Оладьи на кефире, жареные без масла
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 290 ккал.
Я любитель теста на кефире, поэтому и блины, и оладьи делаю тоже на кефире. Это намного вкуснее, чем на молоке. Их большой плюс (как для меня), что они жарятся на сковороде, только слегка смазанной маслом 1 раз, поэтому они получаются не жирные в отличие от оладьев, которые жаряться на масле. Может понравится и вам, делюсь рецептом:-)
Популярные рецепты: • Оладьи из муки • Куриные оладьи • Оладьи на кефире • Рецепт оладий
Кабачковые оладьи в духовке без масла
кабачок молодой крупный 1 шт.; яйцо 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; чеснок 1 зуб; зелень лука и укропа 1 пуч;...
Капустно-кабачковые оладьи на кефире
капуста белокочанная 600 г; цуккини 1 шт.; лук 0.5 шт.; чеснок 1 зуб; укроп свежий 0.5 пуч; яйцо 1 шт.;...
Ингредиенты
- кефир 2,5% - 1 ½ стак.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 3 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- мука - 1 ½ стак.
- яйца куриные - 2 шт.
Как приготовить
Смешиваем яйца, кефир, соль, сахар, соду, муку. Тесто должно получиться как не слишком густая сметана.
На смазанной маслом сковороде 1 раз в самом начале жарим оладьи. Когда появляются вот такие дырочки воздуха как на фото, значит пора переворачивать.
Перевернули, вот такие они выходят сверху (как на фото).
Специально сделала фото в разрезе одного оладушка, на фото видно какие дярчатые они выходят, хоть и тоненькие. Тесто воздушное и легкое.
Нажарили оладьи.
Можно подавать их со сметаной и свежей клубникой. Я подавала со сметаной и медом, как на главном фото. Приятного аппетита:-) И летнего настроения вам всем:-)
Оладьи из кукурузной муки на кефире
Кукурузная мука - 4 ст.л.; Молоко - 100 мл; Вода - 200 мл; Соль - по вкусу; Сахар - 2 ст.л.; Яйца - 2...
Оладьи на молоке и кефире с грушей
Кефир 500 мл; груша 2 шт.; Мука 300 г; Соль 1 щепотка...
Комментарии
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
А я готовлю по этому рецепту пышных оладий на кефире.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Да оладьи на кефире, жареные без масла…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать оладьи на кефире, жареные без масла постоянно.
Очень понравился состав оладий на кефире, жареные без масла, все отлично должно сочетаться!
Спасибо зритель, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Все понятно и наглядно.
Готовить с зритель одно удовольствие!
Сегодня приготовила оладьи на кефире, жареные без масла…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Так захотелось оладий на кефире, жареные без масла, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Пышные оладьи на кефире в духовке
Кефир - 250 мл; Мука - 250 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сахар - 1,5 ст.л.; Соль - 1 щепотка; Разрыхлитель...
Рецепт цельнозерновых оладий на кефире
кефир 0,5 стак.; яйцо 1 шт.; мука цельнозерновая 3 ст.л.; мука пшеничная 2 ст.л.; сахар 2 ст.л.; соль...
Как приготовить капустные оладьи на кефире
Капуста белокочанная молодая — 1 шт.; Зелень любая — По вкусу; Соль, перец — По вкусу; Мука — 1,5 стак.;...
Оладьи на кефире без соды
Кефир — 250 г; Мука — 7 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1-2 ст.л.; Экстракт ванили...
Кефир — 200 мл; Яйцо — 2 шт.; Мука пшеничная — 1,5 стак.; Сахар — 50 г; Ванилин — 1 Щепотка; Сода — 0,5...
Оладьи на кефире пышные Кефир (2,5-3,2 %) – 250 г; Мука пшеничная – 230 г; Яйцо куриное – 1 шт.; Сахар – 1-2 ст.л.; Соль – 1...
Пышные оладьи на кефире Кефир — 0,5 л; Мука — 2 стак.; Сода — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 3 ст.л....
Рецепт оладий на кефире макси
Кефир — 200 мл; Мука пшеничная 1-го сорта — 100 г; Яйца — 2 шт.; Разрыхлитель — 1/4 ч.л.; Соль — 1 щ...
Овсяные оладьи
Бананы 1/2 шт.; Овсяные хлопья 100 г; Яблоко 1/2 шт.; Молоко 150 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ч.л.;...
Морковные оладьи
Морковь 250 г; Крупа манная 3 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Разрыхлитель теста 5 г; Сахар по вкусу; Масло...