Закуска из слоеного теста селедка под шубой

Лара Третьяк
Лара Третьяк

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 229 ккал.

Рецепт закуски из слоеного теста селедка под шубой
Фотография рецепта закуски из слоеного теста селедка под шубой

Скоро Новый год, начинаем готовиться! Ну а отрепетируем мы оригинальную новогоднюю закуску, которую можно подать на новогодний стол вместо традиционного салата Селедка под шубой:

Время подготовки:
40 мин
Общее время:
10 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
229 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Популярные рецепты: • Салаты с селедкой  • Слоеные салаты  • Рецепт салата под шубой

Рецепт Селедки под шубой без яблок и яиц

Селедка под шубой без яблок и яиц

Майонез — 100 г; Картофель — 4 шт. (отварной); Свекла — 1 шт. (отварная); Лук репчатый — 1 шт.; Уксус...

Рецепт Селедки под шубой в мультиварке

Селедка под шубой в мультиварке

Картофель — 4 шт.; Сельдь — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Яблоко — 2 шт.; Яйца — 4 шт.;...

Ингредиенты

  • 1 сельдь слабой соли
  • 3 некрупные свеклы
  • майонез или сметана - по вкусу
  • 1 упаковка слоёного замороженного теста (0,5 кг или 2 листа)
  • 2 пёрышка зелёного лука
  • соль
  • подсолнечное масло - для смазки теста.

Как приготовить

Отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой терке свеклу. Перемешать ее с майонезом (или сметаной).

Рецепт закуски из слоеного теста селедка под шубой

Сельдь очистить и нарезать на кусочки.

Разморозить тесто и нарезать на прямоугольники. Каждый лист на 6 частей.

Рецепт закуски из слоеного теста селедка под шубой

По периметру каждого прямоугольника, отступив от края, сделать неглубокие надрезы в виде колодца.

Смазать колодцы сверху подсолнечным маслом и дать постоять минут 15.

Затем, запечь до готовности в горячей духовке.

Рецепт закуски из слоеного теста селедка под шубой

Готовые слойки остудить, ножом углубить надрезы и снять крышечки с колодцев.

Рецепт закуски из слоеного теста селедка под шубой

В получившееся углубление в слоеном тесте положить чайную ложечку натертой свеклы с майонезом, сверху кусочек сельди. Украсить новогоднюю закуску кусочками перьев зеленого лука.

Рецепт Селедки под шубой в тарталетках

Селедка под шубой в тарталетках

свекла — 3 шт.; яйцо — 5 шт.; морковь — 4 шт.; тарталетки — 24 шт.; картошка — 6 шт.; селедка — 1 шт.;...

Рецепт Селедки под шубой без моркови

Селедка под шубой без моркови

Сельдь — 1 шт.; Яблоко крупное — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Свекла — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Соль — По вкусу;...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
yuska
yuska

Когда в первый раз попробовала закуску из слоеного теста селедка под шубой, мне не понравилось.

diana
diana

Лара! Спасибо за рецепт!
закуску из слоеного теста селедка под шубой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

ofonti
ofonti

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Белоненко Надя
Белоненко Надя

Это мой самый любимый рецепт закуски из слоеного теста селедка под шубой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

imedeasi1991
imedeasi1991

cookingplus.ru/salaty/salat-pod-shuboi/zakuska-seledka-pod-shuboi - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

svetlana97
svetlana97

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

yelona99
yelona99

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

ucimracra
ucimracra

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Олеся Хрол
Олеся Хрол

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

lizaveta
lizaveta

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

lyolya80
lyolya80

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

eldariot2001
eldariot2001

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

nadezhda
nadezhda

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

mortis_83
mortis_83

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

raya73
raya73

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала закуску из слоеного теста селедка под шубой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим закуску из слоеного теста селедка под шубой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

cingil
cingil

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Прилепко Лада
Прилепко Лада

Лара …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

buravtsova_82
buravtsova_82

Лара, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Анна Лисняк
Анна Лисняк

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Лара за прекрасный рецепт!

Рецепт Селедки под шубой с яблоком

Селедка под шубой с яблоком

Филе селёдки - 400 г; Свекла - 100 г; Картофель - 3 шт.; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Яблоко...

Рецепт Селедки в рукаве под шубой

Рецепт селедки в рукаве под шубой

свекла вареная 4 шт.; морковь вареная 2 шт.; яйца вареные 2 шт.; Селедка 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; майонез...

Рецепт Закуски Селедка под шубой

Как приготовить закуску селедка под шубой

2 шт. небольшие отварные свеклы; 3 отварных куриных яйца (только желтки); 100-150 г сыра; филе малосольной...

Рецепт Селедки под шубой рулетом

Селедка под шубой рулетом

4 г желатина; 4 свеклы среднего размера; 4 моркови; 2-3 небольших клубня картофеля; 2 сваренных вкрутую...

Канапе Селедка под шубой

филе слабосоленой сельди; лук репчатый; свекла; картофель...

Рецепт Салата Селедка под шубой Салат Селедка под шубой

2 шт. селедки или 4 половинки филе селедки; 4 большие картофелины; 4 небольшие моркови; 4 небольшие свеклы;...

Рецепт Торта Селедка под шубой Торт Селедка под шубой

картофель 3-4 шт.; свекла 2 шт.; лук 1 шт.; яйцо 3 шт.; сельдь 2 шт.; желатин 1 пакетик; майонез; лук...

Рецепт Селедки под шубой

Рецепт селедки под шубой

морковь - 1; сельдь - 1 шт.; яблоки - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; майонез - по вкусу; редис - по вк...

Рецепт Селедки под шубой в тарталетках

Селедка под шубой в тарталетках

свекла — 3 шт.; яйцо — 5 шт.; морковь — 4 шт.; тарталетки — 24 шт.; картошка — 6 шт.; селедка — 1 шт.;...

Рецепт Сельди шуба под майонезом классическая

Сельдь шуба под майонезом классическая

Селедка - 400 г; Свекла - 100 г; Картошка - 300 г; Морковь - 160 г; Лук репчатый - 80 г; Яблоки - 100...