Коврижка медовая
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 380 ккал.
Рецепт нашла на сайте "Мы готовим каждый день" у Стеллы.Рецепт заинтересовал.и я испекла.Результат оправдал все мои ожидания.даже бОльше
Делюсь с вами.
Популярные рецепты: • Рецепт пряников
Медовая пряная коврижка с грецкими орехами
грецкие орехи рубленые - 1 стак.; сливочное масло - 200 г; яйца куриные крупные - 3 шт.; изюм без косточек...
Постная медовая коврижка в мультиварке
Вода теплая — 200 мл; Сахар — 1 стак.; Мука — 2 стак.; Разрыхитель — 1 ст.л.; Какао — 2 ст.л.; Мед —...
Ингредиенты
- мука белая 100 г
- мука цельнозерновая 50 г
- мука ржаная 50 г (можно взять 100 г цельнозерновой)
- молотые овсяные хлопья или овсяная мука 50 г
- специи: корица, мускат, имбирь, гвоздика, кардамон по вкусу
- сухая лимонная цедра (по желанию) - у меня замороженная 6 г
- сода 1 ч.л. без горки
- молоко 250 мл
- густые жирные сливки или сметана (у меня сметана 15%) 100 г
- жидкий мёд 50 г
- растительное масло 50 г
- сахар (если есть, лучше коричневый) 50 г
- сахар ванильный 1 пакетик
- ромовый ароматизатор 3 капли
- повидло/варенье для смазывания
Как приготовить
Тесто делаем ручным венчиком, не взбиваем, а просто размешиваем. Влить в миску молоко, добавить сметану, мед, масло, сахар, размешать. Всыпать все виды муки, соду, специи, размешать. Тесто получается как на тонкие оладьи, жидкое. Противень размером 20х25 выстелить бумагой для выпечки (если есть сомнения относительно качества бумаги, то лучше слегка смазать ее растительным маслом). Вылить тесто в противень, разровнять и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 С (конвекция 160 С) минут 30-35. Готовность проверить на сухую зубочистку.
Остудить коврижку, разрезать на 2 коржа, смазать нижний корж повидлом, уложить сверху верхний корж и украсить глазурью из сахарной пудры или смазать повидлом и посыпать мелко нарезанными орешками, измельченным печеньем или крокантом из овсяных хлопьев. Я разрезала весь корж на 2 части (пополам) и смазала клубничным вареньем.
Кушали после ночной пропитки.
Коврижка получилась мягкая, сочная.
Угощайтесь
Видео рецепт коврижки медовой
Медовая коврижка в мультиварке
2 ст.л. меда; 2 яйца; 1 стак. сахара; 100 г маргарина; 4 ст.л. сметаны; 1 ч.л. соды; 2 стак. муки; 100...
Коврижка Московская
Мёд — 2 стак.; Мука пшеничная — 2 стак.; Мука ржаная — 2 стак.; Яйцо — 4 шт.; Сода — 1 ч.л....
Шоколадная коврижка
Мука — 150 г; Какао-порошок — 2 ст.л.; Масло сливочное — 100 г; Сухофрукты — 1/2 стак. (изюм, вяленая...
Комментарии
Надо попробовать приготовить коврижку медовую
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Коврижка из полбы
Мука из полбы — 300 г; Молоко — 1 стак.; Яйца — 3 шт.; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 50-100 г; Какао...
Рецепт медовой коврижки
260 г муки; 1 среднее яблоко; 200 г сахара; 200 мл чая (на пол-ч.л. сухого чая); 120 мл растительного...
Как приготовить постную коврижку
масло растительное без запаха 0.5 стак.; мука 2.5 стак.; изюм без косточек 50 г; мандарин 1 шт.; варенье...
Царская коврижка
масло сливочное — 312 г; мёд — 500 г; яйцо — 3 шт.; лимон — 1 шт.; мука — 500 г; разрыхлитель; корица;...
мед 150 г; сахар 60 г; кипящая вода 50 мл; соль 1 щепотка; сода 1 ч.л.; мука ржаная 150 г; рубленый миндаль...
Пряная коврижка Грецкие орехи рубленые — 1 стак.; Сливочное масло — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Изюм без косточек —...
Коврижка на чае Мука — 300 г; Сахар — 1 стак.; Сухофрукты — 50 г; Орехи — 50 г; Молоко — 100 мл; Заварка — 100 мл; Яйца...
Коврижка без меда
Кефир — 1 стак. (или молоко); Варенье — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Мука — 1.5-2 стак.; Соль — 1 Щепотка;...
Покровский пряник
Сахар — 1 стак. (в тесто); Мягкий маргарин — 125 г; Сода — 1 ч.л. (не гасить!); Молотая корица — 1 ст.л.;...