Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 232 ккал. Повод приготовления: обед, полдник, ужин, семейный праздник.
Это самый обыкновенный пошаговый рецепт шарлотки, но я добавила в рецепт немного лимона. Получилось очень вкусно!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Классические рецепты • Шарлотка с яблоками • Рецепт шарлотки
Шарлотка с замороженными яблоками
Сахар — 1 стак.; Яйцо — 4 шт.; Мука — 1 стак.; Яблоко — 4 шт.; Ванилин — По вкусу...
Классическая шарлотка с яблоками
2-3 яблока; 4 яйца; 1 стак. муки; 1 стак. сахара; растительное масло для формы...
Фото ингредиентов. Единственное, забыла поставить муку:)
Смешиваем в блендере яйца и сахар. Мешать долго, около 5 минут. Если нет блендера подойдет миксер или венчик.
Пока у нас смешивается первичная масса, моем, и чистим яблочки. Нарезаем их кусочками в 0.5-0.7 см. Туда же нарезаем мякоть лимона небольшими кусочками. Лимона должно быть в 4 раза меньше чем яблок
Просеиваем муку через сито. Это делается для того что бы тесто было мягче и нежнее. Добавляем просеянную муку в яичную массу, снова мешаем около 3-4 минут.
Фориму смазываем сливочным маслом. Не важно силиконовая или металлическая, масло впитывается в стенки Шарлотки, и она получается сочнее.
Наливаем первый слой теста. Чуть меньше половины того что получилось.
Выкладываем яблоки и лимон на тесто. Ничего страшного если яблоки сильно ушли в нижний слой. Так получится вкуснее.
Сверху заливаем оставшееся тесто и выравниваем так что бы оно покрывало всю начинку.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут. Многое зависит от духовки. Как только я вижу что корочка начинает сильно темнеть, я выключаю духовку, вне зависимости от времени. Иначе поучится слишком сухая шарлотка.
Вуаля:) Даем остынуть, вытаскиваем из формы, можно украсить по вкусу. Хранение: что бы шарлотка не пересохла я заворачиваю тарелку в пищевую пленку и просто ставлю на стол. Стоит в течение 5-6 дней при комнатной температуре. Приятного аппетита:)
Шарлотка классическая с яблоками
Яйца — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яблоки — 2-3 шт. (кисло-сладкие); Корица — 1 Щепотка;...
Шарлотка с яблоками и апельсином
масло сливочное - 100 г; яйца - 2 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сахар - 80 г; мука - 300 г; кокосовая стружка...
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное lera70 за прекрасный рецепт!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит шарлотку с яблоками и лимонами.
Большое тебе спасибо, lera70, за такие простые, но аппетитные блюда.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
УУУХХХ вот это шарлотка с яблоками и лимонами.
Супперрр…спасибо…
Ну очень вкусно! Расскажу вам о cookingplus.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-so-smetanoi-s-yablokami. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Дорогая lera70!!!
Приготовила шарлотку с яблоками и лимонами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Шарлотка со сметаной с яблоками
Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл); Корица - по вкусу; Яблоки - 0.5 кг; Куриные яйца - 2 шт.; Сода пищевая...
Рецепт шоколадной шарлотки с яблоками
Яблоки — 1 кг; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 80 г; Яйцо — 2 шт.; Рисовая мука — 300 г; Какао — 2 ст.л....
Как приготовить шарлотку в духовке с яблоками
Яйца — 3 шт.; Сахар — 180 г; Мука — 130 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Корица — 1/2 ч.л.; Сахарная пудра —...
Шарлотка с яблоками и лимоном
Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Яблоко 5 шт.;...
Яйцо — 6 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 0,5 ч.л. (по желанию); Яблоки — 4 шт. (средние);...
Мука ржаная — 60 г; Мука пшеничная — 60 г; Сахар — 180 г; Крупные яйца — 3 шт.; Яблоки — 1 кг (750 г...
Пшеничная мука 150 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сливочное масло 30 г; Яблоко 4 шт.; Мед 30 г; Сахар 150 г...
Рецепт шарлотки с яблоками
Яйца — 5 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сахар (песок) — 100 г; Зеленое яблоко — 3 шт.; Масло сливочное...
Нежнейшая шарлотка в духовке
молоко 400 мл; масло сливочное 50 г; яблоки 4 шт.; яйца 3 шт.; батон 1 шт.; сахар 6 ст.л.; корица молотая...
Простая апельсиновая шарлотка
яйца 5 шт.; апельсин 2 шт.; сахар 1,5 стак.; мука 1,5 стак.; сахарная пудра...