Овощная сальса с персиками
Простой рецепт мексиканской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 432 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на ужин, на праздник, пост, пост, диетические.
Сальса - один из овощных соусов мексиканской кухни, обязательным компонентом которого является острый перец. Сальсу можно подать к мясным или рыбным блюдам, а можно и просто с хлебом или гарниром. Предлагаю попробовать овощную сальсу с персиками.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Классические соусы • Рецепт соуса сальса
Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде
Для сальсы верде; стебли зеленого лука - 2 шт.; листья кинзы - 0,25 стак.; масло оливковое - 2 ст.л.;...
Сальса по-домашнему
перец халапеньо - 250 г; лук репчатый - 250 г; лимонный сок - ¼ стак.; соль - 1 ½ ч.л.; помидоры - 450...
Ингредиенты
- Персики 2-3 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Перец острый 0.5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль (щепотка)
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Уксус бальзамический 2 ч.л.
- Петрушка (по вкусу)
- Мята (3-4 листочка)
Как приготовить
Персики нужно очистить от кожицы. Ее можно срезать ножом или бланшировать персики, а потом снять кожицу. Удалить из персиков косточки.
Нарезать персики мелким кубиком.
Помидоры разрезать на 4 части и удалить мякоть с семечками. Плотную мякоть нарезать мелким кубиком.
Также измельчить лук и болгарский перец. Половину острого перца нужно очень мелко нарезать. Соединить в миске персики и все овощи.
Мелко нарезать петрушку и мяту. Добавить к овощам.
В сальсу добавить соль, оливковое масло и бальзамический уксус, хорошо перемешать.
Убрать на пару часов в холодильник, чтоб сальса настоялась. Приятного аппетита!
Сальса с кукурузой
Консервированная кукуруза — 250 г; Помидор — 1 шт. (Большой.); Красный лук — 1 шт. (Небольшой.); Перчик...
Сальса с персиками
Персик (или нектаринкрупный, спелый, крепкий) 2 шт.; Помидор (крупный крепкий) 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Зеленый...
Комментарии
А как же мне хочется уже приготовить.
Я тоже заприметила овощную сальсу с персиками, да пока еще руки не дошли.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Может быть кому и пригодиться тоже сальса с кукурузой.
Спс)
оч понравилось)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Делаю овощную сальсу с персиками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо asya97 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Чудесный рецепт овощной сальсы с персиками!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать овощную сальсу с персиками, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Ананасовая сальса
Ананас свежий — 1/2 шт.; Красный перец — 1/2 шт.; Перец халапеньо — 2 шт.; Зеленый лук — 6 шт.; Мякоть...
Рецепт клубничной сальсы
клубника — 500 г; перец чили — 1 шт.; лук репчатый красный — 2 шт.; мята — 10 г; масло оливковое — 40...
Как приготовить персиковую сальсу
аджика - 1 ст.л.; бальзамический уксус - 1 ч.л.; мед жидкий - 2 ст.л.; зира - 1 щепотка; перец белый...
Сальса с капустой
Белокочанная капуста — 200 г; Помидоры — 1-2 шт.; перчик Халапеньо — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль...
Куриное филе — 3 шт.; Твердый сыр — 1 стак. (тертый); Соус "Сальса" — 1 стак.; Приправа для курица —...
Сальса фреска Основа; средний спелый помидор 2 шт.; небольшая салатная луковица 1 шт.; небольшой перчик чили 1 шт.;...
Салат сальса Апельсин 2 шт.; Куриная грудка 2 шт.; Авокадо 1 шт.; Красная фасоль консервированная 200 г; Красный болгарский...
Рецепт сальсы
ананас свежий; лук репчатый красный; помидор; соль; сахар; перец чили; лайм...
Салат сальса
Апельсин 2 шт.; Куриная грудка 2 шт.; Авокадо 1 шт.; Красная фасоль консервированная 200 г; Красный болгарский...
Скумбрия на бородинских тостах с соусом сальса верде
#350 г филе скумбрии холодного копчения; 300 г бородинского хлеба; несколько перышек лука сибулета; 1...