Пицца в глубокой посуде многослойная

Тесто делаем по вашему любимому рецепту опарным или безопарным способом. Я делала безопарным. В муку при замешивании теста добавляем базилик, майоран, сухой чеснок и орегано по вкусу, я добавила совсем немного. Смазываем посуду для выпечки оливковым маслом. Укладываем на нее расскатаное в пласт тесто, оставляем высокие края у теста, потом мы их завернем поверх начинки.

На тесто ложим кусочки сыра или натираем сыр на терку (У меня был сыр нарезанный тонкими пластинки поэтому я его не могла натереть и поломала на кусочки, в духовке он расплавился), посыпаем пармезаном, выкладываем слой говяжьего фарша, обжаренного с луком и часноком и любимыми специями, выкладываем снова сыр, раскладываем половинки помидорок черри, посыпаем пармезаном.

Запекаем в духовке до золотого цвета и готовности. При температуре 400 F. я запекала пиццу 30 минут.

Слои можно продолжать и повторять, пицца может быть такой высокой как высота вашей сковороды. После слоя сыра можно также добавить перчик зеленый кубиками. Приятного аппетита:) !