Оладьи на кефире без соды

Эльвина Подлипинская
Эльвина Подлипинская

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 236 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник.

Рецепт оладий на кефире без соды
Фотография рецепта оладий на кефире без соды

Благодаря соде оладушки получаются пышные, однако ее можно заменить разрыхлителем. Именно о таком рецепте пойдет речь. Расскажу, как приготовить оладьи на кефире без соды. Получится очень вкусно.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
236 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На завтрак, На полдник

Популярные рецепты: • Оладьи из муки  • Оладьи на кефире  • Рецепт оладий

Оладьи годятся не только для завтрака. Их готовят с пшеничной мукой, ржаной, овсяными хлопьями или цельнозерновой мукой. Можно добавить в тесто бананы, ягоды, яблоки, груши и другие фрукты, овощи. Подавайте оладьи сразу после приготовления.

Рецепт Капустна-кабачковых оладьи на кефире

Капустно-кабачковые оладьи на кефире

капуста белокочанная 600 г; цуккини 1 шт.; лук 0.5 шт.; чеснок 1 зуб; укроп свежий 0.5 пуч; яйцо 1 шт.;...

Рецепт Оладий из кукурузной муки на кефире

Оладьи из кукурузной муки на кефире

Кукурузная мука - 4 ст.л.; Молоко - 100 мл; Вода - 200 мл; Соль - по вкусу; Сахар - 2 ст.л.; Яйца - 2...

Ингредиенты

  • Кефир — 250 г
  • Мука — 7 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1-2 ст.л.
  • Экстракт ванили — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 1-2 ст.л.
  • Яйца — 2 шт.

Как приготовить

В миске смешайте кефир с сахаром, разрыхлителем, экстрактом ванили и содой. Хорошенько все перемешайте венчиком.

Просейте муку и понемногу всыпьте ее к остальным ингредиентам, хорошенько размешайте, чтобы тесто было без комочков.

Разогрейте сковороду, на каждый оладушек уходит около стакана теста, обжарьте их до румяной корочки.

Подавайте оладьи со свежими ягодами, вареньем, медом, сметаной на выбор.

Видео рецепт оладий на кефире без соды

Рецепт Оладий на кефире, жареные без масла

Оладьи на кефире, жареные без масла

кефир 2,5% - 1 ½ стак.; соль - 1 щепотка; сахар - 3 ст.л.; сода - 1 ч.л.; мука - 1 ½ стак.; яйца куриные...

Рецепт Оладий на молоке и кефире с грушей

Оладьи на молоке и кефире с грушей

Кефир 500 мл; груша 2 шт.; Мука 300 г; Соль 1 щепотка...

Рецепт Пышных оладий на кефире в духовке

Пышные оладьи на кефире в духовке

Кефир - 250 мл; Мука - 250 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сахар - 1,5 ст.л.; Соль - 1 щепотка; Разрыхлитель...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
comonomyo
comonomyo

Спасибо большое за рецепт оладий на кефире без соды.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

laskova_87
laskova_87

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

idesoun
idesoun

Делала оладьи на кефире без соды на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

semidd
semidd

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

hounofro
hounofro

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

kherst_76
kherst_76

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

comonomyo
comonomyo

Спасибо за рецепт оладий на кефире без соды, получилось!

nadezhda70
nadezhda70

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

rimma71
rimma71

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

kitaets_99
kitaets_99

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Леоненко Маша
Леоненко Маша

Это очень - очень вкусный рецепт!

zakharova_76
zakharova_76

Не умею готовить в принципе вообще, а оладьи на кефире без соды сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
оладьи на кефире без соды съели за один присест!

Рецепт Цельнозерновых оладий на кефире

Цельнозерновые оладьи на кефире

кефир 0,5 стак.; яйцо 1 шт.; мука цельнозерновая 3 ст.л.; мука пшеничная 2 ст.л.; сахар 2 ст.л.; соль...

Рецепт Капустных оладий на кефире

Рецепт капустных оладий на кефире

Капуста белокочанная молодая — 1 шт.; Зелень любая — По вкусу; Соль, перец — По вкусу; Мука — 1,5 стак.;...

Рецепт Оладий на кефире с яйцами

Как приготовить оладьи на кефире с яйцами

Кефир — 200 мл; Яйцо — 2 шт.; Мука пшеничная — 1,5 стак.; Сахар — 50 г; Ванилин — 1 Щепотка; Сода — 0,5...

Рецепт Оладий на кефире пышные

Оладьи на кефире пышные

Кефир (2,5-3,2 %) – 250 г; Мука пшеничная – 230 г; Яйцо куриное – 1 шт.; Сахар – 1-2 ст.л.; Соль – 1...

Пышные оладьи на кефире

Кефир — 0,5 л; Мука — 2 стак.; Сода — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 3 ст.л....

Рецепт Оладий на кефире Макси Оладьи на кефире Макси

Кефир — 200 мл; Мука пшеничная 1-го сорта — 100 г; Яйца — 2 шт.; Разрыхлитель — 1/4 ч.л.; Соль — 1 щ...

Рецепт Оладий без яиц Оладьи без яиц

Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Вода — 1/3-1/2 стак.; Растительное...

Рецепт Картофельных оладий с беконом

Картофельные оладьи с беконом

бекон сырокопченый - 100 г; соль - 1 ч.л.; яйца куриные - 3 шт.; мука - 5 ст.л.; картофель - 400 г...

Рецепт Башенок из кабачковых оладий и брынзы

Башенки из кабачковых оладий и брынзы

кабачок цукини 2 г; яйца 2 шт.; мука 6 ст.л.; чеснок 6 шт.; укроп 1 пуч; петрушка по вкусу; соль по вкусу;...