Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 166 ккал.
Если вы любите супы на скорую руку и у вас есть куриный фарш, то предлагаю приготовить суп с куриными фрикадельками по этому рецепту. При наличии любого фарша можно приготовить аналогичное блюдо.
Популярные рецепты: • Куриный суп • Суп с фрикадельками • Рецепт овощного супа
Легкий, вкусный и простой суп с куриными фрикадельками готовится менее, чем за один час. Будет еще быстрее, если у вас есть уже готовый фарш. В данном рецепте это куриный фарш. Супы готовятся с разными крупами или макаронными изделиями, выбирайте на ваше предпочтение. Если добавляете крупу, то ее нужно положить раньше, а уже после фрикадельки. Для макаронных изделий наоборот. Ну, и не забудьте про зелень.
Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски
#1 л куриного бульона; 150 г зеленой фасоли; 3 стак. томатного соуса с базиликом; 2 цукини; 1/2 стак....
Воскресный крем-суп с цыпленком и овощами
куриные крылышки 500 г; морковь крупная 1 шт.; репа 1 шт.; кабачок 0.5 шт.; лук репчатый 1 шт.; сельдерей...
Почистите картофель, нарежьте его кубиками, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, снимите пенку, добавьте соль по вкусу и убавьте огонь. Пока варится картофель, нужно подготовить фарш для фрикаделек.
2. У меня было 2 окорочка, я из них сделала фарш. Если у вас нет времени, но есть уже готовый фарш, еще лучше! Времени на приготовление такого супчика понадобится всего 40 минут.
3. Добавьте в фарш мелко нарезанный лук, соль и специи по вкусу. Формируйте при помощи руки и чайной ложки небольшие фрикадельки.
4. По одной бросайте фрикадельки в кипящий суп, не забудьте убавить огонь.
5. Теперь нужно сделать поджарку: растопите сливочное масло на слабом огне, добавьте мелко нарезанный лук и жарьте при постоянном помешивании.
6. К луку добавьте морковь, нарезанную соломкой. Жарьте до золотистого цвета, после чего отправьте в суп.
7. Добавьте болгарский перец (я иногда добавляю кабачок и цветную капусту).
8. Суп с фрикадельками очень хорошо сочетается с макаронными изделиями. Я варила супчик для ребенка, поэтому добавила мелкие макаронные изделия. Если любите крупы, то можно сварить суп с гречкой или рисом. В зависимости от размера макаронных изделий и определяется количество времени, за сколько их добавлять в суп. Например, такие мелкие, нужно засыпать в самом конце. Если макароны покрупнее, то добавляйте их сразу, после закипания фрикаделек.
9. Из зелени у меня был лук и петрушка, а из специй только лавровый лист и черный молотый перец. Ничего больше я не добавляла.
10. Добавьте зелень в самом конце, после чего дайте закипеть и выключайте суп.
11. При подаче можно украсить зеленью. Подается он в горячем виде.
Куриный суп с овощами и мелкой пастой
Куриный бульон 2,5-2,7 л; Куриный окорочок (готовый) 1 шт.; Мелкая паста (ракушки, звездочки и т.п.)...
Овощной суп с мясными фрикадельками
400 г постного свиного фарша; 15 г свежего корня имбиря, очистите и натрите на терке; 0,5 ч.л. семян...
Овсяный суп с индейкой и овощами
индейка - 800 г; вода - 2 ½ л; картофель - 3 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; овсяные хлопья...
Таким способом обязательно попробуем приготовить суп с куриными фрикадельками и овощами! спасибо!
Bodina_89, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
суп с куриными фрикадельками и овощами — вкуснятина!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит суп с куриными фрикадельками и овощами.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Довольна супом овощной с фрикадельками. Попробуйте приготовить.
Приготовила мужу суп с куриными фрикадельками и овощами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Я недавно как раз делала суп с куриными фрикадельками и овощами.
Очень круто получилось!
Вкуснятина неописуемая!!!
Я делала суп с куриными фрикадельками и овощами, мне понравилось.
Даже сестре, которая суп с куриными фрикадельками и овощами не любит,понравилось!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Куриный сливочный суп с овощами
Оливковое масло - 1 ст.л.; Пшеничная цельнозерновая мука - 1 ст.л.; Чеснок - 1 зубч; Лук - 1 шт.; Шампиньоны...
Рецепт крема-супа из горбуши с овощами
горбуша — 700 г; вода — 1500 мл; сливки — 200 мл; крабовые палочки; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 3...
Как приготовить куриный суп с рисом и овощами
курица; вода — 3000 мл; картофель — 3 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; рис — 100 г; масло...
Суп овощной с фрикадельками
фарш ассорти 400 г; лук 2 шт.; зубок чеснока 2 шт.; соль и перец по вкусу; яйцо 1 шт.; манка 4 ст.л.;...
рыбные кости - 1 кг; семга - 400 г; карп - 300 г; вино белое - 100 мл; гвоздика - 3 звездочки; перец...
Курица 300 г; Картофель 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Цветная капуста 100 г; Помидоры 1 шт.; Лук репчатый...
Куриный окорочок 1 шт.; Картофель 5 шт.; Брокколи (свмор.) 200 г; Сладкий перец 0,5 шт.; Помидоры черри...
Овощной летний суп
авокадо 1/2 шт.; помидоры 2 шт.; огурец 1 шт.; чеснок 1 зубчик; укроп; кефир (или лимонный сок) 100 мл...
Минестроне по-русски
лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1; картофель - 2 шт.; гвоздика - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный...