Уха с форелью
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 69 ккал.
Это не совсем привычно-обычная уха. В рецепте присутствуют сладкий перец и помидор. Попробовав единожды это блюдо, полюбила на долго не только я, но и моя семья.
Популярные рецепты: • Рыбный суп • Рецепт ухи
Сливочная уха с копченой форелью и томатами
сыр плавленый - 23 шт.; рыба - 100 шт.; бульон - 400 мл; лук зеленый - 30 г; картофель - 100 г; лук репчатый...
Аппетитный сырный суп с форелью и грибами
филе форели 250 г; картофель 200 г; сыр плавленый 150 г; сыр твердый 100 г; шампиньоны 100 г; морковь...
Ингредиенты
- форель морская 400 г
- морковка 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- помидоры 4 шт.
- картофель 6 шт.
- лавровый лист 2 шт.
- укроп свежий по вкусу
- соль по вкусу
Как приготовить
Ставлю кастрюльку с водой на огонь и пока закипает вода, я подготавливаю овощи. Лук целый;морковку порезала колечком и на 4 части. Картофель порезала соломкой.
Помидоры (совсем не большие) и перец порезала кубиком. Можно вместо одного перца взять по половинке разных цветов.
У меня в остатках было 3 небольших кусочка форели и немножко чистого мяса. С остатков убрала кожу, кости и порезала кусочками. Чаще я готовлю с семгой.
В кипящую воду кладу лук, морковь, лавровый лист. Минут пять провариваю и добавляю соль. Варю еще минут пять, все зависит от сорта овощей.
Практически одновременно добавляю помидоры и перец. Варю минут 10.
После убираю лук и добавляю картофель. Варю 5 минут.
Добавляю мясо рыбы, довожу до кипения, убавляю огонь до минимума.
Далее просто томлю на медленном огне минут 20.За пять минут до отключения добавляю укроп.
Сэндвич с сыром бри, форелью и инжиром
хлеб "Бурже" - 4 куска; сыр бри - 80 г; форель холодного копчения - 100 г; рукола - 1 горсть; инжир -...
Спагетти с копченой форелью и джином
копченая форель - 120 г; спагетти - 300 г; соль морская - ½ ч.л.; перец чили - ½ шт.; чеснок - 2 зубчика;...
Комментарии
Уха с форелью для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я уху с форелью готовить...
Спасибо огромное за рецепт, Ира!
уха с форелью просто супер.
Все мои подруги делают теперь уха с форелью по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Красотищаа!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт сливочной ухи с копченой форелью и томатами.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит уху с форелью.
Большое тебе спасибо, Ира, за такие простые, но аппетитные блюда.
АААААА как вкусно глядя на уху с форелью слюнки потекли ручьем!!:D
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт ухи с форелью!!!
Спасибо за рецепт ухи с форелью.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Попробую это блюдо. Спасибо!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо, будем тренироваться:)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Ира за то, что даёт нам возможность выбора!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
А что вы нашли в ухе с форелью??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что уху с форелью не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту уху с форелью, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Уха из стерляди с копченой форелью
стерлядь; вода — 1500 мл; картофель — 4 шт.; лук репчатый — 1 шт.; оливки; помидоры черри; укроп; лук...
Рецепт черной пасты со сливочной форелью
феттучине спагетти - 300 г; форель - 300 г; сливки жирные - 300 г; вино белое сухое - 100 мл; укроп -...
Как приготовить оливье с форелью и красной икрой
картофель вареный 300 г; морковь вареная 150 г; огурец соленый 150 г; яйца вареные 3 шт.; форель слабосоленая...
Тарталетки с семгой и форелью
форель слабосоленая - 300 упаковок; винный уксус белый - 2 шт.; перец черный - 1 щепотка; яйца куриные...
яйца куриные - 6 шт.; форель слабосоленая - 120 г; сметана - 50 г; небольшой пучок укропа - 1 шт.; молоко...
Рассольник с форелью Форель свежая - 500 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Огурец соленый - 2 шт.; Картофель - 2 шт.;...
Суши с форелью Форель - 0.5 кг; Горчица - по вкусу; Рисовая бумага - 300 г; Соевый соус - 3 ст.л.; Укроп - по вкусу;...
Уха по-фински из форели со сливками
Форель - 400 г; Картошка - 3 шт.; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сливки - 200 мл; Сливочное масло...
Уха из семги с пшеном
Семга — 2 шт. (хвост и голова); Картошка — 400 г; Пшено — 100 г; Луковица — 1 шт.; Соль и специи — По...