Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 288 ккал.
Если не нашли фисташки без соли, добавьте соленые, тогда в тесто соль добавлять уже не нужно. Для расстойки теста идеально подойдет духовой шкаф, разогретый до температуры 40-50 С.
Популярные рецепты: • Рецепт пончиков
Картофельные пончики
Основа; картофельное пюре 300 г; сахар 75 г; яйца 1 шт.; сметана 2 ст.л.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; сода...
Пончики без дрожжей
Мука — 300 г; Сливочное масло — 1,5 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Соль — По вкусу; Разрыхлитель...
Молоко подогреть, так чтобы оно было теплым.
Всыпать в молоко сахар, дрожжи, перемешать и дать дрожжам немного набухнуть.
Добавить 50 г предварительно размягченного сливочного масла, слегка перемешать.
Измельчить 60 г фисташек в очень мелкую крошку.
В чаше комбайна соединить 500 г муки, измельченные фисташки, яйца, соль, влить молоко с дрожжами и маслом и вымешать насадкой для теста.
Емкость с тестом накрыть мокрым полотенцем и поставить в теплое место.
Оставшиеся 60 г фисташек и 60 г сахара для крема измельчить в блендере в очень мелкую крошку.
Сливки взбить миксером в пышную массу.
Приготовить крем: оставшиеся 50 г предварительно размягченного сливочного масла вместе с половиной измельченных фисташек с сахаром взбить миксером на небольшой скорости.
Добавить оставшиеся фисташки с сахаром и 1/4 взбитых сливок и вымешать миксером на самой маленькой скорости.
Ввести оставшиеся взбитые сливки и вымешать венчиком. Отправить фисташковый крем в холодильник на 20-30 минут.
Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, немного посыпанную мукой, и раскатать в пласт толщиной 1 см.
Нарезать тесто треугольниками или фигурками любой другой формы, выложить их на пищевую бумагу, присыпанную мукой, накрыть полотенцем, смоченным в горячей воде и хорошо отжатым, и оставить на 10 минут.
В небольшой кастрюле разогреть растительное масло для фритюра и обжаривать пончики со всех сторон до золотистого цвета, а затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
Горячие пончики посыпать сахарной пудрой и подавать с фисташковым кремом.
Пончики Аппетитные
мука - 400 г; сахар - 1 ст.л.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; молоко - 200 г; масло сливочное - 30 г; коньяк...
Творожные пончики
Творог — 500 г; Сливочное масло — 200 г; Сахар — 150-200 г; Мука пшеничная — 800-900 г; Яйца — 4 шт.;...
Необыкновенный рецепт фисташковых пончиков!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела фисташковые пончики, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Oringor1997, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Рецепт фисташковых пончиков очень вкусный. Так же часто готовлю http://cookingplus.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-bubliki.
Очень очень вкусно получилось!!!
Я делала фисташковые пончики к приезду родственников.Все съели!!!
Пончики в духовке
Яйца — 2 шт.; Сметана — 100 г; Масло сливочное — 100 г; Сахарная пудра — 1/2 стак.; Мука — 1,5 стак.;...
Рецепт пончиков за 5 минут
Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Яйца — 4 шт.; Апельсин — 1 шт.; Мука — 3 стак.; Масло растительное...
Как приготовить пончики на молоке
около 400 г муки; 250 мл молока; 250 мл теплой воды; 1 яйцо; 60 г сливочного масла (или маргарина); 1...
Пончики-бублики
пшеничная мука - 300 г; яйца куриные - 2 шт.; растительное масло - 300 мл; сахарная пудра - 2 ст.л.;...
Мука — 350-400 г; Вода теплая — 250 мл; Сахар — 2 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Масло растительное —...
Сахар 1,299 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Мак 2 столовые ложки; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Соль 1/2 чайной...
вода - 2 ст.л.; сахарная пудра - 1 стак.; молоко 2,5% - ¾ стак.; сливочное масло - 3 ст.л.; сливочное...
Рецепт пончиков
мука - 600 г; молоко - 250 мл; сахар - 70 г; дрожжи сухие - 10 г; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 щепотка;...
Пончики без дрожжей
Мука — 300 г; Сливочное масло — 1,5 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Соль — По вкусу; Разрыхлитель...
Крученые пончики с нутеллой
Тесто слоеное — 500 г; Нутелла — 180 г (комнатной температуры); Яйцо — 1 шт.; Саха — 2 ст.л.; Корица...