Куриный сливочный суп с овощами

Максименко Нина
Максименко Нина

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 91 ккал.

Рецепт куриного сливочного супа с овощами
Фотография рецепта куриного сливочного супа с овощами

Сытный супчик для зимних дней удивит вкусом и низкой калорийностью

Ароматный, насыщенный суп с содержанием большого количества полезных ингредиентов, с малым содержанием жира. Заправляется концентрированным молоком, что придает супу сливочный вкус и бархатистую структуру, а также цельнозерновой пастой, не содержащей глютен. Делается очень быстро при наличии готового куриного бульона, отварного куриного мяса и кухонного комбайна.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
91 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Куриный суп  • Рецепт овощного супа

Рецепт Куриного супа с шариками из индейки, овощами и пастой

Куриный суп с шариками из индейки, овощами и пастой

Фарш из индейки 340 г; Вода 1/4 стак.; Лук репчатый 80 г; Яйцо куриное 1 шт.; Толченые сухари 100 г;...

Рецепт Воскресного крема-супа с цыпленком и овощами

Воскресный крем-суп с цыпленком и овощами

куриные крылышки 500 г; морковь крупная 1 шт.; репа 1 шт.; кабачок 0.5 шт.; лук репчатый 1 шт.; сельдерей...

Ингредиенты

  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Пшеничная цельнозерновая мука - 1 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Лук - 1 шт.
  • Шампиньоны - 120 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Сельдерей - 100 г
  • Куриный бульон - 1 л
  • Куриные грудки - 1 шт.
  • Концентрированное молоко - 310 мл
  • Макароны - 1 стак. (200 мл)
  • Орегано сухой - 0.5 ч.л.
  • Тимьян, чабрец - 0.25 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

Подготовленные овощи и грибы нарезать мелким кубиком, или, используя кухонный комбайн, измельчить по очереди. В сотейник налить оливковое масло, положить чеснок, лук, грибы, морковь и сельдерей.

Рецепт куриного сливочного супа с овощами

Обжарить до мягкости, приблизительно. 5-7 минут, помешивая, на среднем огне.

Рецепт куриного сливочного супа с овощами

Посыпать мукой и приправами. Готовить, помешивая в течение 1 минуты.

Рецепт куриного сливочного супа с овощами

Влить горячий бульон, перемешать и попробовать на соль, посолить, довести до кипения, уменьшить огонь и варить в течение 10-15 минут, помешивая.

Рецепт куриного сливочного супа с овощами

Добавить курицу

Рецепт куриного сливочного супа с овощами

Добавить макароны

Рецепт куриного сливочного супа с овощами

Влить концентрированное молоко

Рецепт куриного сливочного супа с овощами

И варить, помешивая, до мягкости макарон.

Видео рецепт куриного сливочного супа с овощами

Рецепт Супа с куриными фрикадельками и овощами

Суп с куриными фрикадельками и овощами

Куриный фарш — 300 г; Картофель — 2-3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Зелень...

Рецепт Куриного супа с овощами и мелкой пастой

Куриный суп с овощами и мелкой пастой

Куриный бульон 2,5-2,7 л; Куриный окорочок (готовый) 1 шт.; Мелкая паста (ракушки, звездочки и т.п.)...

Рецепт Густого супчика с овощами и крутонами

Густой супчик с овощами и крутонами

капуста цветная - 1 кочан; брокколи свежая - по вкусу; морковь - по вкусу; зелень - по вкусу; специи...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
yakusheva_77
yakusheva_77

Очень вкусно! Люблю куриный сливочный суп с овощами!

Диана Шаталина
Диана Шаталина

Я уже сделала куриный сливочный суп с овощами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

sasha
sasha

Спасибо Максименко за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

alofr1976
alofr1976

Максименко, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

idour
idour

Супер!

asorit1977
asorit1977

Рецепт куриного сливочного супа с овощами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и http://cookingplus.ru/supy/ovoschnoi-sup/kuriny-sup-s-sharikami-iz-indeiki-ovoschami-i-pastoi.

isaran1994
isaran1994

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

kochergina_89
kochergina_89

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Тепло Полина
Тепло Полина

Спасибо тебе, Максименко, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

manya81
manya81

Максименко, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

sabrekova_87
sabrekova_87

Думаю, очень вкусно.

Рецепт Овсяного супа с индейкой и овощами

Овсяный суп с индейкой и овощами

индейка - 800 г; вода - 2 ½ л; картофель - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; овсяные хлопья...

Рецепт Крема-супа из горбуши с овощами

Рецепт крема-супа из горбуши с овощами

горбуша — 700 г; вода — 1500 мл; сливки — 200 мл; крабовые палочки; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 3...

Рецепт Куриного супа с рисом и овощами

Как приготовить куриный суп с рисом и овощами

курица; вода — 3000 мл; картофель — 3 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; рис — 100 г; масло...

Рецепт Рыбного супа-лапши с овощами

Рыбный суп-лапша с овощами

рыбные кости - 1 кг; семга - 400 г; карп - 300 г; вино белое - 100 мл; гвоздика - 3 звездочки; перец...

Куриный супчик с овощами

Курица 300 г; Картофель 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Цветная капуста 100 г; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Куриного супа с овощами Куриный суп с овощами

Куриный окорочок 1 шт.; Картофель 5 шт.; Брокколи (свмор.) 200 г; Сладкий перец 0,5 шт.; Помидоры черри...

Рецепт Овощного супчика

Овощной супчик

Перец болгарский 1 шт.; Картофель 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Капуста цветная 1 кочан; Кетчуп (хайнц)...

Рецепт Минестроне с песто

Минестроне с песто

базилик свежий - 1 пучок; брокколи свежая - 300 г; цукини - 1 шт.; оливковое масло Extra Virgin - 4 ст.л.;...