Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 420 ккал.
Популярные рецепты: • Рецепт пирожных
Брауни в мультиварке
Шоколад - 200 г; Яйца - 3 шт.; Сахар - около 100 г; Ванильный сахар - 1 ч.л.; Сливочное масло - 150 г;...
Брауни классический
Сливочное масло 175 г; Горький шоколад 200 г; Сахар 320 г; Пшеничная мука 130 г; Яйцо куриное 3 шт....
Приготовим ганаш. Объединяем 150 г шоколада со сливками 33% и нагреваем на водяной бане, постоянно помешивая. Накрываем ганаш пленкой и убираем в холодильник на 15-20 минут. Взбиваем охлажденный ганаш.
2. Приготовим брауни. Растопим 125 г шоколада на водяной бане со сливочным маслом до образования однородной массы.
3. Взбиваем яйца в пышную пену. Продолжаем взбивать, постепенно подсыпая сахар.
4. Смешиваем шоколадную массу с яичной с помощью миксера. Вмешиваем в тесто муку, добавляем соль.
5. Выкладываем тесто на противень, разравниваем. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут. Срезаем края у готового брауни.
6. Подаем с кнелью из шоколадного ганаша. Украшаем мятой и крошкой из подпекшихся краев брауни. Приятного аппетита!
Брауни трехслойное
шоколад - 200 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 5 шт....
Карамельные брауни
100 г сливочного масла; 1 стак. коричневого сахара; 1 яйцо; 1 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного...
Черемуховые брауни
мука (черёмуховая) 100 г; молоко коровье (очень горячее) 200 мл; сахар 100 г; масло сливочное 100 г;...
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо, Мария!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Мария, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт брауни.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Я уверенна, что http://cookingplus.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-yespresso многим понравиться!
Сегодня приготовила брауни…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю брауни в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо огромное за рецепт, Мария!
брауни просто супер.
Все мои подруги делают теперь брауни по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Мария за прекрасный рецепт!
Красиво, вкусно, класс просто!
Как же аппетитно.
Брауни готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Бесподобный рецепт брауни!!!
Все получилось, спасибо, Мария!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Мария, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Вкусна
Мария!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Брауни с арахисом
шоколад черный горький - 300 г; масло сливочное - 250 г; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 250 г; мука -...
Рецепт бананового брауни
4 ст.л. сливочного масла (по-нашему полбрикетика); 2 большие яйца (обычно кладу 3, сегодня не было);...
Как приготовить брауни-эспрессо
Основа; сливочное масло 125 г; горький шоколад 100 г; яйца С-0 2 шт.; сахар 225 г; ванильный сахар 1...
Простой брауни
Какао 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Подсластитель по вкусу; Вода 300 мл...
Глазурь; сахарная пудра - 140 г; молоко - 2-3 ст.л.; краситель зеленый пищевой; Начинка; творог - 200...
мука цельнозерновая - 250 г; пшеничная мука - 50 г; сахар белый - 180 г; какао-порошок - 40 г; растительное...
шоколад черный горький 70% - 200 г; яйцо - 1 шт.; сахар - 150 г; ваниль в стручках - 1 г; мука - 130...
Пирожное Колбаска
печенье - 400 г; сливки - 10 ст.л.; сахар коричневый - 150 г; масло сливочное - 200 г; шоколад молочный...
Пирожные с японским акцентом
фасоль красная - 200 г; сахар - 4 ст.л.; творожный сыр Hochland - 140 г; вишня замороженная - 1 стак.;...