Name: рассольник с говядиной в мультиварке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Говяжье филе 250 г; Картофель 250 г; Лук репчатый 80 г; Перловая крупа 80 г; Соленые огурцы 80 г; Огуречный рассол 80 мл; Морковь 50 г; Томатная паста 40 г; Растительное масло 30 мл; Вода 1,799 л; Соль 1 г

Рассольник с говядиной в мультиварке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 344 ккал.

Рецепт рассольника с говядиной в мультиварке

Фотография рецепта рассольника с говядиной в мультиварке

Общее время:

1 ч 30 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

344 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Чтобы придать рассольнику пряный аромат, добавьте к овощам измельченный корень сельдерея.

Ингредиенты

Говяжье филе 250 г

Картофель 250 г

Лук репчатый 80 г

Перловая крупа 80 г

Соленые огурцы 80 г

Огуречный рассол 80 мл

Морковь 50 г

Томатная паста 40 г

Растительное масло 30 мл

Вода 1,799 л

Соль 1 г

Как приготовить

Говядину промыть.

Мясо и картофель нарезать кубиками по 1,5-2 см.

Морковь, лук и огурцы нарезать кубиками по 0,5-1 см.

Перловую крупу промыть до прозрачной воды.

В чашу мультиварки выложить морковь, лук, огурцы, добавить томатную пасту и растительное масло. Установить программу Жарка, вид продукта Овощи, время приготовления 15 минут.

Нажать кнопку Старт. Обжаривать овощи при открытой крышке, периодически помешивая. За 5 минут до завершения приготовления добавить огуречный рассол и перемешать. Готовить до окончания программы.

Затем в чашу мультиварки выложить перловую крупу, мясо, картофель, соль, залить водой и перемешать, закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение I. Установить программу Суп, время приготовления 1 час.

Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

Комментарии

4 / 5

Рейтинг рецепта

kukharenko_80

По совету коллеги приготовила этот рассольник с говядиной в мультиварке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Саша Шутенко

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

mendes

Souno, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рассольника с говядиной в мультиварке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

nateditit

Souno!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

rulficow

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

dasha

Я давненько поглядываю на рассольника с говядиной в мультиварке — очень аппетитно!
Буду готовить!