Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 356 ккал.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Рецепт выпечки
Фисташковый торт с марципаном и шоколадной глазурью
сахар — 1 2/3 стак.; мука — 2 стак.; разрыхлитель — 1 ст.л.; соль — 1/2 ч.л.; сливочное масло — 240 г...
Пахлава с грецкими орехами и миндалем
Тесто фило 500 г; Очищенные грецкие орехи 600 г; Измельченный миндаль 400 г; Сливочное масло 100 г; Маргарин...
Иногда так хочется чего-нибудь калорийного, сладкого, вкусного, да еще так, чтобы не полнеть при этом:-) Но... так не бывает... Но ведь порой можно себя побаловать сладеньким и вкусненьким.
Очень спешу поделиться с вами рецептом вкуснейшей выпечки - рулетики с марципаном и миндалем. Марципан - это очень калорийная вещь, но от этого такая вкусная. Откусываешь булочку, а там.... пусть весь мир подождет.
Рецепт отлично подойдет для праздника светлой пасхи.
Итак, приступим. Подготовим продукты по списку.
Смешаем муку, соль, сахар, дрожжи. Добавим растопленное сливочное масло, яйцо, теплое молоко, ванильную эссенцию. Вымешиваем мягкое эластичное тесто.
Выкладываем его в миску, смазанную маслом. Накроем пленкой и оставим в теплом месте на 1 час.
А тем временем займемся начинкой.
Марципан натрем на терке. Миндаль измельчим в блендере так, чтобы были крупные кусочки. Смешаем. Масса получится достаточно рыхлая, но собираемая в комок.
Из марципановой массы скатаем колбаску, которую разделим на 16 частей, потому что булочек будет тоже 16.
Из каждого кусочка скатаем маленькую колбаску, как на фото. Удобно это делать просто сжимая кусочек в ладони, чтобы не разваливался. Начинка готова.
Тесто подошло и готово к работе.
Делим его на 2 части. Каждую часть раскатываем в круг, который нарежем на 8 сегментов. На каждый сегмент выкладываем начинку, как показано на фото. И сворачиваем в рулетики.
Рулетики выкладываем на противень, застеленный пергаментом, дадим отдохнуть 15 минут. Затем смазываем каждый рулетик яичным белком и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Вот такие получились рулетики с марципаном и миндалем - пухленькие красавцы.
По желанию можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Сливовые тарталетки с марципаном
масло сливочное 150 г; сахарная пудра 6 ст.л.; желток яичный 2; мука 180 г; соль 1 ч.л.; слива 400 г;...
Кантуччи с эспрессо и марципаном
миндаль очищенный 100 г; мука 130 г; сахар 70 г; разрыхлитель 0,5 ч.л.; эспрессо-порошок 2 ч.л.; ликер...
Творожные рулетики с персиком
творог - 500 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 2 стак.; ваниль в стручках - 1 г; сахарная пудра - 3...
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рулетики с марципаном и миндалем.
Всем рекомендую.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рулетики с марципаном и миндалем.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Кто-нибудь готовил молочный суп с миндалем по этому рецепту? понравилось?
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Я приготовила сегодня рулетики с марципаном и миндалем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Эля!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Татарский Чак-чак с миндалем
масло растительное 1 л; мука 400 г; яйца 4 шт.; сахар 1 стак.; мед 1 стак.; сода 1/2 ч.л.; миндаль/орехи...
Рецепт молочного супа с миндалем
2 л молока; 3 яичных желтка; 5 ч.л. муки; 3 столовых ложки сахара; 100 г миндаля; 1 г ванилина...
Как приготовить сухарики с миндалем
яйца куриные - 3 шт.; сахар - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; мука - 450 г; разрыхлитель - 2 ч.л.;...
Конфеты с миндалем
Сгущённое молоко, банка — 1 шт.; Горький шоколад — 60 г; Соль — 0,25 ч.л.; Ванилин — 1 ч.л.; Миндаль...
200 г масла сливочного; 200 мл сметаны; 3 желтка (белки не выкидывать, они нам пригодятся); 0,5 ч.л....
печенье; миндаль; семечки; масло сливочное 100 г (или сливки-200 г); конфеты "му - му" 250 г; можно...
Ореховые рулеты Кода
для теста:; маргарин 250 г; мука 3 стак.; кефир 1 стак.; сода 1 ч.л.; соль 1 ч.л.; для начинки:; грецкие...
Щи из ячневой крупы, тушеной капусты и фасоли со свининой
300 г свинины; 200 г тушеной капусты; 1/3 стак. фасоли; 3 ст.л. ячневой крупы; 3 ст.л. сметаны; 2 ст.л....