Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 405 ккал.
Не нашла такого рецепта ("орешки" есть, но там совсем другой рецепт), поэтому выставляю мамин рецепт, с детства обожаю эти "Орешки"
Популярные рецепты: • Печенье на маргарине • Печенье из сгущенки • Рецепт печенья
Печенье с карамелью
400 г муки; 200 г сливочного масла; 200 г сахара; 200 г ирисок (конфет); 2 яйца; 3 ст.л. какао-порошка;...
Печенье Альфахорес
Кукурузный крахмал 300 г; Пшеничная мука 200 г; Пекарский порошок 2 ч.л.; Сливочное масло 170 г; Сахар...
Для этих орешков нужна такая сковородка (у меня она уже старенькая, досталась мне от мамочки)
Тесто: -250 гр маргарина комнатной температуры -2 яйца -0,5 ст сахара (примерно 120 гр) -3 ст. муки -щепотка соды, гашеная уксусомНачинка: -на это количество теста у меня ушло половина 0,5л банки вареной сгущенки -100 гр масла комнатной температуры (можно меньше) + немного сахара, чтобы сладенько было -можно добавить орехи (я делала без них) Отделить желтки от белков, белки взбить в устойчивую пену, желтки взбить с сахаром, добавить мягкий маргарин, хорошо взбить, затем добавить в эту массу взбитые белки, соду, гашеную уксусом и муку, все хорошо размешать и замесить мягкое тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 час. Сковородку немного смазать раст. маслом и нагреть на плите (огонь должен быть средним), отщипываем кусочки теста приблизительно с грецкий орех, кладем в выемки, закрываем сковородку и прижимаем ручки, чтобы тесто равномерно распределилось по орешкам (если лишнее тесто вылезет из щелей - его нужно ножиком снять, иначе будет гореть), жарить пару минут, затем перевернуть сковороду на другую сторону и еще пару минут пожарить (можно открывать ее и следить за цветом теста, чтобы не сгорело), когда орешки станут золотистого цвета - готово! Вытрусить их в миску, и продолжаем жарить следующую партию. Когда все готово нужно отделить орешки от лишнего теста, а "отходы теста" добавить в начинку. Для начинки взбивает сгущенку с маслом, добавляем немного сахара, туда же идут "отходы теста", начиняем орешки этим кремом, соединяем попарно, и все, вкуснота готова!
Надеюсь кому-нибудь пригодится мой рецепт
Печенье Апельсинка
150 г масла; 3/4 стак. сахара; 1 яйцо; 1/2 стак. апельсинового сока (сок 1 апельсина) (оставить 2 ст.л....
Шоколадное печенье
150 г сахара; 150 г сливочного масла; 2 ч.л. ванильного сахара; 1 яйцо; 50 г какао; 300-350 г муки; 2...
Банановое печенье
Бананы 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.; Фундучная крошка 1/2 стак.; Масло сливочное 100 г;...
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Просто фантастика!!!
наконец печенье орешки приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, tasha77!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Добавлен новый рецепт шоколадного печенья.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, tasha77, рецептам.
Tasha77, это просто волшебный рецепт печенья орешки!
Tasha77, аппетитно - чудо!
Все понятно и наглядно.
Готовить с tasha77 одно удовольствие!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Tasha77, отличный рецепт печенья орешки, все ингредиенты любимые.
Дорогая tasha77!!!
Приготовила печенье орешки мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за рецепт печенья орешки.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Я теперь просто обязана приготовить печенье орешки
Творожное печенье
творог - 200 шт.; яйцо - 1 шт.; сахар - 70 г; корица - 1 ч.л.; мука - 220 г; вишня - 1 шт.; кунжут -...
Рецепт грушевого печенья
сахар коричневый - по вкусу; мука - 1 ½ стак.; корица молотая - по вкусу; сахар - ½ стак.; орехи - по...
Как приготовить печенье из тыквы
до 400 г муки; 360 г тыквы; 120 г меда; 80-90 г сахара; 100 г сливочного масла; 1 ст.л. апельсинового...
Печенье Мазурка
яйца куриные крупные - 5 шт.; сахарный песок - 1 стак.; мука - 1 стак.; изюм черный - 1 стак.; грецкие...
сливочное масло 150 г; сахарная пудра 150 г; ванилин на кончике ножа; вода 1 ст.л.; яичные желтки 3 шт.;...
растительное масло - 20 мл; яичные белки - 2 шт.; соломка - 5 г; сахар - 100 г; сливочное масло - 50...
Сливочное масло 200 г; Сахар 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 400 г; Соль 1/2 чайной ложки;...
Сырное печенье с маслинами и ароматом лимона
маслины без косточек - 150 г; мука - 300 г; пармезан - 100 г; оливковое масло - 50 мл; соль - 4 г; масло...
Французское песочное печенье
1/2 ч.л. миндального экстракта или Амаретто; 1 желток; 1 ч.л. разрыхлителя; 4 ч.л. ванильного сахара;...