Соус верт
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 24 ккал.
Популярные рецепты: • Вкусные соусы • Рецепт соусов
Соус для гамбургера
Майонез — 3 ст.л.; Соус "Sweet pickle relish" — 2 ст.л. (это овощной маринад, можно брать и аналогичный);...
Соус для долмы
Сметана - 200 мл; Зеленый лук - 1 пучок; Укроп - 1 пучок; Соль - 2-3 щепотки...
Ингредиенты
- майонез — 3 ст.л.
- шпинат — 2 горсть
- петрушка — 3 веточка
- эстрагон — 5 веточка
- вода — 45 мл
Как приготовить
Ставим воду в сотейнике на нагрев и отправляем в кипящую воду листья шпината, петрушки и эстрагона на несколько секунд. Выкладываем зелень в блендер, вливаем немного холодной воды и измельчаем до консистенции пюре.
2. Добавляем в зеленую смесь домашний майонез, тщательно перемешиваем и выкладываем в соусник. Соус хорош к рыбе и курице. Приятного аппетита!
Видео рецепт соуса верт
Ореховый соус
200 г грецких орехов; 150 мл чистой воды; 2 яйца (желтки); 50-100 мл уксуса 9% (по вкусу); 2-3 зубчика...
Соус олландез
масло сливочное — 480 г; желтки — 6 шт.; соль; перец кайенский; вино белое — 50 мл; лимон — 1 шт.; мука...
Яблочный соус
Яблоки — 8-10 шт.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Сахар коричневый — 2-3 ст.л.; Корица — 1/2 ч.л....
Комментарии
Вкусно как у мамы!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Masha95!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Я еще не делала соус верт, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Соус верт это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать соуса тома яма.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от соуса верт!
10++++++
Это моя оценка.
Соус верт для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Masha95 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо masha95, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Как же аппетитно.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Уверена маме понравится
все любители соуса верт оценили!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Masha95, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала соус верт по вашему рецепту, получилось сразу.
Красный соус
Жир 2 столовые ложки; Мясной бульон 1 л; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Лук репчатый 1 шт.; Морковь...
Рецепт острого соуса
Корнишоны 100 г; Чеснок 4 зубчика; Лайм 1 шт.; Укроп 5-6 веточек; Майонез 4 ст.л.; Горчичное масло 1...
Как приготовить соус сациви
8 луковиц; 500 г грецких орехов (без скорлупы); 0,5 л куриного бульона; 120 г куриного/свиного сала или...
Соус Том ям
Перец чили — 2-3 шт.; Чеснок — 5-6 Зубчиков; Имбирь — 50 г; Масло виноградной косточки — 2 ст.л.; Сок...
Яйцо — 1 шт.; Горчица с зернышками — 1 ч.л.; Зубчик чеснока — 1 шт.; Сок лимона — 1 ст.л.; Соль — 1 щепот;...
Соус айвар перец болгарский — 1 шт.; баклажан — 1 шт.; чеснок — 2 зубчик; лук репчатый — 1 шт.; масло оливковое...
Соус понзу лимон — 1 шт.; лайм — 1 шт.; апельсин — 1 шт.; соус соевый — 80 мл; имбирь — 1 см; чеснок — 1 зубчик;...
Горчично-медовый соус
Мед — 5 ст.л.; Горчица — 2 ч.л. (любая на ваш вкус); Соевый соус — 2 ст.л.; Масло оливковое — 2 ст.л.;...
Соус для долмы
Сметана - 200 мл; Зеленый лук - 1 пучок; Укроп - 1 пучок; Соль - 2-3 щепотки...