Гаспачо белый

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 58 ккал.

Рецепт гаспачо белого
Фотография рецепта гаспачо белого

Восхитительный и изысканный рецепт. Аппетитнейшие ингредиенты!

Хочу вам предложить замечательный кулинарный рецепт традиционной испанской кухни - вкусного холодного супа под названием гаспачо. Вернее, одну из его многочисленных разновидностей. Сейчас мы с вами будем учиться готовить гаспачо белый, который идеально подходит для детского питания, благодаря своему нежному сладковатому вкусу.

Общее время:
25 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
58 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Суп на скорую руку  • Рецепт гаспачо

Рецепт Белого гаспачо с виноградом и огурцами

Белый гаспачо с виноградом и огурцами

Виноград (белый, без косточек) 230 г; Хлеб белый 2 ломтика; Вода (холодная) 1/3 стак.; Миндаль 1/3 стак.;...

Рецепт Белого гаспачо с пореем

Белый гаспачо с пореем

Укроп 5 г; Лук-порей 3 шт.; Огурцы 5 шт.; Чеснок 1 шт.; Лимон 1/2 шт.; Вода 500 мл; Оливковое масло 50...

Ингредиенты

  • Яйца - 1 шт.
  • Яблоки - 2 шт.
  • Хлеб - 1 шт.
  • Лимоны - 2 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Вода - 0.75 л
  • Арахис - 1 ст.л.

Как приготовить

Для начала срезаем с хлебной булки корочку. Хорошо, если наш хлеб изначально будет не слишком свежим, то есть, не очень мягким (свежим-то он должен быть по-всякому). После разрезаем его на три куска и кладем отмокать в воду.

Отвариваем яйцо, после превращаем его в пюре вместе с чесноком. Вливаем оливкового масла. Отжимаем от воды размокший хлеб, кладем в миску, заправляем солью, если хотите, перчиком молотым черным, поливаем соком двух лимонов и доводим до пюреобразного состояния. Можно с помощью миксера, можно в блендере или обычной ложкой.

Вводим в хлебную смесь яйца с чесноком, хорошо перемешиваем. Слишком густой гаспачо можно разбавить кипяченой и остуженной водой. Очищаем от кожуры яблоки, натираем на крупной терке, сбрызгиваем лимонным соком и кладем в суп. Каждую порцию такого супчика сверху посыпаем рубленым арахисом. Вкусная и здоровая еда готова.

Видео рецепт гаспачо белого

Рецепт Супа Гаспачо примавера

Суп Гаспачо примавера

помидор — 6 шт.; огурец — 2 шт.; перец болгарский — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; хлеб белый; чеснок —...

Рецепт Гаспачо с сельдереем

Гаспачо с сельдереем

Помидоры 3 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Огурцы 3 шт.; Лук 1/2 шт.; Чеснок 1 зубчик;...

Рецепт Гаспачо с сухариками

Гаспачо с сухариками

Помидоры 10 шт.; Огурцы 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Красный лук 2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Чиабатта 1 шт.;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
nika
nika

Огооо спасибо девочки.

loroflo1972
loroflo1972

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

atentedes
atentedes

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

nastasya
nastasya

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Донцова Лана
Донцова Лана

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще гаспачо белого я не очччччень, но гаспачо белого — на пятёрку)))

Белоненко Надя
Белоненко Надя

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

emyed1994
emyed1994

В восторге от гаспачо из дыни, очень вкусно и просто!

asilou
asilou

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Олеся Дашеева
Олеся Дашеева

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Анна Пронькина
Анна Пронькина

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

pimise
pimise

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Евгения Маевская
Евгения Маевская

Буду к вам заходить чаще.

Рецепт Гаспачо с крабами

Гаспачо с крабами

Помидоры 800 г; Томатный сок 400 мл; Винный уксус 20 мл; Оливковое масло 4 столовые ложки; Соус табаско...

Рецепт Гаспачо томатного

Рецепт гаспачо томатного

Помидор 16 шт. красных + 4 шт. черных; Помидоры черри 6 шт.; Чеснок 1 головка; Оливковое масло 3 ст.л.;...

Рецепт Гаспачо с чоризо

Как приготовить гаспачо с чоризо

Помидоры 1 кг; Стебель сельдерея 100 г; Лук-шалот 50 г; Сладкий перец 150 г; Редис 50 г; Огурцы 150 г;...

Рецепт Зеленого гаспачо

Зеленый гаспачо

#Яблоко (зеленое) 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Перец болгарский (зеленый) 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Лук 1 луковица;...

Гаспачо из дыни

Белый хлеб или багет — 6-7 Ломтиков; Дыня — 300-400 г; Вода — 1 стак.; Луковица — 1 шт.; Чили — 1/2 шт.;...

Рецепт Моего гаспачо Мой гаспачо

хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...

Рецепт Гаспачо Гаспачо

Помидоры 4 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Хлеб белый...

Рецепт Гаспачо по-деревенски

Гаспачо по-деревенски

Английские огурцы 400 г; Помидоры 400 г; Красный сладкий перец 2 шт.; Красный лук 120 г; Томатный сок...

Рецепт Клубничного гаспачо с семифреддо из манго, малины и шафрана

Клубничный гаспачо с семифреддо из манго, малины и шафрана

Манго 2 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 33%-ные 200 мл; Малина замороженная 100 г; Клубника 150 г; Шафран...