Острый сырный суп с йогуртом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 912 ккал. Повод приготовления: обед, 8 марта, день рождения, семейный праздник. И все это мы будем варить.
Рецепт из передачи Контрольная закупка. Нам очень понравился!
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Сырный суп • Рецепт сырного супа
Сырный суп с морепродуктами
креветки 100 г; кальмары 100 г; мидии 100 г; осьминог 100 г; сырок плавленый 100 г; картофель 1 шт.;...
Сырный суп с шампиньонами
картофель - 3 шт.; шампиньоны - 200; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; вода - 5 стак.; сыр плавленый...
Ингредиенты
- бульон говяжий 1 л
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- перец болгарский 1 шт.
- перец красный острый 1 шт.
- картофель отварной в мундире 3 шт.
- сыр голландский 100 г
- йогурт натуральный 100 мл
- соль по вкусу
- зелень свежая по вкусу
- масло сливочное 30 г
Как приготовить
Заранее отвариваем картошку в мундире. Поскольку будет готовиться суп-пюре, овощи нарезаем произвольно. Морковь на терку.
Лук порезать.
Перец порезать.
Измельчить чеснок.
Из горького перца вычищаем семена и его также нарезаем.
Обжариваем все овощи одновременно на сливочном масле около 7 минут.
Пока обжариваются овощи, картофель чистим и нарезаем.
Выкладываем картофель в горячий бульон и даем закипеть.
Следом выкладываем обжаренные овощи и варим суп до готовности овощей.
Голландский сыр трем на терку.
Кладем сыр в суп, и постоянно мешаем, пока не растворится. Варим еще минут пять, помешивая.
В конце добавляем в суп йогурт, доводим до кипения и выключаем.
Пюрируем суп в блендере.
При подаче украшаем зеленью и колечками жгучего перца. Приятного аппетита!
Сырный суп в мультиварке
Брюшки лосося 2-3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 3 шт.; Сыр плавленый 2 шт.; Сыр твердый...
Сырный суп по-французски
Курица 500 г; Плавленый сыр 200 г; Картофель 400 г; Лук 150 г; Морковь 180 г; Сливочное масло по вкусу;...
Комментарии
Елина, сделала сегодня острый сырный суп с йогуртом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо за рецепт
очень люблю острый сырный суп с йогуртом
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт острого сырного супа с йогуртом!!!
Несу свеженькое! Рецепт cookingplus.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-kolbasoi, обязательно к ознакомлению).
А я всегда готовлю с Елина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Сырный суп с сельдереем
Стебель сельдерея 250 г; Лук репчатый 1 головка; Картофель 3 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Пшеничная...
Рецепт сырного супа с колбасой
Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Полукопченая колбаса 150 г; Соль по вкусу; Плавленый...
Как приготовить сырный суп с грибами
картофель — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное; вешенки — 100 г; сыр плавленый — 100 г;...
Сырный суп с фаршем
Фарш — 300 г (говяжий); Яйца — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт. (средняя); Морковь — 1 шт. (средняя); Сыр...
филе курицы; плавленный сыр (1 маленькая пачка); рис (1/3 250гр-стак.); 2 картофелины; 3 маленькие морковки;...
Сырный суп с мясом Куриное филе — 250 г; Сырки плавленые — 2 шт. (около 200 г); Лук репчатый — 1 шт.; Шампиньоны — 250 г;...
Сырный суп-пюре 3 л мясного бульона, или бульона из кубика, или просто воды; 100 г фарша; 4-5 картофелин; 2 плавленых...
Рецепт сырного супа
мясо - 300 г; сыр плавленый - 200 г; рис - 100 г; зелень - по вкусу...
Сырный крем-суп с морепродуктами на рыбном бульоне
Твердый сыр 200 г; Морковь 1 шт.; Плавленый сыр 100 г; Лук 1 шт.; Креветки 150 г; Мясо мидий 100 г; Зелень...
Сырный супчик Морской
морковь - по вкусу; рис - по вкусу; бульон - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; зелень - по вкусу;...