Простые щи без зажарки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 109 ккал.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Простые рецепты • Суп с капустой • Суп с мясом • Рецепт щей
Простые и быстрые ленивые вареники с картофелем
Картошка - 300 г; Мука - 150 г; Куриные яйца - 1 шт.; Соль - по вкусу...
Простые капустные оладьи с сыром в духовке
молоко 300 мл; капуста 200 г; сыр твердый 50 г; яйца 1 шт.; мука 2-3 ст.л.; зелень 2 ст.л.; сметана 1...
Ингредиенты
- Мясо 1 кусок
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Красный сладкий перец 1/2 шт.
- Помидоры 1/2 шт.
- Лавровый лист по вкусу
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Белокочанная капуста 1/4 шт.
- Черный перец горошком по вкусу
- Картофель 1 шт.
Как приготовить
Варим бульон, мясо берем с костью, моем, заливаем холодной водой, доводим до кипения, воду сливаем, моем мясо, кастрюлю, заливаем опять водой, доводим до кипения, если необходимо снимаем пену, убавляем огонь до минимума. варим примерно 2 часа, пока мясо не начнет легко отделяться от кости.
Мясо сварилось, отделяем мосол, мясо режем, кладем обратно. Режем среднюю луковицу кубиками, натираем на крупной терке морковь (моркови надо немного! меньше половины средней морковки), добавляем в бульон (без пережарки!), как только начинает закипать добавляем мелко нарезанную картошку.
Перемешиваем. Как только начинает закипать добавляем капусту, в нее - лавровый лист и несколько горошин черного перца.
Как только закипело добавляем мелко нарубленный красный болгарский перчик примерно 1/4 часть целого и нарезанную помидорку, примерно половину от средней, или несколько нарезанных пополам черри (с ними интереснее), и нарубленную мелко зелень.
Пару зубчиков чеснока режем на таблетки, остальные кладем целиком.
накрываем крышкой, даем чуть завариться всему вместе примерно минут 10-15, смотреть по готовности капусты, пробуем, солим по вкусу. Приятного аппетита!
Простые шоколадные пирожные в духовке
яйца 2 шт.; молоко 1 стак.; сахар 1 стак.; мука 1 стак.; масло растительное 1/2 стак.; какао-порошок...
Простые драники из картофеля с сыром
сыр твердый 50 г; картофель 4 шт.; яичный белок 1 шт.; сметана 2 ст.л.; соль...
Комментарии
Саша!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила простые щи без зажарки, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Саша спасибо вам огромное!
Спасибо за рецепт, готовила простые щи без зажарки на день рождения сестры
Всем понравилось
Я тоже обожаю простые щи без зажарки
но сама делала только один раз.
Последнее время увлеклась приготовлением http://cookingplus.ru/supy/sup-s-frikadelkami-bez-zazharki, мужу нравится.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
А я делала простые щи без зажарки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Простые маринованные шампиньоны
вода 500 мл; шампиньоны 400 г; уксус 9% 150 г; сахар 30 г; соль 15 г; перец душистый; лавровый лист;...
Рецепт супа с фрикадельками без зажарки
Свинина — 600 г (нежирная); Картофель — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Соль, перец,...
Как приготовить простые творожные кексы
Творог - 130 г; Сахар - 150 г; Масло сливочное - 70 г; Мука пшеничная высшего сорта - 150 г; Яйцо - 2...
Хачапури простые
200 г сулугуни (можно заменить твердым сыром или творогом); 250 мл молока; 170-190 г муки; 1 яйцо; пол-ч.л....
Картофель 10 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 200 мл...
Простые канапе Огурец — 2 шт.; Оливки — 20 шт.; Помидоры — 10 шт. (маленькие); Сыр — 300 г; Ветчина — 300 г; Белый хлеб...
Простые эклеры Вода — 1/4 стак.; Молоко — 1,25 стак. (1 стак. в крем, 1/4 стак. в тесто); Сливочное масло — 90 г (60г...
Рецепт суш простых
Листы нори — 10 шт.; Рис — 200 г; Семена кунжута — 1 Щепотка; Креветки — 100 г; Авокадо — 1 шт....
Щи весенние с рисом и щавелем
Бедро куриное 1 шт.; Рис 1/2 стак.; Морковь 1 шт.; Щавель 2 больших пуч; Укроп 1 пуч; Петрушка 1 пуч;...
Щи из свежей капусты со свининой
Свинина на косточке — 400 г; Кочан капусты — 0,5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Картофель...