Ананасовая сальса

Рая Лихтина
Рая Лихтина

Простой рецепт мексиканской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 112 ккал.

Рецепт ананасовой сальсы
Фотография рецепта ананасовой сальсы

Ананасовая сальса - это что-то среднее между соусом и салатом. В Мексике ананасовую сальсу традиционно подают к мясным и рыбным блюдам в качестве гарнира. Просто, быстро и свежо.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
112 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Мексиканская

Популярные рецепты: • Простые соусы  • Рецепт соуса сальса

Ананасовая сальса не входит ни в одну общепринятую в славянских странах категорию блюд. Ананасовая сальса не похожа ни на салат, ни на соус, ни на гарнир. В Мексике сальсу, являющуюся смесью мелко нарубленных овощей и фруктов, принято считать соусом. Лично мне все равно, как называть ананасовую сальсу - главное, что это простой в приготовлении и очень вкусный аккомпанемент к большинству блюд из мяса, рыбы или птицы.

Рецепт Соусов сальса круда, сальса роха, сальса верде

Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...

Рецепт Ананасовой сальсы с перцами халапеньо

Ананасовая сальса с перцами халапеньо

Ананас 1 шт.; Зеленый рубленый лук 1/4 стак.; Рубленная кинза (кориандр) 3 столовые ложки; Перец халапеньо...

Ингредиенты

  • Ананас свежий — 1/2 шт.
  • Красный перец — 1/2 шт.
  • Перец халапеньо — 2 шт.
  • Зеленый лук — 6 шт.
  • Мякоть кокоса — 1/2 стак.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.

Как приготовить

Ингредиенты.

Рецепт ананасовой сальсы

Ананас чистим, нарезаем мелкими кубиками.

Рецепт ананасовой сальсы

Аналогично мелкими кубиками нарезаем перец.

Рецепт ананасовой сальсы

Так же режем перчики халапеньо. Смешиваем все нарезанное.

Рецепт ананасовой сальсы

Добавляем в сальсу зеленый лук.

Рецепт ананасовой сальсы

Туда же добавляем мякоть кокоса.

Рецепт ананасовой сальсы

Выжимаем немного лимонного сока.

Рецепт ананасовой сальсы

Добавляем мелко нарезанную кинзу.

Рецепт ананасовой сальсы

Перемешиваем.

Рецепт ананасовой сальсы

Ананасовая сальса готова!

Видео рецепт ананасовой сальсы

Рецепт Огуречно-ананасовой сальса

Огуречно-ананасовая сальса

Основа; сок 1 лайма 2 ст.л.; мёд 1 ст.л.; растительное масло 1 ст.л.; огурец небольшой 2-3 шт.; ананас...

Рецепт Ананасовой сальсы к мясу

Ананасовая сальса к мясу

1 средний ананас; 1-2 яблока; 1 пучок мяты; цедра и сок 1 большого лайма; 3 см свежего корня имбиря;...

Рецепт Сальсы с кукурузой

Сальса с кукурузой

Консервированная кукуруза — 250 г; Помидор — 1 шт. (Большой.); Красный лук — 1 шт. (Небольшой.); Перчик...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Гринь Люся
Гринь Люся

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

neustupova_81
neustupova_81

Огромное Вам спасибо!!!
ананасовая сальса — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

ashithed1978
ashithed1978

Очень круто получилось!

emyed
emyed

Рая, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

gathined1973
gathined1973

Девочки, любительницы ананасовой сальсы, можно еще приготовить острую сальсу cookingplus.ru/sousy/sous-salsa/ostraya-salsa.

Карапчук Лиза
Карапчук Лиза

Надо попробовать приготовить ананасовую сальсу

Чередник Софья
Чередник Софья

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

tasha
tasha

Первый раз в жизни решилась на ананасовую сальсу и не получилось(((
Так обидно!!

erantis2001
erantis2001

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

yarea1987
yarea1987

Какой замечательный рецепт ананасовой сальсы - яркий, красочный и аппетитный!

Рецепт Персиковой сальсы

Персиковая сальса

аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...

Рецепт Сальсы из авокадо

Рецепт сальсы из авокадо

2 авокадо; 1-2 ст.л. сока лайма; 1 белая часть лука-шалота; 1 зубчик чеснока; 1/2 ч.л. тертого имбиря;...

Рецепт Томатной сальсы

Как приготовить томатную сальсу

Помидоры 4 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Красный лук 1 головка; Морковь 100 г; Сельдерей 1 стебель;...

Рецепт Острой сальсы

Острая сальса

Кетчуп - 200 г; Бальзамический уксус - 2 ст.л.; Сливочное масло - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Соль -...

Сальса фреска

Основа; средний спелый помидор 2 шт.; небольшая салатная луковица 1 шт.; небольшой перчик чили 1 шт.;...

Рецепт Соуса сальса Соус сальса

Помидоры 4 шт.; Красный лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Кинза 1 пучок; Лимонный сок 100 мл; Оливковое масло...

Рецепт Сальсы Сальса

ананас свежий; лук репчатый красный; помидор; соль; сахар; перец чили; лайм...

Рецепт Мексиканской сальсы с кукурузными чипсами

Мексиканская сальса с кукурузными чипсами

стебель сельдерея; лук репчатый красный; лайм; перец болгарский; перец чили; вода; помидор; сахар тростниковый;...

Рецепт Свиной вырезки маринованной в кинзе и томатная сальса

Свиная вырезка маринованная в кинзе и томатная сальса

кинза - 1 пучок; чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; перец сладкий - 1 шт.; томаты - 300 г; лимонный...