. Попробуйте на этот раз изменить его подачу, разложив его, например, в коктейльные бокалы.
Популярные рецепты: • Простые рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Новогодние салаты • Салаты с селедкой • Салаты на день рождения • Рецепт салата под шубой
Селедка под шубой без яблок и яиц
Майонез — 100 г; Картофель — 4 шт. (отварной); Свекла — 1 шт. (отварная); Лук репчатый — 1 шт.; Уксус...
Селедка под шубой в тарталетках
свекла — 3 шт.; яйцо — 5 шт.; морковь — 4 шт.; тарталетки — 24 шт.; картошка — 6 шт.; селедка — 1 шт.;...
Ингредиенты
- 2 малосольные сельди
- 2 большие свеклы
- 3-4 большие картофелины
- 3 большие морковки
- 2 средние луковицы
- 6 яиц
- майонез
- соль, сахар
- уксус, подсолнечное масло
Как приготовить
Сварите или запеките целые овощи в мундире до мягкости. Остудите под холодной водой и очистите.
У селедки удалите голову, хвост и плавники. Выпотрошите. Если есть икра или молоки - сохраните. Разделайте селедку на филе, пинцетом выньте мелкие косточки. Нарежьте мякоть кубиками со стороной 7-9 мм
Подготовьте лук: очистите, нарежьте самыми мелкими кубиками, полейте 2-3 ст. л. укуса, посолите, посыпьте щепоткой сахара, перемешайте. Залейте примерно 0,5 л кипятка, перемешайте, через 20 сек. откиньте на сито и обдайте очень холодной водой. Обсушите. Смешайте селедку с луком, заправьте маслом
Свеклу натрите на терке, посолите, заправьте майонезом. Картофель и морковь нарежьте кубиками со стороной 5-7 мм, по отдельности посолите и смешайте с майонезом.
Яйца сварите вкрутую, остудите холодной водой, очистите, сохраните 2 желтка, все остальное разомните вилкой, посолите, смешайте с майонезом.
Выложите в глубокое блюдо слоями: половину картофеля, селедку с луком, яйца, оставшийся картофель, морковь и свеклу. Верх присыпьте желтком, натирая его на терке. Закройте пленкой и поставьте в холодильник настаиваться минимум на 4, лучше на 12 ч.
Селедка под шубой Праздничная
Сельдь соленая — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Майонез — 200...
Селедка под шубой Новогодняя
селедка - 5 шт.; свекла - 3; морковь - 3; картофель - 6 шт.; лук репчатый - 5 шт.; майонез - 1200 г;...
Комментарии
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Нырова одно удовольствие!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Это мой самый любимый рецепт селедки под шубой в бокалах, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Нырова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Кто-нибудь готовил красивую селедку под шубой по этому рецепту? понравилось?
Впервые в жизни замахнулась на селедку под шубой в бокалах, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что селедку под шубой в бокалах не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту селедку под шубой в бокалах, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо огромное за рецепт! селедка под шубой в бокалах супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Селедка под шубой без свеклы
Картошка — 3-4 шт.; Морковка — 3-4 шт.; Майонез — По вкусу; Селедка — 200-300 г; Яйца отварные — 2-3...
Рецепт красивой селедки под шубой
3 отварные свеклы размером с крупный картофель; 1 отварная морковь среднего размера; 3 отварные картофелины;...
Как приготовить селедку под шубой шариками
Свекла — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Филе сельди — 150 г; Сыр плавленный...
Селедка под шубой в лаваше
Лаваш — 2 шт.; Филе сельди — 2-3 шт.; Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Свекла — 2-3 шт.; Луковица...
4 г желатина; 4 свеклы среднего размера; 4 моркови; 2-3 небольших клубня картофеля; 2 сваренных вкрутую...
Салат Селедка под шубой 2 шт. селедки или 4 половинки филе селедки; 4 большие картофелины; 4 небольшие моркови; 4 небольшие свеклы;...
Рецепт селедки под шубой
морковь - 1; сельдь - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; майонез - по вкусу; редис - по вк...
Салат Дед Мороз — типа селедка под шубой
Свекла - 2 шт.; Картошка - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Куриные яйца - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Селедка...
Селедка под шубой с горчичным соусом
Филе сельди — 2 шт. (слабосоленое); Свекла — 2 шт. (среднего размера); Картофель — 2 шт. (среднего размера);...