Молочно-сырный соус с мускатным орехом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 463 ккал.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Домашние рецепты • Простые рецепты • Вкусные рецепты • Сырные соусы • Рецепт сырного соуса
Сливочно-сырный соус с мускатным орехом для пасты
Молоко 150 мл; Мягкий сыр 100 г; Соль 1/4 чайной ложки; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Паприка...
Сырный соус из Макдональдс
Масло сливочное — 40 г; Мука — 40 г; Молоко — 600 мл; Соль и перец — По вкусу; Тертый сыр — 110-120 г;...
Ингредиенты
- молоко 300 мл
- сыр пармезан 100 г
- масло сливочное 15 г
- мука 15 г
- лук репчатый 1 головка
- лавровый лист 1 шт.
- перец черный молотый
- мускатный орех
- соль
Как приготовить
Репчатый лук очистить, измельчить и переложить в сотейник, добавить лавровый лист.
Влить в сотейник молоко, дать содержимому закипеть, после чего накрыть сотейник крышкой.
Убрать посудину на 20 минут в сторону настаиваться, затем процедить.
Масло сливочное растопить, добавить к нему муку, обжарить до легкой золотистости.
Залить молоком, варить, пока не загустеет, помешивая массу венчиком.
Соус посолить, поперчить, добавить тертый сыр, мускатный орех.
Варить сырный соус не больше 5 минут на маленьком огне до однородности.
Готовый молочно-сырный соус с мускатным орехом подать в горячем виде к пасте, картофелю или овощам на пару.
Сырный соус на майонезе
Сыр 100 г; Молодой укроп 4 веточки; Мелко рубленный чеснок 3 зубчика; Сметана 25%-ная 2 столовые ложки;...
Сырный соус со шпинатом
Основа; сливочное масло 60 г; мука 40 г; молоко 500 мл; полутвердый сыр 100 г; шпинат 200 г; соль по...
Комментарии
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Думаю, очень вкусно.
Мои гости требовали добавки)))
Я выбрала молочно-сырный соус с мускатным орехом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: сливочно-сырный соус с мускатным орехом для пасты, но теперь можно попробовать приготовить и молочно-сырный соус с мускатным орехом.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Старый добрый рецепт.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт молочно-сырного соус с мускатным орехом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Rita77, очень интересный вариант молочно-сырного соус с мускатным орехом.:)
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Rita77, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить молочно-сырный соус с мускатным орехом по этому простому рецептику.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт молочно-сырного соус с мускатным орехом!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Привет!
Я не ем молочно-сырный соус с мускатным орехом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Класс!
Приготовила молочно-сырный соус с мускатным орехом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Сырный соус с горчицей
Основа; сливочное масло 25 г; луковица маленькая 1 шт.; чеснок 1 зубчик; жирные сливки (30% и выше) 175...
Рецепт идеального сырного соуса
Молоко - 300 мл; Луковица - 1 шт.; Лавровый лист; Сливочное масло - 15 г; Мука - 1 ст.л.; Сыр Эмменталь...
Как приготовить сливочно сырный соус
Сливки (10-20%) - 200-250 мл; Сыр твердых сортов - 50 г; Молоко - 100 мл; Крахмал - 1,5 ч. ложки; Перцы...
Молочно-сырный соус
Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Сыр тертый — 5-6 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — По вкусу;...
Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Сыр "Дор Блю" — 100 г; Сливки 20% — 200 г; Сливочное масло — 20 г; Подсолнечное...
Сырный соус к начос Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Кайенский перец — 1 Щепотка;...
Сырный соус Морнэ Основа; сливочное масло 50 г; пшеничная мука 2 ст.л.; горячее молоко 700 мл; соль и перец по вкусу; полутвердый...
Рецепт сырного соуса
200 мл молока; 150 мл мясного или овощного бульона; 125 г сыра; 50 г сливочного масла; 1 ст.л. муки;...
Молочно-сырный соус
Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Сыр тертый — 5-6 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — По вкусу;...
Острый сырный соус
Помидор — 1 шт.; Халапеньо или чили — 1 шт.; Сыр — 450-500 г; Маслины — По вкусу...