Коврижка с черносливом

Александр Потапенко
Александр Потапенко

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 585 ккал. Повод приготовления: на полдник, на праздничный стол.

Рецепт коврижки с черносливом
Фотография рецепта коврижки с черносливом

Отличный рецепт, как приготовить коврижку с черносливом, для любителей сладкого и тех, кто придерживается поста. В этом рецепте не используем ни масла, ни яиц. Готовится все просто и быстро.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
585 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Рецепт пряников

Коврижка отлично держит форму и не рассыпается. Для начинки можно брать не только чернослив, но и курагу, изюм, цукаты. Для приготовления понадобятся: мука, сода, кофе, сахар, мед, чернослив и приправы. Смотрим рецепт!

Рецепт Шоколадной коврижки к чаю

Шоколадная коврижка к чаю

Овсяные отруби 2 ст.л.; Пшеничные отруби 1 ст.л.; Семена льна 1 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 3 ст.л.;...

Рецепт Коврижки Московской

Коврижка Московская

Мёд — 2 стак.; Мука пшеничная — 2 стак.; Мука ржаная — 2 стак.; Яйцо — 4 шт.; Сода — 1 ч.л....

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Кофе заварной — 200 г
  • Сахарный песок — 100 г
  • Мед — 2 ст.л.
  • Чернослив — 150 г
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Корица — 0,5 ч.л.
  • Имбирь — 0,5 ч.л.
  • Масло — По вкусу

Как приготовить

Первым делом завариваем кофе. Сорт кофе и способы его заварки в данном случае совершенно не важны.

Рецепт коврижки с черносливом

2. Добавляем в чашку с кофе сахар.

Рецепт коврижки с черносливом

3. Добавляем мед, помешиваем кофе до полного растворения всех составляющих.

Рецепт коврижки с черносливом

4. Чернослив берем без косточек, промываем его и откидываем на дуршлаг, а потом перекладываем в тарелку.

Рецепт коврижки с черносливом

5. Режем чернослив на кусочки.

Рецепт коврижки с черносливом

6. В миску добавляем заранее просеянную муку, соль, соду, корицу, а также имбирь.

Рецепт коврижки с черносливом

7. Добавляем к сухим ингредиентам кофе.

Рецепт коврижки с черносливом

8. Перемешиваем тесто так, чтобы не было комочков.

Рецепт коврижки с черносливом

9. Всыпаем порезанный чернослив и опять перемешиваем.

Рецепт коврижки с черносливом

10. Форму для выпечки смазываем маслом (или застилаем бумагой для выпечки), наливаем полученное тесто.

Рецепт коврижки с черносливом

11. Отправляем форму с тестом в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса.

Рецепт коврижки с черносливом

12. Готовую коврижку посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Видео рецепт коврижки с черносливом

Рецепт Творожной коврижки

Творожная коврижка

Творог — 0,5 кг; Мука — 1 стак.; Сахар — 3 ст.л. (+ 0,5 стак. для начинки); Яйца — 3 шт.; Ваниль — По...

Рецепт Коврижки на молоке

Коврижка на молоке

Молоко — 1 стак.; Варенье — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Мука — 3 стак.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Имбирной коврижки

Имбирная коврижка

Яйцо куриное — 4 шт.; Мука пшеничная — 80 г; Масло сливочное — 3 ст.л. (можно заменить маргарином); Мёд...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
katarina87
katarina87

Коллега приготовила коврижку с черносливом.
Никогда вкуснее коврижку с черносливом не пробовала!!!
Всем советую.

Вера Белобородько
Вера Белобородько

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Гринь Людмила
Гринь Людмила

Александр, спасибо за прекрасный рецепт! коврижка с черносливом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

lofist
lofist

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Валя Мелешкова
Валя Мелешкова

Изумительно вкусно…

oristathe
oristathe

В выходные сделала царскую коврижку по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Диана Рысакова
Диана Рысакова

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

ormupimiu
ormupimiu

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Светлана Никулина
Светлана Никулина

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ikloun
ikloun

Готовила коврижку с черносливом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

icrisu
icrisu

Александр,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту коврижки с черносливом.
Получилась вкуснятина!

lonerin1981
lonerin1981

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Валя Руденкова
Валя Руденкова

Я приготовила коврижку с черносливом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

chernyakova_84
chernyakova_84

Александр, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

pounde1970
pounde1970

Спасибо за информацию!

tasha99
tasha99

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает коврижку с черносливом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

alofr1976
alofr1976

Иду пробовать…

Валя Руденкова
Валя Руденкова

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла коврижка с черносливом. Вот я ему и приготовлю.

ademoscie
ademoscie

Надо попробовать

Рецепт Коврижки без меда

Коврижка без меда

Кефир — 1 стак. (или молоко); Варенье — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1.5-2 стак.; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Коврижки медовой

Рецепт коврижки медовой

мука белая 100 г; мука цельнозерновая 50 г; мука ржаная 50 г (можно взять 100 г цельнозерновой); молотые...

Рецепт Медовой коврижки

Как приготовить медовую коврижку

260 г муки; 1 среднее яблоко; 200 г сахара; 200 мл чая (на пол-ч.л. сухого чая); 120 мл растительного...

Рецепт Царской коврижки

Царская коврижка

масло сливочное — 312 г; мёд — 500 г; яйцо — 3 шт.; лимон — 1 шт.; мука — 500 г; разрыхлитель; корица;...

Коврижка ржаная

Пшеничная мука — 1 стак.; Ржаная мука — 1 стак.; Пряности — 1 ч.л. ((корица, имбирь)); Сода — 0,5 ч.л.;...

Рецепт Пряной коврижки Пряная коврижка

Грецкие орехи рубленые — 1 стак.; Сливочное масло — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Изюм без косточек —...

Рецепт Коврижки на чае Коврижка на чае

Мука — 300 г; Сахар — 1 стак.; Сухофрукты — 50 г; Орехи — 50 г; Молоко — 100 мл; Заварка — 100 мл; Яйца...

Рецепт Медовых пряников с имбирной начинкой

Медовые пряники с имбирной начинкой

мед - 250 г; яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 5 шт.; корица - 1 ч.л.; кардамон - 5 ч.л.; перец...

Рецепт Апельсиновой коврижки с кедровыми орешками

Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками

пшеничная мука - 200 г; апельсины - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; кедровые орехи - 2 горсти; сахар коричневый...