Мои сочни из рассольного теста
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 560 ккал.
Печенье из рассольного теста я пеку давно, а вот однажды подруга сказала, что она из этого теста делает сочни - я попробовала и этот рецептик у нас в семье так прижился. Вообще то настоящие сочни из песочного теста я не особо жаловала, а эти мне лично очень нравиться. В этом рецепте главное не сделать тесто слишком густым и не передержать их в духовке.
Популярные рецепты: • Рецепт сырников
Сочни с творожной начинкой
маргарин — 300 г; яйцо — 4 шт. (3 - в тесто, 1 - в начинку); сахар — 330 г (300 - в тесто, 30 - в начинку);...
Эклеры из заварного теста
#100 г муки; 75 г сливочного масла; 3 яйца; 200 мл воды; 1/4 ч.л. сахара; 1/4 ч.л. соли; Для крема; 500...
Ингредиенты
- рассол - 1 стак.
- масло растительное - 1 стак.
- сахар - 1 стак.
- сода - 1 ч.л.
- мука - 4 шт.
- творог - 500 банок
- яичные желтки - 1 шт.
- яичные белки - 1 шт.
Как приготовить
Тщательно венчиком размешиваем жидкие компоненты для теста,
Добавляем соду и муку - замешиваем мягкое эластичное тесто (для этого муку всю сразу не сыпать, а всыпать постепенно). Получается мягкое, очень жирное, не требующее для разделки муки, тесто.
Перемешиваем творог с сахаром, с количеством в зависимости от желаемой сладости, можно добавить ванилин и один яичный белок.
Готовое тесто раскатываем толщиной 5мм, вырезаем кружочки желаемого размера (в зависимости от того какие по величине сочни Вам хочется), на одну половинку кладем по ложечке начинки.
Слепляем сочни не очень сильно, готовые укладываем на противень и смазываем их желтком.
Выпекаем сочни при не высокой температуре 160-170 градусов до светлой золотистой корочки. Даем остыть на решетке.
Хот-дог из слоеного теста
тесто слоеное 250 г; сосиски 6 шт.; горчица 8 г; кетчуп 25 г; яичный желток 1 шт....
Суп под крышкой из теста
бульон — 600 мл; картофель; бекон — 100 г; морковь — 1 шт.; перец болгарский — 4 шт.; лук репчатый —...
Комментарии
Спасибо, rimiera, за помощь!
Мой муж очень любит мои сочни из рассольного теста.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик моих сочней из рассольного теста.
rimiera, спасибо!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать мои сочни из рассольного теста к домашнему празднику.
А мы так готовим суп.
Вчера был день моих сочней из рассольного теста.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Делала мои сочни из рассольного теста на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Отлично. Очень понравилось.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Так и хочется приготовить!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Rimiera, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Какой замечательный рецепт моих сочней из рассольного теста - яркий, красочный и аппетитный!
Мы тоже недавно первый раз делали мои сочни из рассольного теста. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Самса из готового теста
Мясо — 800 г (баранина или говядина); Лук репчатый — 2 шт.; Тесто слоеное дрожжевое — 1 шт. (упаковка);...
Рецепт сочней для бешбармака
Мука — 500 г; Яйца — 2 шт.; Вода — 0,5 стак.; Соль — 1 Щепоток...
Как приготовить лазанья без теста
Баклажан — 1 шт.; Сыр — 200 г; Томатный соус — 150 г; Грибы — 200 г; Шпинат — 150 г; Соль — 1 Щепотка;...
Сочни домашние
150-200 г маргарина; 1 стак. сахара; 1/2 стак. кефира (или сметаны); 1/2 ч.л. соды гашеной; 1/2 ч.л....
мука - 300 г; масло сливочное - 200 г; творог - 200 банок; соль - 5 щепоток; сахар - 20 г; сода - 10...
Сырники с черносливом
творог 450 г; сахар белый 3 ст.л.; ванилин по вкусу; мука белая высшего сорта 1 ст.л.; желток куриный...
Сочни
мука - 300 г; масло сливочное - 200 г; творог - 200 банок; соль - 5 щепоток; сахар - 20 г; сода - 10...