Гаспачо из дыни
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 85 ккал.
Холодное ароматное гаспачо из дыни - отличный суп для жаркого дня. Сочетание сладкого, острого и соленого - чудесное. Подать гаспачо можно в стаканчиках или даже бокалах. Фантазируйте и наслаждайтесь!
Популярные рецепты: • Вкусный суп • Рецепт гаспачо
Суп Гаспачо классический
Помидоры — 12 шт.; Красный перец — 3 шт.; Огурцы — 3 шт.; Чеснок — 1 шт.; Вода — 2 стак.; Оливковое масло...
Испанский суп гаспачо
помидор — 5 шт.; лук репчатый — 1 шт.; перец болгарский — 2 шт.; перец чили — 1 шт.; огурец — 4 шт.;...
Ингредиенты
- Белый хлеб или багет — 6-7 Ломтиков
- Дыня — 300-400 г
- Вода — 1 стак.
- Луковица — 1 шт.
- Чили — 1/2 шт.
- Белое сухое вино или виноградный уксус — 1 ст.л.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Соль — - По вкусу
- Перец черный — - По вкусу
- Бекон прошутто (нарезка) — 4-6 Ломтиков
- Листики свежей мяты — 4-6 шт.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Кубики льда — 1 стак.
Как приготовить
Гаспачо в оригинале - этоо холодный испанский суп, который готовят на основе помидоров. Это - своего рода вариация русской окрошки. Можно его готовить из дыни, персиков, добавлять и смешивать с белым хлебом разные свежие овощи. Луковицу лучше возьмите фиолетовую или используйте лук-шалот. Как приготовить гаспачо из дыни? 1. Дыню очистите от кожуры и косточек. Нарежьте кубиками. Луковицу очистите. Горький перец или чили добавляйте по желанию. Я люблю остренькое, поэтому добавляю в гаспачо чили с семечками.
Все ингредиенты, кроме бекона и листиков мяты, взбейте блендером. 3. Бекон обжарьте до сухости на сковороде. 4. Гаспачо разлейте по стаканам или бокалам, украсьте промытыми листиками свежей мяты и беконом. По желанию, гаспачо тз дыни можно перед подачей остудить. Приятного аппетита!
Видео рецепт гаспачо из дыни
Гаспачо классический
Помидоры мягкие - 0,6 кг; Лук - 2 шт.; Болгарский перец - 2 шт.; Огурец - 1 шт.; Томатный сок - 2 стак.;...
Гаспачо с креветками
лук шалот 15 г; сахар 15 г; табаско 2 г; уксус винный 10 г; помидоры 215 г; сок томатный 220 г; соль...
Гаспачо с сельдереем
Помидоры 3 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 1 зубчик;...
Комментарии
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Бежанова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гаспачо из дыни.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Бежанова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
У девочек встречала похожие рецепты: мой гаспачо.
Большое спасибо!!!
У Бежанова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Я делала гаспачо из дыни, мне понравилось.
Даже сестре, которая гаспачо из дыни не любит,понравилось!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать гаспачо из дыни по этому рецепту.
Спасибо за рецептик гаспачо из дыни!!!
Муж был в восторге.
гаспачо из дыни, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Увидев рецепт гаспачо из дыни и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею гаспачо из дыни.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гаспачо из дыни. Вот я ему и приготовлю.
Гаспачо с сухариками
Помидоры 10 шт.; Огурцы 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Красный лук 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Чиабатта 1 шт.;...
Рецепт гаспачо с клубникой
Помидоры 600 г; Огурцы 200 г; Красный болгарский перец 300 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика;...
Как приготовить гаспачо с семечками
Помидоры 6 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Чеснок 1 шт.; Петрушка 50 г; Оливковое...
Гаспачо с яблоком
Зеленый болгарский перец 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Яблоки 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Авокадо 1/2 шт.; Сок...
Яйца - 1 шт.; Яблоки - 2 шт.; Хлеб - 1 шт.; Лимоны - 2 шт.; Оливковое масло - 2 ст.л.; Чеснок - 2 зубч;...
Мой гаспачо хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...
Гаспачо Помидоры 4 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Хлеб белый...
Гаспачо по-русски
огурцы - 2 шт.; перец сладкий - 1 шт.; лук зеленый - 1 пучок; укроп - 1 пучок; чеснок - 3 зубчика; баклажаны...
Гаспачо на курином бульоне
Петрушка 5 г; Салат 200 г; Шпинат 150 г; Огурцы 4 шт.; Мята 15 г; Сметана 100 мл; Вода 1 л; Черный молотый...