Ткемали из дачных слив

Полина
Полина

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 65 ккал.

Рецепт ткемали из дачных слив
Фотография рецепта ткемали из дачных слив
Общее время:
40 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
65 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простые соусы  • Рецепт соуса ткемали

Рецепт Ткемали из синих слив на зиму

Ткемали из синих слив на зиму

Сливы - 500 г; Хмели-сунели - 7 г; Молотый кориандр - 2 г; Перец черный молотый - по вкусу; Соль - по...

Рецепт Соуса Ткемали из зеленых слив

Соус Ткемали из зеленых слив

Зелёные сливы — 3 кг; Кориандр — 150 г; Укроп — 250 г; Омбало — 60 г (мята); Чабер — 60 г; Сахар — 65...

Ингредиенты

  • сливы - 700
  • чеснок - 4 стак.
  • петрушка - 1 пучок
  • перец чили - 1 шт.
  • лимоны - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

Переложить пюре в готовые баночки, сверху налить немного оливкового масла (оно служит дополнительной защитой и не протекает вовнтурь). Дать банкам остыть, потом поставить в холодильник. Очень вкусно с курицей и уткой! Приятного аппетита!

Рецепт ткемали из дачных слив

Слить воду из сливы, дать немножко остыть, добавить все ингредиенты, включая специи и сок четвертинки лимона в блендер вместе со сливами. Нажать на кнопку блендера и следить за превращением наших ягод в ткемали:) Должно получится пюре.

Рецепт ткемали из дачных слив

Сливу переложить в кастрюльку, полностью покрыть водой, дать закипеть, потом варить еще 10 минут на медленном огне. Зелень, чеснок, перец: мелко нарубить.

Рецепт ткемали из дачных слив

Сливу помыть, убрать косточки

Рецепт Соуса из слив Ткемали к мясу

Соус из слив Ткемали к мясу

чеснок - 1 шт.; кориандр - 1 ст.л.; имбирь - 1 ч.л.; базилик - 1 пучок; кинза - 1 пучок; сахар - по...

Рецепт Соуса Ткемали из синих слив

Соус Ткемали из синих слив

Слива синяя — 1 кг; Перец сладкий красный — 5 шт.; Перец горький — 1 шт.; Чеснок — 2 шт.; Соль — 1 ст.л.;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
oroungoro
oroungoro

Приготовила ткемали из дачных слив-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

martutel
martutel

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Светлана Гарбут
Светлана Гарбут

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

isandere
isandere

Ну вообще я не люблю ткемали из дачных слив, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

insai
insai

Здесь новый рецепт соуса ткемали из зеленых слив.

atentedes1995
atentedes1995

Приготовила!!!
Полина, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

kursenko_83
kursenko_83

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

duadut
duadut

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Ксюха Наизова
Ксюха Наизова

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Полина за то, что даёт нам возможность выбора!

eneralil
eneralil

Спасибо, замечательный рецептик, ткемали из дачных слив класс!

Разинцева Элла
Разинцева Элла

Полина, это просто волшебный рецепт ткемали из дачных слив!
спасибо!

xaimyote1997
xaimyote1997

Спасибо:D
Будем пробовать!

Микитенко Вика
Микитенко Вика

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Вильнянская Надя
Вильнянская Надя

Необыкновенный рецепт ткемали из дачных слив!!!

kille1983
kille1983

Это было превосходно...
чуть ткемали из дачных слив вместе с пальцами не слопала)

laskova_87
laskova_87

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Рецепт Ткемали из слив на зиму

Ткемали из слив на зиму

Слива — 10 кг (красная алыча); Соль — 200 г; Зелень кинзы — 200 г; Семена кинзы — 100 г (кориандр, целые...

Рецепт Аджики из слив Ткемали

Рецепт аджики из слив ткемали

Сливы - 1.5 кг; Зелень - по вкусу; Соль - 2 ст.л.; Чеснок - 100 г; Яблочный уксус - 1 ст.л.; Перец острый...

Рецепт Ткемали из крыжовника

Как приготовить ткемали из крыжовника

Крыжовник 500 г; Чеснок 1 головка; Кинза 5-7 веточек; Укроп 5-7 веточек; Базилик 5-7 веточек; Петрушка...

Рецепт Соуса Ткемали из слив

Соус Ткемали из слив

Сливы - 4 кг; Болгарский перец - 4 шт.; Перец острый стручковый - 2 шт.; Зелень кинзы - 100 г; Укроп...

Ткемали домашний

3-4 больших дольки чеснока; примерно 1 ст.л. соли; перец; 1 пучок кинзы; 1-2 ч.л. сахара (на вкус); 1...

Рецепт Ткемали красный Ткемали красный

слива — 10 шт.; чеснок — 6 зубчик; кинза — 50 г; укроп — 50 г; мята — 50 г; зерна кориандра; соль; острый...

Рецепт Ткемали из слив Ткемали из слив

Сливы — 1,5 кг; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Соль — 1 ч.л.; Хмели-сунели — 1 ч.л.; Зелень свежая — 100-120...

Рецепт Ткемали

Рецепт ткемали

алыча - 1 кг; хмели-сунели - 1 шт.; чеснок - ½ шт....

Рецепт Ткемали из желтой алычи

Ткемали из желтой алычи

1 кг желтой алчи; 1 острый красный перец; 1 головка чеснока (около 8 зубчиков); несколько веточек укропа,...

Рецепт Соуса Ткемали к мясу

Соус Ткемали к мясу

Слива — 1 кг (алыча желтая или красная); Чеснок — 3-5 Зубчиков; Перец острый — 1-2 шт.; Укроп свежий...