Сырный крем-суп с морепродуктами на рыбном бульоне
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 580 ккал.
Популярные рецепты: • Суп с мясом • Рыбный суп • Сырный суп • Крем суп • Суп с креветками • Рецепт сырного супа
Сырный крем-суп с сельдереем и крутонами
Картофель 3 шт.; Корень сельдерея 100 г; Морковь 1 шт.; Лук-порей 80 г; Плавленый сыр 100 г; Вода 900...
Сырный крем-суп с грибами и сельдереем
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Плавленый сыр 400 г; Сельдерей стеблевой 150 г; Сливки 10-11% 50 мл; Шампиньоны...
Ингредиенты
- Твердый сыр 200 г
- Морковь 1 шт.
- Плавленый сыр 100 г
- Лук 1 шт.
- Креветки 150 г
- Мясо мидий 100 г
- Зелень по вкусу
- Сливки 20%-ные 200 мл
- Рыбный бульон 200 мл
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Винный уксус 1 столовая ложка
- Яичный желток 1 шт.
Как приготовить
Креветки и мидии отварить вместе, очистить.
Бульон от морепродуктов слить в заранее приготовленную емкость и оставить на время.
Лук и морковь обжарить до прозрачности и отложить.
Твердый сыр (я использовал фирмы Ламберт) натереть на мелкой терке, залить уксусом и убрать в холодильник на 15-20 минут.
В кастрюле смешиваем сливки и наш рыбный бульон, доводим до кипения и ставим самый маленький огонь (лучше постоянно помешивать чтобы не образовалась пленка).
Добавляем в кастрюлю плавленный сыр, постоянно мешаем пока он не расплавиться.
Твердый сыр так же добавляем в кастрюлю, даем ему так же расплавиться.
Яичный желток, муку и наши овощи выкладываем в кастрюлю, тщательно все перемешиваем и даем постоять на огне около 3-5 минут, следим чтобы не подгорело.
Наш почти готовый суп немного взбиваем блендером до получения однородной массы.
Разливаем по тарелкам, добавляем морепродукты и посыпаем зеленью.
Сырный крем-суп с грибами и курицей
сыр плавленый - 1 г; шампиньоны - 200 г; картофель - 2 шт.; куриные окорочка - по вкусу; специи - 1...
Сырный крем-суп с крабовым мясом
крабовое мясо с натуральным крабом «Снежный краб» VIČI - 200 г; сыр плавленый - 400 г; лук репчатый -...
Комментарии
Очень, очень, очень вкусно!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сырный крем-суп с морепродуктами на рыбном бульоне, спасибо огромное за рецептик!!!!
В общем, сырный крем-суп с морепродуктами на рыбном бульоне супер!
Автор-волшебница!!!
Сергей, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается сырный крем-суп с морепродуктами на рыбном бульоне!!!
Буду делать 3-й раз!
А я посматриваю на рецепт сырного крема-супа с сельдереем и крутонами, интересно услышать ваши отзывы.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Сергей, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении сырного крема-супа с морепродуктами на рыбном бульоне.
Я делала сырный крем-суп с морепродуктами на рыбном бульоне, мне понравилось.
Даже сестре, которая сырный крем-суп с морепродуктами на рыбном бульоне не любит,понравилось!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Это реально наслаждение
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Девочки, сырный крем-суп с морепродуктами на рыбном бульоне — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Сырный суп с морепродуктами
креветки 100 г; кальмары 100 г; мидии 100 г; осьминог 100 г; сырок плавленый 100 г; картофель 1 шт.;...
Рецепт сырного крема-супа с грудинкой
Сыр - 400 г; Морковь - 150 г; Лук репчатый - 150 г; Картофель - 300 г; Крахмал - 30 г; Грудинка копченая...
Как приготовить сырный крем-суп с курицей
грудка куриная — 250 г; картофель — 2 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; сыр — 100 г; зелень...
Сырный суп в мультиварке
Брюшки лосося 2-3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 3 шт.; Сыр плавленый 2 шт.; Сыр твердый...
Свиные ребрышки — 400 г; Плавленный сырок — 150 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Пучок...
Сырный суп с сосисками Картошка — 5-6 шт.; Плавленный сыр — 250 г; Замороженные овощи — 500-700 г; Лук — 1 шт.; Сосиски — 400...
Сырный суп с грибами картофель — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное; вешенки — 100 г; сыр плавленый — 100 г;...
Рецепт сырного супа
мясо - 300 г; сыр плавленый - 200 г; рис - 100 г; зелень - по вкусу...
Сырный суп с креветками
креветки — 200 г; картофель — 3 шт.; сыр плавленый — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; базилик — 1 пучок;...
Острый сырный суп с йогуртом
бульон говяжий 1 л; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; чеснок 2 зуб; перец болгарский 1 шт.; перец красный...