Испанский суп гаспачо

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 489 ккал.

Рецепт испанского супа гаспачо
Фотография рецепта испанского супа гаспачо
Общее время:
30 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
489 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Классические супы  • Рецепт гаспачо

Рецепт Супа Гаспачо примавера

Суп Гаспачо примавера

помидор — 6 шт.; огурец — 2 шт.; перец болгарский — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый; чеснок —...

Рецепт Гаспачо с сельдереем

Гаспачо с сельдереем

Помидоры 3 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 1 зубчик;...

Ингредиенты

  • помидор — 5 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • перец болгарский — 2 шт.
  • перец чили — 1 шт.
  • огурец — 4 шт.
  • чеснок — 2 зубчик
  • хлеб для тостов
  • соль
  • масло оливковое
  • уксус винный
  • сок томатный — 100 мл
  • петрушка
  • сахар

Как приготовить

Нарезаем помидоры.

Рецепт испанского супа гаспачо

2. Отрезаем корочки у хлеба. Рвем его руками и помещаем к помидорам. Посолим.

Рецепт испанского супа гаспачо

3. Нарезаем красный болгарский перец, очищенные огурцы, чеснок и лук. Добавляем к помидорам. Сдабриваем оливковым маслом и винным уксусом.

Рецепт испанского супа гаспачо

4. Нарезаем перец чили и добавляем к овощам. Перемешиваем. Взбиваем блендером, добавляя томатный сок. Протираем через сито.

Рецепт испанского супа гаспачо

5. Нарезаем мелким кубиком петрушку, зеленый болгарский перец и очищенный огурец и выкладываем в миску. Посолим. Добавляем сахар и оливковое масло. Перемешиваем и добавляем в суп. Приятного аппетита!

Видео рецепт испанского супа гаспачо

Рецепт Гаспачо с сухариками

Гаспачо с сухариками

Помидоры 10 шт.; Огурцы 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Красный лук 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Чиабатта 1 шт.;...

Рецепт Испанского Гаспачо

Испанский Гаспачо

1 кг помидоров; 1 зубчик чеснока; 1 луковица; 2 сладких зеленых перца; 2 огурца; соль по вкусу; 50 мл...

Рецепт Кубанского гаспачо

Кубанское гаспачо

помидоры - 800 г; перец сладкий красный - 1 шт.; лук репчатый - ½ шт.; растительное масло нерафинированное...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
pitik_95
pitik_95

Замечательный рецепт, испанский суп гаспачо получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

kukharenko_80
kukharenko_80

Resen, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

vilnyanskaya_74
vilnyanskaya_74

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

olya
olya

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

emyed
emyed

Последнее время увлеклась моим гаспачо cookingplus.ru/supy/gaspacho/moi-gaspacho, моим нравится.

Рая Гриднева
Рая Гриднева

Resen, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила испанский суп гаспачо!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

anastasiya83
anastasiya83

Я тоже делала испанский суп гаспачо.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Рецепт Гаспачо с крабами

Гаспачо с крабами

Помидоры 800 г; Томатный сок 400 мл; Винный уксус 20 мл; Оливковое масло 4 столовые ложки; Соус табаско...

Рецепт Гаспачо томатного

Рецепт гаспачо томатного

Помидор 16 шт. красных + 4 шт. черных; Помидоры черри 6 шт.; Чеснок 1 головка; Оливковое масло 3 ст.л.;...

Рецепт Гаспачо с тыквой

Как приготовить гаспачо с тыквой

Ветчина сыровяленая 10 г; Лук красный ¼ шт.; Перец сладкий грунтовой 0.05 кг; Помидоры красные 70 г;...

Рецепт Гаспачо с чоризо

Гаспачо с чоризо

Помидоры 1 кг; Стебель сельдерея 100 г; Лук-шалот 50 г; Сладкий перец 150 г; Редис 50 г; Огурцы 150 г;...

Зеленый гаспачо

#Яблоко (зеленое) 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец болгарский (зеленый) 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Лук 1 луковица;...

Рецепт Моего гаспачо Мой гаспачо

хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...

Рецепт Гаспачо Гаспачо

Помидоры 4 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Хлеб белый...

Рецепт Гаспачо с яблоком

Гаспачо с яблоком

Зеленый болгарский перец 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Яблоки 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Авокадо 1/2 шт.; Сок...

Рецепт Томатна-клубничного гаспачо

Томатно-клубничный гаспачо

оливковое масло - 1 ст.л.; лимонный сок - 1 веточка; базилик - по вкусу; табаско - по вкусу; специи -...