Брауни лайт
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 272 ккал.
Постный рецепт брауни, но привлек он меня больше своими "правильными" ингредиентами и относительно низкой калорийностью, а также простотой, справится даже ребенок. Брауни - это нечто среднее между богатым шоколадным пирогом и сухим печеньем, имеет сухую корочку и влажную тягучую начинку. В 99% рецептов присутствует шоколад и сливочное масло в достаточно большом количестве. В этом рецепте нет шоколада (используется какао), сливочное масло заменено на растительное в небольшом количестве. В оригинальном рецепте использовалась только мука высшего сорта, я заменила на овсяную, количество сахара я также снизила - использовала 120 г Для любителей шоколада и бананов, а также для тех, кто соблюдает пост. Вообще, я с осторожностью отношусь к постной выпечке, обычно она очень калорийна и содержит большое количество простых углеводов. Но вот этот рецептик мне очень подходит - вкусно, просто и диетично. Всем советую попробовать.
Популярные рецепты: • Рецепт пирожных
Брауни в мультиварке
Шоколад - 200 г; Яйца - 3 шт.; Сахар - около 100 г; Ванильный сахар - 1 ч.л.; Сливочное масло - 150 г;...
Брауни классический
Сливочное масло 175 г; Горький шоколад 200 г; Сахар 320 г; Пшеничная мука 130 г; Яйцо куриное 3 шт....
Ингредиенты
- мука цельнозерновая - 250 г
- пшеничная мука - 50 г
- сахар белый - 180 г
- какао-порошок - 40 г
- растительное масло рафинированное - 5 ст.л.
- бананы - 3 шт.
- вода - 150 мл
- фундук жареный - 100 г
Как приготовить
Просеиваем оба вида муки, какао, добавляем сахар.
Перемешиваем.
Бананы разминаем вилкой (у меня получилось 400 г пюре).
В банановое пюре добавляем растительное масло и горячую воду, пробиваем блендером.
Выливаем жидкие ингредиенты в сухие, замешиваем лопаткой до однородности, не взбиваем. Добавляем дробленые орешки.
Выпекаем в заранее разогретой до 190 С духовке в течение 30 минут, как только верх "схватился", сухой лучинки быть не должно.
Немного остужаем, освобождаем от формы.
Посыпаем сахарной пудрой, украшаем орешками... Можно кушать горячим с холодным молоком.
А можно утром, холодный брауни с горячем чаем или кофе.
Брауни трехслойное
шоколад - 200 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 5 шт....
Карамельные брауни
100 г сливочного масла; 1 стак. коричневого сахара; 1 яйцо; 1 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного...
Комментарии
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, брауни лайт суперрр!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Брауни лайт для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибочки
как раз собралась делать брауни лайт
Черемуховые брауни
мука (черёмуховая) 100 г; молоко коровье (очень горячее) 200 мл; сахар 100 г; масло сливочное 100 г;...
Рецепт брауни с арахисом
шоколад черный горький - 300 г; масло сливочное - 250 г; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 250 г; мука -...
Как приготовить бананового брауни
4 ст.л. сливочного масла (по-нашему полбрикетика); 2 большие яйца (обычно кладу 3, сегодня не было);...
Брауни-эспрессо
Основа; сливочное масло 125 г; горький шоколад 100 г; яйца С-0 2 шт.; сахар 225 г; ванильный сахар 1...
2 плитки (200 г) шоколада; 150 г сливочного масла; 1 ст.л. какао-порошка; 120 г сахара; 1 пакетик (10...
Брауни с тыквой 80 г темного шоколада; 180 г муки; 25 г какао; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 100 г тыквенного...
Брауни-яйцо шоколад черный горький 70% - 200 г; яйцо - 1 шт.; сахар - 150 г; ваниль в стручках - 1 г; мука - 130...
Рецепт брауни
шоколад горький — 275 г; масло сливочное — 125 г; яйцо — 2 шт.; сахар — 150 г; мука — 75 г; соль; мята;...
Шоколадные пирожные в глазури
шоколада — 180 г; сахара — 2 стак.; яйца — 3 шт.; Для глазури:жирных сливок — 1/2 стак.; сахара — 2 стак.;...
Пасхальные шоколадные пирожные с грецкими орехами и апельсиновой цедрой
Темный шоколад 170 г; Сливочное масло 120 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Соль щепотка; Цедра апельсина...