Банница по-болгарски из лаваша
Простой рецепт болгарской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 116 ккал. Повод приготовления: на обед, на полдник.
Классическая банница готовится из тонкого теста, поэтому такой рецепт, как приготовить банницу по-болгарски из лаваша, немного модифицирован, однако готовое блюдо получается невероятно вкусным.
Популярные рецепты: • Простые рецепты • Рецепт лаваша
Этот рецепт покорил меня своей простой в приготовлении и универсальностью, а главное - то, что в итоге вы получите очень вкусное и сытное блюдо. Его можно готовить с начинкой из творога, мяса и овощей. Благодаря тонкому армянскому лавашу, на приготовление уйдет не более 1 часа.
Начинка для лаваша с ветчиной
Ветчина — 350 г; Сыр твердый — 300 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Яйцо — 1-2 шт.; Зелень — По вкусу; Специи...
Закуски из лаваша с начинкой
3 тонких армянских лаваша; банка рыбных консервов в масле или в собственном соку (лосось, сайра, другие);...
Ингредиенты
- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Творог — 300 г
- Яйцо — 3 шт.
- Сливочное масло — 20 г
- Сметана — 200 мл
- Вода — 100 мл
- Соль и специи — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок
Как приготовить
Творог использую домашний, но и покупной сгодится, разминаю его вилкой.
2. Зелень мою (у меня укроп, но можно брать и петрушку, кинзу или зеленый лук) и вытираю салфетками, затем мелко нарезаю.
3. В чашу блендера отправляю творог с зеленью, добавляю немного соли, белого молотого перца и взбиваю, добавляю 1 яйцо и 50 грамм сметаны.
4. Форму для выпекания застилаю пергаментом и смазываю сливочным маслом.
5. Разворачиваю оба лаваша, распределяю между ними творожную начинку, размазываю ее по всей поверхности.
6. Заворачиваю оба лаваша плотным рулетом, сворачиваю их улиткой, выкладываю первый лаваш в центр.
7. Вторым оборачиваю первый лаваш, можно выкладывать их, как хотите.
8. Оставшуюся сметану смешиваю с водой, вбиваю 2 яйца, добавляю соль и специи, все взбиваю. Полученной массой заливаю лаваш в форме.
9. Выпекаю в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20-30 минут.
10. Достаю блюдо из формы, перекладываю его на тарелку, приятного аппетита!
Видео рецепт банницы по-болгарски из лаваша
Рулеты из лаваша на пикник
Лаваш тонкий - 12 шт.; Вареная колбаса - 300 г; Огурцы - 2 шт.; Твёрдый сыр - 200 г; Зелёный лук - по...
Домашние чипсы из лаваша
Лаваш — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Сыр — 200 г; Чеснок — 2 Зубчика; Паприка — По вкусу; Соль — По вкусу...
ПП десерт из лаваша
Лаваш — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Банан — 1 шт.; Творог — 400 г; Корица — По вкусу; Подсластитель — По вкусу;...
Комментарии
За рецепт спасибо
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Мама сделала банницу по-болгарски из лаваша!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
При случае, воспроизведу домашние чипсы из лаваша cookingplus.ru/vypechka/lavash/domashnie-chipsy-iz-lavasha.
Вкуснятина
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Вкуснятина, обожаю банницу по-болгарски из лаваша
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ureastuge1998 :)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Дорогая ureastuge1998!!!
Приготовила банницу по-болгарски из лаваша мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Отлично. Очень понравилось.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант банницы по-болгарски из лаваша ещё не пробовала:D
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Наконец то сделала банницу по-болгарски из лаваша- объедение!!!
Блинчики из лаваша
Упаковка лаваша — 1 шт.; Шампиньоны — 400-500 г; Яйцо — 2 шт.; Сыр — 100 г; Майонез — По вкусу; Масло...
Рецепт наполеона из лаваша
лаваш (тонкий) 6 шт.; молоко коровье 1000 мл; крахмал кукурузный 4 ст.л.; яйца куриные 4 шт.; мед 2 ст.л.;...
Как приготовить рулетики из лаваша
2 тонких лаваша; 1 куриная грудка; 100 г грибов; 1 луковица; зелень; майонез; горчица; 100 г сыра....
Энчилады из лаваша
500 г куриного филе; растительное масло для жарки; соль, перец по вкусу; 2 луковицы; 3 зубчика чеснока;...
лаваш - 3 листа; яйцо - 2 щепотки; крабовые палочки - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; укроп - 1 пучок; майонез...
Баница из лаваша Лаваш — 3 шт.; Творог — 200 г; Сметана — 100 г; Яйца — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Кефир — 100 мл;...
Чипсы из лаваша лаваш тонкий - 1 пласт; кетчуп томатный - 1 ст.л.; майонез домашний - 1 ст.л.; сыр твердый - 1 ст.л.;...
Лаваш с крабовыми палочками
Лаваш — 3 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Сыр твердый — 250 г; Яйца — 5 шт.; Укроп — По вкусу; Крабовые палочки...
Печеный лаваш с сыром, чесноком и зеленью
Армянский лаваш 2 шт.; Мягкий творог 200 г; Сыр 100 г; Чеснок 1 зубчик; Зелень 20 г...