Соус ткемали из слив

entengero
entengero
14

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 43 ккал.

Рецепт соуса ткемали иза слива
Фотография рецепта соуса ткемали иза слива

Пикантный соус, который подчеркнет вкус любимых мясных блюд.

Для удобства, лучше отварить сливы с вечера и оставить охлаждаться до утра.

В классическом варианте отсутствуют свежие перцы, в таком случае берите по столовой ложке молотой паприки и чили.

Общее время:
2 ч
Рецепт на
80
Калорий:
43 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Классические соусы  • Рецепт соуса ткемали

Рецепт Ткемали иза синиха слива ны зиму

Ткемали из синих слив на зиму

Сливы - 500 г; Хмели-сунели - 7 г; Молотый кориандр - 2 г; Перец черный молотый - по вкусу; Соль - по...

Рецепт Соуса Ткемали иза зеленых слива

Соус Ткемали из зеленых слив

Зелёные сливы — 3 кг; Кориандр — 150 г; Укроп — 250 г; Омбало — 60 г (мята); Чабер — 60 г; Сахар — 65...

Ингредиенты

  • Сливы - 4 кг
  • Болгарский перец - 4 шт.
  • Перец острый стручковый - 2 шт.
  • Зелень кинзы - 100 г
  • Укроп - 100 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Хмели-сунели - 1 ст.л.
  • Поваренная соль - 1.5 ст.л.
  • Перец красный молотый - 1 ст.л.

Как приготовить

Ингредиенты

Рецепт соуса ткемали иза слива

Помыть овощи

Рецепт соуса ткемали иза слива

Положить в кастрюлю

Рецепт соуса ткемали иза слива

Проварить

Рецепт соуса ткемали иза слива

Остудить

Рецепт соуса ткемали иза слива

Пропустить.

Рецепт соуса ткемали иза слива

...через сито

Рецепт соуса ткемали иза слива

и решето

Рецепт соуса ткемали иза слива

Варить

Рецепт соуса ткемали иза слива

Измельчить пряности

Рецепт соуса ткемали иза слива

добавить в массу

Рецепт соуса ткемали иза слива

варить до густоты

Рецепт соуса ткемали иза слива

соль, перец, сунели.

Рецепт соуса ткемали иза слива

добавить в массу

Рецепт соуса ткемали иза слива

Прогреть банки

Рецепт соуса ткемали иза слива

Перелить и закрыть

Рецепт соуса ткемали иза слива

Перевернуть, укутать

Видео рецепт соуса ткемали иза слива

Рецепт Соуса иза слива Ткемали к мясу

Соус из слив Ткемали к мясу

чеснок - 1 шт.; кориандр - 1 ст.л.; имбирь - 1 ч.л.; базилик - 1 пучок; кинза - 1 пучок; сахар - по...

Рецепт Соуса Ткемали иза синиха слива

Соус Ткемали из синих слив

Слива синяя — 1 кг; Перец сладкий красный — 5 шт.; Перец горький — 1 шт.; Чеснок — 2 шт.; Соль — 1 ст.л.;...

Рецепт Ткемали иза слива ны зиму

Ткемали из слив на зиму

Слива — 10 кг (красная алыча); Соль — 200 г; Зелень кинзы — 200 г; Семена кинзы — 100 г (кориандр, целые...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
enisso
enisso

Приготовила соус ткемали из слив на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

hounofro
hounofro

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Красноярова Кристина
Красноярова Кристина

Entengero, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

Татьяна Гольцова
Татьяна Гольцова

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

idombaim
idombaim

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

valentina70
valentina70

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

yanchik88
yanchik88

Соус ткемали из слив — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Онипко Януля
Онипко Януля

Сегодня делала соус ткемали из зеленых слив - замечательный рецепт.

Лагутик Люда
Лагутик Люда

Entengero, спасибо за новый вариант соуса ткемали из слив.
Нужно будет обязательно попробовать

lyuda
lyuda

Entengero, спасибо огромное за рецепт соуса ткемали из слив!
делаю уже 5-й раз!

Дария Ниценко
Дария Ниценко

Спасибо, entengero!

Кречетова Юляша
Кречетова Юляша

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

shaipova_97
shaipova_97

Entengero! Спасибо за рецепт!
соус ткемали из слив готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Агата Дидык
Агата Дидык

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Рецепт Аджики иза слива Ткемали

Аджика из слив Ткемали

Сливы - 1.5 кг; Зелень - по вкусу; Соль - 2 ст.л.; Чеснок - 100 г; Яблочный уксус - 1 ст.л.; Перец острый...

Рецепт Ткемали иза дачных слива

Рецепт ткемали иза дачных слива

сливы - 700; чеснок - 4 стак.; петрушка - 1 пучок; перец чили - 1 шт.; лимоны - по вкусу; оливковое масло...

Рецепт Соуса сливового Ткемали

Как приготовить соус сливовый ткемали

соль - 1 щепотка; мясо - по вкусу; сливы - 1; зелень - по вкусу; чеснок - по вкусу; пряности - по вк...

Рецепт Соуса Зеленого Ткемали

Соус Зеленый Ткемали

алыча 1 кг; вода 200 г; зелень кориандра 1 пуч; зелень мяты 1 пуч; сахар-песок 1 ст.л.; соль по вкусу;...

Соус Майонез-Ткемали

сливы - 100 г; растительное масло - 100 мл; яичные желтки - 2 шт.; чеснок сушеный - 1 ч.л.; кориандр...

Рецепт Ткемали иза слива Ткемали из слив

Сливы — 1,5 кг; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 1 ч.л.; Хмели-сунели — 1 ч.л.; Зелень свежая — 100-120...

Рецепт Соуса Ткемали Соус Ткемали

сливы - 1 горсть; чеснок - 1 шт.; красный острый перец - 1 шт.; кинза - 1 пучок; соль - 2 ч.л.; сахар...

Рецепт Ткемали иза киви

Ткемали из киви

Киви - 200 г; Чеснок - 2 зубчика; Петрушка - 0,5 пучка; Кинза - 0,5 пучка; Соль - 5 г; Сахар - 10 г;...

Рецепт Соуса Ткемали иза желтого алычей

Соус Ткемали из желтой алычи

Алыча желтая — 1.5 кг; Вода — 50 мл; Сахар — 150 г; Соль — 1 ст.л. (с верхом); Зелень — 50 г (в равных...