Уха

Уха из красноглазки

Красноглазка - 800 г • Картошка - 400 г • Морковь - 80 г • Лук репчатый - 100 г • Соль - по вкусу • Душистый перец - 2 шт. • Лавровый лист - 1 шт

Рецепт приготовления ухи из семги с пшеном

Семга — 2 шт. (хвост и голова) • Картошка — 400 г • Пшено — 100 г • Луковица — 1 шт. • Соль и специи — По вкусу

Уха по-елизаветински

Рыба — 1 кг (у меня сазан) • Картофель — 500 г • Помидор — 500 г • Лук — 1 шт. • Зелень — 1 Пучок (петрушка, укроп) • Соль — По вкусу • Специи — По вкусу (лавровый лист, душистый

Как приготовить уху по-фински

Окунь морской 1 шт. • Семга горячего копчения 300 г • Сливки 33% 200 мл • Лук порей 1 стебель • Картофель 2-3 шт. • Масло сливочное 30 г • Хрен сливочный 4 ст.л. • Белый перец

Рецепт ухи с яйцом

Рыба — 500 г • Картофель — 5-6 шт. • Лук репчатый — 2 шт. • Яйца — 2 шт. • Лавровый лист — 1 шт. • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу

Как приготовить уху из семги с томатной пастой

картофель 500 г • семга 400 г • морковь 200 г • лук репчатый 150 г • томатная паста 3 ст.л. • чеснок 1 зубчик • перец черный молотый • лавровый лист • соль

Уха финская Лохикейтто с фото

Голова лосося 1 шт. • Стейк из лосося 200 г • Лук 2 головки • Стебель сельдерея 3 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 5 шт. • Укроп 1 столовая ложка • Сливки 10%-ные 100 мл •

Рецепт ухи из карпа

Карп 1 шт. • Картофель 5 шт. • Помидоры 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Укроп 1 пучок • Лавровый лист 3 шт

Рецепт приготовления ухи в мультиварке

Скумбрия - 1 кг • Картошка - 400 г • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Пшено - 0.5 стак. (200 мл) • Поваренная соль - 2 ч.л. • Специи сухие - 1 ч.л. • Лавровый лист

Как приготовить уху по-фински со сливками с лососем

Лосось (филе) — 200 г (+ по наличию: хвост, голова, кости) • Картофель — 4 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Лист лавровый — 1-2 шт. • Перец черный — 5 шт. (горошек) •

Рецепт венгерской ухи

Семга 500 г • Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Красный сладкий перец 1 шт. • Паприка 1 ч.л. • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу • Зелень по вкусу • Вода 2,5 л • Перец

Уха из палтуса с фото

Филе палтуса — 1 шт. • Картофель — 6 шт. • Лук репчатый — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Лимон — 0,5 шт. • Зелень свежая — По вкусу • Соль — По вкусу • Специи — По вкусуСпеции

Уха из семги

Семга 540 г • Семга горячего копчения 250 г • Картофель 2 шт. • Лук порей 1 стебель • Сливки 33% 250 мл • Оливковое масло 2 ст.л. • Смесь перцев 1 ст.л. • Петрушка (зелень)

Рецепт ухи из семги с помидорами

Семга — 1-1,5 кг • Лук — 2 шт. • Картошка — 4 шт. • Морковь — 1 шт. • Корень сельдерея — 1 шт. • Корень петрушки — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Укроп — 1 Пучок • Перец черный

Уха Давида

лосось 300 г • картофель 2 шт. • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • помидоры 1 шт. • чеснок 2-3 зубчика • зелень 1 пучок • лавровый лист 2-3 шт. • перец черный

Рецепт приготовления рыбного супа уха из карася

Карась - 2 шт. • Картошка - 1 шт. • Морковь - 50 г • Сельдерей - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Специи сухие - 3 г • Соль - по вкусу

Уха из красной рыбы с фото

Рыба 450 г • Картофель 450 г • Морковь 150 г • Лук репчатый 150 г • Перец 45 г • Масло сливочное 45 г • Масло растительное 1.5 ст.л. • Перец горошком 5 шт. • Лавровый лист

Как приготовить уху из акулы

Акула - 300 г • Картошка - 200 г • Лук репчатый - 80 г • Морковь - 80 г • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Кускус - 60 г • Лавровый лист - 2 шт. • Зелёный

Уха

Лосось 500 г • Судак 500 г • Лук шалот 2 шт. • Лук порей 1 стебель • Морковь 1 шт. • Масло растительное 30 мл • Соль морская по вкусу • Перец горошком 6-8 шт. • Перец черный

Рецепт супа уха по-венгерски халасле

Помидоры - 2 шт. • Картошка - 0.4 кг • Томатная паста - 1 ст.л. • Лук - 1 шт. • Болгарский перец - 3 шт. • Форель - 1 шт. • Вода - 3 л

Финская уха с кетой

морская рыба — 250 г • бульон рыбный — 1000 мл • лук-порей — 100 г • морковь — 2 шт. • стебель сельдерея — 100 г • картофель — 3 шт. • сливки — 200 мл • масло сливочное —

Уха с индейкой диетическая с фото

индейка голень - 1 шт. • рыба белая - 1000 г • картофель - 400 г • морковь - 300 г • помидоры - 4 шт. • зелень рубленая - 20 г • специи - по вкусу • чеснок молодой - 2 зу

Рецепт приготовления ухи по-фински из форели со сливками

Форель - 400 г • Картошка - 3 шт. • Морковь - 100 г • Лук репчатый - 1 шт. • Сливки - 200 мл • Сливочное масло - 30 г • Укроп - по вкусу • Лавровый лист - по вкусу • Вода

Как приготовить уху с картофелем на курином бульоне

Куриные окорочка 3 шт. • Филе трески 1 кг • Лук репчатый 5 шт. • Морковь 3 шт. • Картофель 6 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Черный перец горошком по вкусу • Черный душистый перец

Рыбацкая уха с водкой

Речная рыба 500 г • Судак 1 кг • Картофель 300 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 головки • Соль по вкусу • Черный перец горошком по вкусу • Лавровый лист 2 шт. • Водка 50

Рецепт домашней ухи из пангасиуса

Вода 2 л • Филе пангасиуса 500 г • Картошка 2 шт. • Морковь 1 шт. • Репчатый лук 2 шт. • Зелень петрушки 30 г • Лавровый лист 2 шт. • Соль 1 ст.л. • Черный молотый перец 3

Уха из стерляди с копченой форелью с фото

стерлядь • вода — 1500 мл • картофель — 4 шт. • лук репчатый — 1 шт. • оливки • помидоры черри • укроп • лук зеленый • лимон • форель копченая • лавровый лист • душистый перец

Как приготовить уху с рыбными клецками

Для клецек: 300-350 г филе лосося120 мл сливок жирностью 33-38%1 яйцощепотка свеженатертого мускатного орехасоль, свежемолотый черный перец

Рецепт финской ухи

бульон рыбный — 500 мл • картофель — 4 шт. • морковь — 2 шт. • масло оливковое — 3 ст.л. • лук репчатый • стебель сельдерея • фенхель • чеснок — 1 зубчик • лосось — 300 г

Рецепт приготовления рыбного супа уха из кеты

Кета - 1 кг • Картошка - 350 г • Лук - 300 г • Морковь - 100 г • Кукурузная крупа - 75 г • Растительное масло - 30 мл • Зелёный лук - 20 г • Укроп - 20 г • Петрушка - 20 г

Уха архиерейская

филе морского языка 1 шт. • крабовые палочки 1 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • зелень 1 шт. • вода 2 л

Донская уха с фото

2 средних судака • 6 речных окуней, крупных карасей или бычков • 6- 8 средних картофелин • 5- 6 средних помидоров • 1 средняя морковка • 2 средние луковицы • пучок зелени

Уха из линя

Линь — 1 шт. • Картофель — 4 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Рис — 3 ст.л. • Лавровый лист — 2 шт. • Соль — По вкусу • Специи — По вкусу

Как приготовить сливочную уху из семги

Вода 1 л • Семга 500 г • Картофель 4 шт. • Сливки 20% 250 мл • Укроп 1 пучок • Лук-порей 50 г • Сливочное масло 50 г • Перец душистый 3 шт. • Белый перец по вкусу • Черный

Рецепт ухи из стерляди и семги

стерлядь (потрошеная) 4-5 шт. • семга (брюшки) 500 г • картофель (очищенный) 5-6 шт. • лук 2 шт. • морковь 1 шт. • лук зеленый пучок • перец черный (горошком) 6-7 шт. • лавровый

Как приготовить уху по-царски из петуха

курица - 1 тушка • зелень - 3 пучка • коренья - 3 ст.л. • специи - 1 г • грибы сухие - 100 г • морковь крупная - 1 шт. • картофель - 3 шт. • рыба белая - 2 тушки

Рецепт приготовления балатонской ухи с рыбными пельменями

Для теста: 1 стак. муки1 яйцосоль

Рецепт ухи из язя

Язь - 600 г • Картофель - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Укроп - по вкусу • Соль, перец - по вкусу • Лавровый лист - 2 шт. • Водка - 2 ст.л. • Вода - 1,5 л

Черная уха

1,2 л рыбного бульона • 200 г филе трески без кожи • 250 г филе карпа на коже • 250 г белых грибов • 1 средняя луковица • 1 стебель лука-порея • (10 см нежно-зеленой части)

Как приготовить уху рыбацкую

Рыба — 1.5-2 кг • Луковица — 1-2 шт. • Морковь — 1-2 шт. • Корень сельдерея — По вкусу • Чеснок — По вкусу • Чили — 1 шт. • Зелень — По вкусу • Перец горошком — 1 Щепотка

Рецепт халасле, закарпатской ухи

1 кг карпа • 1 кг разных сортов рыбной мелочи (сомики, ерши, бычки, окуньки) • 1 кг сладкого красного перца • 3-4 крупных спелых помидора • 2 большие луковицы • 1-2 красных

Уха из форели по-фински со сливками и овощами с фото

форель 700 г • сливки 20% 500 мл • картофель 5 шт. • перец черный горошком 3 шт. • лавровый лист 2 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 головка • укроп 1 ст.л. • соль по

Волжская уха из сазана

Сазан 2 кг • Картофель 6 шт. • Лук 3 шт. • Лавровый лист 4 шт. • Соль по вкусу • Перец горошком по вкусу

Рецепт приготовления ухи из карпа тритон

вода 2000 мл • карп 1 кг • морковь 1 шт. • луковица 2 шт. • соль по вкусу • перец горошком по вкусу • лавровый лист 1 шт. • петрушка свежая 1 пуч • укроп свежий 1 пуч

Уха из минтая

минтай — 500 г • картофель — 250 г • лук репчатый — 150 г • морковь — 150 г • черный перец горошек — 7 горошина • лавровый лист — 3 шт. • приправа рыбная • соль

Как приготовить морскую уху

вода - 1 л • помидоры - 4 шт. • оливковое масло - 40 шт. • лук-порей - 1 шт. • вино белое - 200 г • шафран - 1 щепотка • чеснок - 2 стак. • майонез - 4 ст.л. • укроп - по

Сборная уха из сома и ерша-носаря с фото

рыба - 1 ½ кг • картофель - 4 шт. • лук репчатый - 2 шт. • морковь мелкая - 1 шт. • лист лавровый - 3 шт. • водка - 2 ст.л. • соль - ½ ст.л. • черный перец молотый - 2 щепотки

Как приготовить уху из карася

Почистите рыбу. Обдерите с нее чешую, удалите потроха, вырежьте жабры и плавники. Пузыри, молоки или икру, если она есть, выложите в отдельную миску. Снимите черную пленку

Уха из головы осетра

Голова осетра — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Картофель — 3-4 шт. • Зелень свежая — 20 г (лук, укроп, петрушка) • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток • Соль

Рецепт домашней ухи

Рыба 1 кг • Картофель 800 г • Морковь 150 г • Лук репчатый 150 г • Черный перец горошком по вкусу • Лавровый лист 4 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень

Рецепт приготовления щучьей ухи

Щука - 700 г • Лук - 2 шт. • Морковь - 1 шт. • Корень петрушки - 2 шт. • Укроп - 1 г • Лавровый лист - 1 шт. • Перец черный молотый - по вкусу • Перец горошком - 4 шт. • Соль

Уха из сазана с фото

Сазан — 1 шт. (голова и хвост) • Картофель — 4 шт. • Морковь — 1 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Лавровый лист — 2 шт. • Рис — 100 г • Чеснок — 3 Зубчика • Укроп — По вкусу •

Рецепт ухи судачья по-ростовски

Судак - 600 г • Картошка - 6 шт. • Вода - 3 л • Лавровый лист - 3 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Топленое масло - 2 ст.л. • Петрушка - по вкусу • Сельдерей - по вкусу • Укроп

Как приготовить уху из скумбрии

Скумбрия — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Соль — 1 По вкусу • Перец черный молотый — 1 Щепотка • Лавровый лист — 1 шт. • Зелень — 100 г (Зелень укропа, петрушки,

Уха из семги по-русски

Сёмга - 1 кг • Вода - 2.5 л • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Картошка - 5 шт. • Перец горошком - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Лавровый лист - 1 шт

Рецепт ухи балатонской

Рыба - 400 г • Паприка - по вкусу • Лавровый лист - 2 шт. • Соль - по вкусу • Перец горошком - 5 шт. • Морковь - 1 шт. • Томатная паста - 100 г • Болгарский перец - 1 шт

Уха из свежей речной рыбы с фото

Окунь 1 шт. • Сазан 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Картофель 500 г • Лук репчатый 3 головки • Лавровый лист 5 шт. • Черный перец горошком по вкусу • Соль по вкусу • Сахар 1 ч.л

Рецепт приготовления ухи из судака

картофель • морковь • лук репчатый • рыба • крупа пшенная • специи • соль

Рецепт ухи из морской рыбы

1 кг морской рыбы • 5 зубчиков чеснока • 3 мелкие моркови • 1 крупная луковица • 1 пучок петрушки • соль, перец - по вкусу • 100 г риса • 50 мл оливкового масла

Как приготовить уху из горбуши

Голова, хвост, плавники, кости горбуши — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Свежий укроп — - шт. (пучок) • Свежий сельдерей — - шт. • Лавровый лист — 2-3 шт. • Черный перец горошком —

Уха из речной рыбы

Филе судака — 400 г • Бульон овощной — 2 л • Картофель — 2-3 шт. • Морковь — 0.5 шт. • Корень пастернака — 0.5 шт. • Помидор — 1 шт. • Петрушка — 1 Пучок • Специи — По вк

Уха из гольца с фото

Голец свежий (с хребтами, головой и хвостом) - 1 кг • Картофель - 250 г • Морковь - 250 г • Лук репчатый - 200 г • Вода - 2 л • Укроп свежий и сушеный - по вкусу • Соль, перец

Уха из осетра

Осетр 400 г • Вода фильтрованная 1 л • Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Лавровый лист 2 листочка • Зелень 1 пучок

Как приготовить рыбацкую уху из судачков

Рыба (мелкая) 1,5 кг • Судак 3 шт. • Лук репчатый 3 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Водка 60 мл • Перец (черный) 7 горошин • Соль

Рецепт приготовления ухи возле реки

вода - по вкусу • лук репчатый - по вкусу • морковь - по вкусу • картофель - по вкусу • лавровый лист - по вкусу • специи - по вкусу • соль - 1

Как приготовить уху из головы форели

Голова форели — 1 шт. • Картофель — 1-2 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Соль — 1 ч.л. (по вкусу) • Черный молотый перец — 1-2 Щепоток (по вкусу) • Зелень —

Рыбный суп уха из голов семги с фото

Сёмга - 3 шт. • Укроп - по вкусу • Зелень - по вкусу • Лавровый лист - 1 шт. • Картошка - 300 г • Лук репчатый - 1 шт. • Перец горошком - по вкусу • Соль - по вкусу

Рецепт ухи со сливками из красной рыбы

картофель 750 г • сливки 1,5 стак. • лук репчатый 1 головка • лимон 1/2 шт. • крахмал 3 ст.л. • масло оливковое 2-3 ст.л. • масло сливочное 1 ст.л. • перец черный молотый

Уха из осетра с томатной пастой

осетр 400 г • картофель 2 клубня • лук репчатый 1 головка • морковь 1 шт. • лимон 1 шт. • масло сливочное 2 ст.л. • томатная паста 1 ст.л. • перец черный молотый • специи

Как приготовить вкусную уху

Филе красной рыбы — 700 г • Сливки 20% — 500 мл • Картофель — 5 шт. • Лук порей — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Растительное масло — 1 ст.л. • Укроп, петрушка — 1 Пучок • Специи

Рецепт ухи со сливками по-фински

Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 500 г • Картофель 500 г • Лук порей 1 шт. • Сливки 20-22% 200 мл • Перец черный горошком 10 шт. • Сливочное масло 30 г • Соль ½ ч

Рецепт приготовления ухи с форелью

форель морская 400 г • морковка 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • помидоры 4 шт. • картофель 6 шт. • лавровый лист 2 шт. • укроп свежий по вкусу • соль

Уха опеканная

речной рыбы — 1,5 кг • картофеля — 2 шт. • воды — 1,75 л • луковицы — 2 шт. • небольшой моркови — 0,5 шт. • пшеничной муки — 1 ст.л. (без верха) • яйцо — 1 шт. • сливочного

Рецепт ухи по-новому

карп - 1 шт. • морковь - 1 • укроп - 1 пучок • водка - 100 мл • перец черный - 1 щепотка

Уха по-царски с блинами

рыба - 1 шт. • морковь - 2 • петрушка корень - ½ шт. • помидоры - 1 шт. • перец сладкий - 1 шт. • масло сливочное - 2 ст.л. • лавровый лист - 1 шт. • водка - 50 мл • соль

Как приготовить уху с картофелем и помидорами

вода 3 л • рыба (речная мелкая рыбешка или головы и обрезки семги, форели, палтуса, судака и т.п.) 1-1,5 кг • рыбное филе (семги, форели, судака, палтуса, трески и т.п.) 300-500

Красная уха с фото

500 г красной рыбы (форели, семги или лосося) • 4 картофелины • 4 болгарских перца • 1 луковица • 3-4 ст.л. томатной пасты • 1-2 помидора (по желанию) • 1 яйцо • растительное

Как приготовить уху на костре

вода - 5 л • рыба - по вкусу • морковь - по вкусу • петрушка - по вкусу • соль - 1 щепотка • лавровый лист - по вкусу • перловая крупа - 3 ст.л. • водка - 150 г • масло сливочное

Рецепт приготовления сливочной ухи с копченой форелью и томатами

сыр плавленый - 23 шт. • рыба - 100 шт. • бульон - 400 мл • лук зеленый - 30 г • картофель - 100 г • лук репчатый - 80 г • тимьян - 1 г • масло растительное - 20 г • укроп

Рецепт правильной ухи

1-1,5 кг обрезков мелкой рыбы (головы, плавники, обрезки: окуня, семги, ерша) • 500 г рыбного филе (семга, судак, треска) • 2 луковицы • 1-2 моркови • 2-3 картофелины • 1-2

Уха из консервов

1 банка рыбных консервов (любых в масле, весом около 350 г) • 3 картофелины • 150 г макаронных изделий или риса • 1 луковица (+ 1 для бульона) • 1 морковь • 2 горошины перца

Уха по-царски с фото

Петух домашний — 1-1,5 кг (или курица) • Судак — 1 кг • Щука — 1 кг • Репчатый лук — 1-2 шт. • Перья зеленого лука — 1 Пучок • Чеснок — 4-5 Зубчиков • Морковь — 1-2 шт. •

Рецепт ухи из лосося и форели

головы антлантического лосося 2 шт. • картофель 1 кг • морковь 4-5 шт. • лук 3 шт. • специи (лаврушка,перец черный горошек) комплект шт

Как приготовить уху по-домашнему

караси 6 шт. • картофель крупный 3 шт. • лук репчатый 2 шт. • морковь 1 шт. • корень петрушки 1 шт. • вода 3 л • лавровый лист 2 шт. • перец душистый 3 шт. • перец горошком

Уха классическая на костре

Щука — 300 г • Судак — 200 г • Картошка — 4 шт. • Морковка — 3 шт. • Лук — 100 г • Соль — По вкусу • Черный перец — 5 шт. (горошком) • Гвоздика — 1 шт. • Лавровый лист — 1-2

Рецепт приготовления ухи из лосося в мультиварке

Лосось 1 шт. • Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Рис 1/2 стак. • Вода 2 л • Соль по вкусу • Специи по вкусу • Зелень по вкусу

Уха из карасей с ароматной заправкой с фото

лавровый лист - 2 шт. • икра - по вкусу

Как приготовить уху из карасей

Караси маленькие - 2 шт. • Картофель - 3 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Ячневая крупа - 50 г • Лавровый лист - 2 шт. • Перец горошком - 5-6 шт. • Соль - 1,5