Норвежские картофельные лепешки лефсе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 196 ккал.
Традиционный норвежский картофельный хлеб в виде тонких лепешек. Подают Лефсе часто с сахаром, корицей, сливочным маслом. Жарят их на специальной сковороде для лефсе (без масла), но вполне можно обойтись и обычной плоской сковородкой (например блинной или чугунной). А еще можно попробовать сделать лефсе в вафельнице.
Популярные рецепты: • Рецепт лепешек
Финские картофельные лепешки
Пюре картофельное — 400 г; Мука — 250 г; Мука кукурузная — 50 г; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Кунжут — 1 ст.л.;...
Лепешки без яиц на сковороде
Мука пшеничная - 3 стак.; Вода горячая - 1 стак.; Соль - щепотка; Масло оливковое - 3 ст.л....
Ингредиенты
- 3 кг картофеля
- 100 г сливочного масла
- 5 ст.л. сливок или цельного молока
- 1 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 3 стак. муки (450 г)
Как приготовить
Картофель почистить и отварить, затем пропустить через мясорубку. Отмерить 9 стаканов прокрученного картофеля в большую миску. Добавить сливочное масло, сливки, соль и сахар, перемешать и остудить до комнатной температуры.
Добавить муку, замесить тесто. Отщипывать кусочки теста размером с грецкий орех. Скатать в шарики и раскатать тонко (до 3 мм) на присыпанном мукой столе.
Обжаривать лепешки на горячей (200 С) плоской сковороде, пока не появятся пузырьки (небольшие вздутия), перевернуть на другую сторону. Выложить на влажное полотенце и сверху накрыть влажным полотенцем, чтобы лефсе не подсыхали до подачи на стол.
Картофельные лепешки
картофельное пюре 400 г; мука 100 г; яйца куриные 1 шт.; масло растительное 50 г...
Банановые лепешки
Банан — 1 шт.; Яйцо куриное — 1 шт.; Белок яйца куриного — 2 шт.; Сахар — 1 ч.л.; Мука пшеничная — 200...
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Мы тоже недавно первый раз делали норвежские картофельные лепешки лефсе.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Приготовила вкусно
Здравствуйте все! Только что я приготовила лепешки без яиц на сковороде. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим норвежские картофельные лепешки лефсе, спасибо огромное за рецептик!!!!
Готовила норвежские картофельные лепешки лефсе Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает норвежские картофельные лепешки лефсе, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Рецепт норвежских картофельных лепешек лефсе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Девочки, норвежские картофельные лепешки лефсе — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Муж не любит норвежские картофельные лепешки лефсе, а тут увидев это чудо попросил положить ему норвежские картофельные лепешки лефсе!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Индийские лепешки
Мука — 360 г; Разрыхлитель — 1,5 ч.л.; Сода — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка; Йогурт греческий — 3 ст.л.;...
Рецепт лепешек ароматных
Сыворотка — 1 стак.; Яйцо куриное — 2 шт.; Соль — 1/2 ч.л.; Сода — 1/4 ч.л.; Мука пшеничная — 400 г;...
Как приготовить творожные лепешки
Мука — 300 г; Творог — 100 г; Брынза — 80 г; Кефир — 200 мл; Сливочное масло — 1 ст.л.; Зелёный лук —...
Узбекские лепешки
Мука пшеничная 450 г; Молоко 1.5 стак.; Растительное масло 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Дрожжи сухие 2 ч.л.;...
Мука — 700 г; Молоко — 300 мл; Сахар — 1 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Картошка — 10 шт.; Лук — 3 шт.; Соль, перец...
Турецкие лепешки Мука — 600 г (для теста); Теплая вода — 300 г (для теста); Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 2 ст.л.;...
Рисовые лепешки Рис 300 мл; Рисовый уксус 1 ст.л.; масло кокосовое 2 ст.л.; соль; перец черный; карри; сухари паниро...
Рецепт лепешек
мука - 70 г; вода - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка...
Кусочки курицы в индийской лепешке с манго и лаймовой заправкой
лепешки - 3 шт.; лайм - 2 шт.; манго - 1 шт.; фета - 1 пачка; оливковое масло - 3 ст.л.; куриные грудки...
Фокачча с розмарином
Мука — 1 кг (лучше всего брать итальянскую муку грубого помола, но подойдет и обычная); Дрожжи свежие...