Пончики на кефире за 15 минут
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 572 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник, на скорую руку.
Предлагаю приготовить очень вкусные и быстрые пончики. Тесто делается на кефире с добавлением разрыхлителя, оно прямо растет на глазах. После остывания присыпьте пончики сахарной пудрой и к столу!
Популярные рецепты: • Рецепты на скорую руку • Рецепт пончиков
Готовые остывшие пончики можно присыпать сахарной пудрой или смазать глазурью или фруктовым сладким соусом. Подавайте их на десерт с чашечкой молока или какао. Удачи! А я пока расскажу, как приготовить пончики на кефире за 15 минут.
Банановые пончики
Основа; сухие активные дрожжи 5 г; теплая вода 60 мл; очищенные бананы 150 г; сахар 50 г; сливочное масло...
Творожные пончики
Творог — 500 г; Сливочное масло — 200 г; Сахар — 150-200 г; Мука пшеничная — 800-900 г; Яйца — 4 шт.;...
Ингредиенты
- Кефир — 200 мл (самоквас)
- Сахар — 4 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Сливочное масло — 50 г
- Мука пшеничная высшего сорта — 400-450 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Растительное масло рафинированное — 1 стак. (для жарки)
Как приготовить
Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.
Добавьте кефир, перемешайте снова.
Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто.
Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к рукам, значит, что муки достаточно.
Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.
В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета.
Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира. Остудите пончики, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт пончиков на кефире за 15 минут
Пончики за 5 минут
Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Яйца — 4 шт.; Апельсин — 1 шт.; Мука — 3 стак.; Масло растительное...
Пончики на кефире
#200 мл кефира; 1 яйцо; 2 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. сметаны; 0,5 ч.л. соды; 0,5 ч.л. соли; 2...
Пончики на молоке
около 400 г муки; 250 мл молока; 250 мл теплой воды; 1 яйцо; 60 г сливочного масла (или маргарина); 1...
Комментарии
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо antonina за то, что даёт нам возможность выбора!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
пончики за 5 минут
Класс!
Приготовила пончики на кефире за 15 минут, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Очень понравился этот рецепт пончиков на кефире за 15 минут.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пончики на кефире за 15 минут
спасибо за рецепт…
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пончиков на кефире за 15 минут... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пончики на кефире за 15 минут.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Я недавно как раз делала пончики на кефире за 15 минут.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Домашние пончики
Мука пшеничная 275 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 70 г; Молоко тёплое 70 мл; Вода тёплая 50 мл; Сливочное...
Рецепт пончиков домашних
мука - 1 ⅓ стак.; сахар - ¼ стак.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода пищевая - ½ ч.л.; перец душистый молотый...
Как приготовить яблочные пончики
0,5 л молока; 0,5 кг муки; 300 г яблок; 250 мл растительного масла; 2 яйца; 3 ст.л. сахара; 30 г сливочного...
Пончики из тыквы
Мука — 1+3/4 стак.; Разрыхлитель для теста — 2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Корица — 1/2 ч.л.; Мускатный орех...
мука белая высшего сорта 250 г; сахар-песок 125 г; ванилин 2 ч.л.; соль 0.5 ч.л.; молоко кислое 250 мл;...
Пончики без яиц Мука — 350-400 г; Вода теплая — 250 мл; Сахар — 2 ст.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Масло растительное —...
Пончики мука - 600 г; молоко - 250 мл; сахар - 70 г; дрожжи сухие - 10 г; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 щепотка;...
Итальянские пончики Bombolone
молоко 250 мл; мука 500 г; яйца 2 шт.; маргарин 50 г; цедра лимона 2 ст.л.; цедра апельсина 2 ст.л.;...
Пончики универсальные, на дрожжевом тесте
мука - 600 г; дрожжи свежие - 50 г; яйца куриные - 2 шт.; масло сливочное - 100 г; молоко - 1 шт.; сахар...